世界のワインコレクターが注目！有名ワインメーカーたちが造り出す新しい歴史のサプライズ！
　毎年同じ場所に、同じ畑から取れるぶどうで、毎年違う世界的に有名な造り手が、指揮を執ってワインを造ったのならばどのようなワインが生まれるのであろうか、と考え出されてうまれたのがワインメーカーズ・コレクションというワインです。その舞台となったのが歴史あるメドックのシャトー・ダルザック。栽培や醸造に関して、ワインメーカーにすべてが任されています。このワイン界でも初の試みの初年度である2005年を担当したのは、世界的な名ワインメーカーであるミシェル・ロラン。2006年はボルドー大学醸造学部教授で自らもシャトーを所有しワイン造りを行っているドゥニ・デュブルデュー、その次の年はイタリア、テヌータ・ディ・トリノーロの醸造家、アンドレア・フランケッティです。
ドゥニ・デュブルデュー　「教授」　のワイン
ドゥニ・デュブルデューはボルドーのワイン界で最も影響力のある人物の一人です。デュブルデュー教授はワイン醸造において科学の重要性を最初にもたらしました。生物学と家族経営のワインビジネスを同時に行い、学業を修めながら、シャトー･レイノンの最高責任者となりました。テロワールがすべて、という考え方の時代に、彼は科学と研究によってよりよいワインが造れると信じていました。そして当時問題をかかえていたシャトー・レイノンのワインをこのアペラシオン最高のワインのひとつに造り上げました。彼は世界を舞台に、デュケム、レーヌ・ヴィニョ、シュヴァル・ブラン、カルボニュー、オー・バイィ、ラフォン・ロシェなどを含む100以上のエステートのコンサルタントを務めています。

　以下は「ワイン・アドヴォケート170号」の評価の抜粋です。
ドゥニ・デュブルデューがミッシェル・ロランの造ったデビュー･ヴィンテージ2005年の次、2006年に選ばれた。約5000ケースが毎年生産される。デュブルデュー教授のワインは濃厚なルビー/紫色で、ブラックチェリー、カシス、リコリス、焼いたパン、土が表れる。2005年よりも構造がしっかりとしており、甘いタンニンは控えめ。果実豊かで、深みのあるミディアムからフルボディで、素晴らしく印象的。2006年キュヴェ・ナンバー2は15年からそれ以上美味しく楽しめるだろう。これらのワインは同じテロワールから造られ、ワインメーカーの哲学が各ヴィンテージに表れる映画のような作品である。ワインメーカーにすべてが任され、彼らのしたいようにワインが造れる。これらのワインが熟成してから比較するのは非常に魅惑的で、この創造的な構想にこれからも世界トップの才能あるワインメーカーがラインナップされることは間違いない。
品種:カペルネ・ソーヴィニョン70%、メルロー30%

完璧なワイン！
ワイン・アドボケイト176号評価
生産量が５，０００ケースと少しの２００５年ラ・ミッション・オーブリオンは、ブレンド比率がメルロ６９％、カベルネ・ソーヴィニヨン３０％にほんの少しのカベルネ・フランである。ラ・ミッシュンとオー・ブリオンのテロワール（それらのブドウ畑は２つの小道によって分けられているだけ）の違いはほとんど無いが、ラ・ミッションは、よりコクがあり、目が詰まっていて、力強い。たっぷりのタンニンと素晴らしい構造を持ち、非常に素晴らしいワインである2005年は、残り火、炭、ブラックベリー、トリフ、黒スグリ、と言ったグラーブの本質とも言える香りと肉厚な特徴を持つ。1989年を思い出させるが、より確りとした構造を持ち、その上飲み頃も長い。2005年は素晴らしいワインで、とてもタンニンが確りしており、飲み頃になるまで長い時間を要した1955年のようなヴィンテージの改良版とも言える。驚くほどフルボディで滑らかだが2005年は、若いうちは近寄りがたいだろう。８〜10年はセラーで寝かせる必要があり、ゆうに30〜40年は熟成するだろう。
　.パーカー　ワイン・アドボケイト最新号176号（2008/4）9７点、170号（2007/4）96-100点、164号（2006/4）95-97点と満点に近い評価。

