お勧めワイン
ボルドー地方サンテミリオン地区の北方では、独自のＡＯＣが４つありますが、その中の１つピュイスガン・サンテミリオン の1780年から存在する名門シャトー、ＣＨリゴードの７代目ピエール・テクス氏はまだ２７歳の若さで、市場のニーズ合った自分のワインを造ろうと1997年から2.5hの土地を譲り受け、全く新しいワインを造り始めました。 ステンレスタンクで高温発酵、メルロー95％、カベルネ・フラン5％、、100%新樽で１４ヶ月熟成としました。 非常にエレガントで且つパワーのある新しいワインが97年に誕生して今年で゜3年目を迎えました。毎年上がる評判にこの99年はロバート・パーカーが86〜88点をマーク、先物買いですでになくなってしまうという、スーパーワインとなりました。99年が16ヶ月熟成、濃縮なプラムとスミレの香りが立ち挙げ、ブーケで黒胡椒やキャフェと移行します。滑らかなタンニンと均整の取れたボディーが全体的に上品な円やかさとなり、アフターも長く楽しませてくれます。

ラ　モーリアンヌ’９９　３，３６０円　　
ＡＣピュイスガン・サンテミリオン　

シャトー　フェラン　ラルティグ’９９　　　６，１００円　
ＡＣサンテミリオン特級

　２０００　Ｃｈａｔｅａｕ　Ｌ’Ｅｒｍｉｔａｇｅ　　　　750ｍｌ　　￥１，３４５

シャトー 　レルミタージュ ’００　　　１，３４５円　
ＡＣコスティエール ドゥ ニーム

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

クロ・フルテ’９８　７，０００円　
ＡＣサンテミリオン　第１特別級

Ａｎｄｒｅ　Ｂｒｕｎｅｌ　＆　Ｌａｕｒｅｎｃｅ　Ｆｅｒａｕｄ
N/V 　Ｉｍａｇｅ　ｄｕ　Ｓｕｄ　　ＶｄＴ　　　　750ｍｌ　　￥３，１３０

フランス　ローヌ　最高の造り手によるジョイントベンチャーワイン
イマージュ・デュ・シュドゥ（南のイメージ）
有名なシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であるアンドレ・ブリュネル（レ・カイユー）とローランス・フェロー（ドメーヌ・ペゴー）が協力して生み出したこのスーパー・ヴァン・ド・ターブルは、１９９８年のブドウを１００％使用しています。シラーとグルナッシュを主体とし、少量のカリニャンとタナのブレンドからなっています。真剣で精力的な努力の賜物であるこのワインは、濃いルビー色から紫色をしており薫香