完璧なワイン！
ワイン・アドボケイト176号評価
　深いルビー/紫の色をした2005年シュヴァル・ブランは、メンソール、コーヒー、湿った石、ブラックチェリー、ブラックベリーなどの香りに鉛筆の芯やスパイスの香りも感じられ、その絶妙なブーケがグラスからたちのぼる。ブレンド比率はカベルネ・フランとメルローが半分ずつで、角の無い、即ち、収斂性の無い、滑るように舌の上を覆う、高いタンニンとゴージャスな舌触りのミディアムからフルボディのワイン。完璧な2000年には後一歩及ばないが、1998年と1990年に匹敵する深みがある。早く飲むとシュヴァル・ブランの真価を味わう事は出来ない。少なくとも１０年間はセラーで寝かせる必要がある。
　パーカー　ワイン・アドボケイト最新号176号（2008/4）96点、170号（2007/4）96-100点、164号（2006/4）95-98点と満点に近い評価。

偉大なワイン！
　パーカー　ワイン・アドボケイト最新号176号（2008/4）98点、170号（2007/4）98-100点、164号（2006/4）98-100点と満点に近い評価。

2005年は史上最高のワイン！
ワイン・アドボケイト176号評価
このシャトーは、ここ20年以上にわたる女性経営者クリスティーヌ・ヴァレットの大変な努力のお陰で、当然の事ながら新しいサンテミリオンの格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに昇格した。この2005年は飛びぬけて素晴らしかった1990年をしのぐ、このヴィンテージの最高に素晴らしいワインの１つである。インクのようなブルー/紫色で、アジアのスパイス、ブルーベリー、ブラックベリー、トリュフ、刃物、鉛筆の芯、炭の香りを持つ。口中では雑味がなく非常にピュアで、レーザーのように精密な味わい。賞賛せずにはいられない凝縮感を持ち、様々な味わいが幾重にも重なり合い口いっぱいに広がる。広がりがあって、風味豊かで、素晴らしい酸と、確りとした甘いタンニンを持つ。それは樽の中で全てにおいて期待に応える物となり、半世紀かそれ以上熟成を遂げていくだろう。
　パーカー　ワイン・アドボケイト最新号176号（2008/4）96-100点、170号（2007/4）96-100点、164号（2006/4）96-100点と満点に近い評価。

　Ｃｏｏｐｅｒａｔｉｖａ　Ａｇｒａｒｉａ　Ｓａｎｔａ　Ｑｕｉｔｅｒｉａ
２００７　　　　　　　　　　　ＨＩＧＵＥＲＵＥＬ 　　　　　　　　　750ｍｌ　￥１，１２５

スペインの人気金賞ワイン　イゲルエラ’０７！
　「非常にお買得！」と、パーカーが絶賛して２００２年が８８点、２００３年が８８点、２００４年が９０点と高評価。また『神の雫』（モーニグ2008年No.20号）に掲載されるなど、注目のワインとなりました。
この『イゲルエラ』は、スペイン・アルマンサＤ．Ｏを代表するブトウ品種ガルナッチャ・ティントレラ（フランスでプティ・ブーシェとグルナッシュの交配により誕生）から造られている、とっても凝縮した果実味とボディのある、色の濃いワインです。この２００７年イゲルエラは「2008年バッカス国際コンクールで」見事金賞を受賞しました。より柔らかで熟したタンニンの2007年、木苺やイチゴの芳醇なな香りが魅惑的です。このコストパフォーマンスの高いイゲルエラ2007を是非お試しためし下さい。

コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリ
イゲルエラ’０７　　　１，1２５円
スペインＤＯアルマンサ

　Ｐａｓｃａｌ　Ｃｈａｌｏｎ
２００５　　　　　　　Ｃｏｔｅｓ　ｄｕ　Ｒｈｏｎｅ　Ｌａ　Ｇｒａｎｄｅ　Ｏｕｒｓｅ 　　　　　　750ｍｌ　￥３，４２０

お勧めローヌワイン！
　ドローム県のサン・ロマン・ドゥ・マルギャルドとチュレットの間に12ヘクタールを所有するパスカル・シャロン。
彼の名前は、国外はおろかフランス国内にも知る人はほとんどいません。今までは友人達と家族のためだけにワインを販売していたからです。まさに完全なるガレージワイン。祖母の家の倉庫を改良しドメーヌとしています。ビオ・ディナミの方法にのっとり月の満ち欠けによって時期を決める手作業での収穫、と自分で本当に納得する味を作るまで努力と時間を惜しみません。
　ルビー色のローブはインクのように濃厚、一種独特なアロマがあります。可愛らしさのある赤果実の味わいというより、もっと濃い黒果実のエキスやトリュフ香を感じます。アルコールの厚みと余韻の長さは、なんとも言えず飲み応えのあるワインです。
品種:　グルナッシュ50%、ムールヴェードル22%、シラー19%、カリニャン9%

パスカル・シャロン
コート・デュ・ローヌ・ラ・グランド・ウルス’０５　　　３，４２０円
ＡＣコート・デュ・ローヌ

神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した男
DRCで生まれDRCで育った男が造るワイン
　以下は輸入元資料です。
　その創設以来，世界中のワイン愛好家を虜にするドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。そのDRCで40年間働いていた母（しかも，あのロマネ・コンティの畑の葡萄の摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人）と，同じく37年間働いていた父を両親に持つ男がいる。その男の名はJean-Louis Raillardジャン＝ルイ・ライヤール。DRCで数年働いたジョシュ・ジャンセンが創設したカレラをカリフォルニアのDRCとするならば，DRCで巡り合った両親の子に生まれ，DRCのセラーのすぐ裏手に住み，子供のころから両親の仕事（つまりDRCの栽培や醸造）を見て育ったライヤールは，まさに“DRCで生まれDRCで育ったDRCの息子”と言っても過言ではない。自らもDRCで働き，様々なネゴシアンでも働いた経験を持つライヤールは，現在，著名なボーヌ醸造学校で教鞭を取る傍ら，自身のドメーヌでワインを造っている。平均樹齢50年という素晴らしい古樹の畑を所有する彼のワイン造りは，有機栽培（完全なバイオダイナミック農法へ転換中），馬による耕作，遅い収穫，低収量，非除梗，高温発酵，澱引き回避，無清澄，無濾過，重力に逆らわない瓶詰めなど，正真正銘DRCから受け継いだブルゴーニュの王道を行く方法だ。引退した両親が40年間DRCで働いて培った的確なアドヴァイスが生かされていることも見逃せない。ドメーヌは栽培面積3.5ヘクタール，年間総生産量7千本前後という超ミクロ・ドメーヌだ。しかも，ライヤールは毎年DRCの瓶詰めに立会い，試飲もする権利を持っている数少ない男だ。神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した男，ジャン＝ルイ・ライヤール。

　特級ロマネ・サン･ヴィヴァンの東500ｍ，RN74を挟みアンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がるヴォーヌ・ロマネの村名クリマ“オー・ソール”に対角に隣接するヴォーヌ・ロマネ村の中のACブル指定のクリマ“レ・パキエ”（栽培面積僅か0.35ha）から産まれるブル赤。新樽比率10％，総生産量2,100本

　平均樹齢60年の古樹が栽培される僅か0.45ヘクタールの区画から生まれるキュヴェ。低収量に抑えた葡萄を手摘みで収穫し、畑とセラーで２度の選果を行なった後、果梗を100%残したまま高温（33℃）で発酵させ，アリエ産のバリック（新樽比率30%）で澱引きをせず17ヶ月熟成させたキュヴェは，まるでDRCが造るニュイ・サン・ジョルジュと呼べるような傑出したポテンシャルを秘める。

Domaine Daniel　ｅｔ　Ｍａｒｔｉｎｅ　Barraud
Ｊｕｌｉｅｎ　Ｂａｒｒａｕｄ
２００６　　　 Ｐｏｕｉｌｌｙ　Ｆｕｉｓｓｅ　Ａｌｌｉａｎｃｅ　Ｖ．　　　750ｍｌ　　￥３，７８０

パーカー白ワインの５星生産者！！
　アリアンスはキュヴェ名で゜、プイィ フュイッセの複数（４区画）のアッセンブラージュです。１．５ｈａの畑は、平均樹齢40年で石灰粘土質土壌だが、粘土の少ない土壌も20％含まれてます。
ジュリアン・バローは2006年よりドメーヌに入った５代目。

ドメーヌ・ダニエル・エ・マルチヌ・バロー
ジュリアン・バロー
プイィ・フュイッセ・アリアンス Ｖ． ’０６　　　３，７８０円　
ＡＣプイイ・フュイッセ

Domaine Daniel　ｅｔ　Ｍａｒｔｉｎｅ　Barraud
２００６　　　 Ｐｏｕｉｌｌｙ　Ｆｕｉｓｓｅ　Ｅｎ　Ｂｕｌａｎｄ　Ｖ　Ｖ　　　　750ｍｌ　　￥５，８５０

ブルゴーニュの最も偉大なる白ワインの１つ！！
アン・ビュランの畑は北西向きの斜面に位置する為、ブドウは時間をかけて、ゆっくりと熟していきます。収穫時期もレ・クレィより1ヶ月以上遅く、よく熟した葡萄のみを選んで収穫しています。樹齢７０年の葡萄の木から収穫したブドウのみを使用しており､その味わいを余すところ無くワインにする為、瓶詰め時のフィルターによるろ過を行ないません。

ドメーヌ・ダニエル・エ・マルチヌ・バロー
プイイ・フュイッセ・アン・ビュラン・Ｖ・Ｖ ’０６　　　５，８５０円
ＡＣプイイ フュイッセ

Domaine Daniel　ｅｔ　Ｍａｒｔｉｎｅ　Barraud
２００６　　　　 Ｐｏｕｉｌｌｙ　Ｆｕｉｓｓｅ　Ｌｅｓ　Ｃｒｅｙｓ　　　　750ｍｌ　　￥５，６５０

ブルゴーニュの最も偉大なる白ワインの１つ！！
　値段に反映されているように、ダニエル・バローの人気は年々高まっています。ダニエル・バローの手間隙を惜しまない、丁寧なワイン造りが、消費者の方々にも届いているようで嬉しいです。価格分の恩恵を造り手が受け取っていればいいな、と思っています。
　レ・クレィは畑が南向きの斜面に位置し、一番暖かい場所、葡萄は太陽を一杯に浴びて育ちます。

ドメーヌ・ダニエル・エ・マルチヌ・バロー
プイイ・フュイッセ・レ・クレィ ’０６　　　５，６５０円　
ＡＣプイイ フュイッセ

Domaine Daniel　ｅｔ　Ｍａｒｔｉｎｅ　Barraud
２００６　　　　St.Veran Ｅｎ　Ｃｒｅｃｈｅｓ　　　　750ｍｌ　　￥３，１００

パーカー白ワインの５星生産者！！
　　１ｈａの畑は、南西斜面で石灰粘土質土壌、樹齢２５年。毎年好評のサン ヴェランです。

偉大なカロン・セギュール2005年のセカンドワイン
　ハートのラベルでお馴染みの、メドック格付け第３級のシャトー・カロン・セギュールのセカンドワイン。2005年のブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン10.％。

プレゼントにぴったりのハートラベル！
　.限定 金のハートデザインラベル。「サント・コロンブ」とは、幸せのシンボル「聖なる白鳩」の意です。
　シャトー・サント・コロンブは、キノ・ランクロのアラン・レイノー博士とパヴィ、モンブスケを所有するジェラール・ペルス氏が１９９９年に共同購入し、収量を低く抑えるなど、よりテロワールの特徴を引き出すための技術、体制を整えてきました。醸造コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が担当。マロラクテック醗酵を樽内で行うことで、まろやかな飲み口にし、ろ過はせずに、その風味と華やかな香りを余す事無く瓶内に閉じ込めています。華やかでフルーティな香りと上品さを持つワイン。
　使用品種はメルロー70％、カベルネ・フラン３0％で、オーク樽で１２ヶ月熟成を行っています。
　幸せのシンボル白鳩とハートのラベルから、贈り物にもぴったりだと思います。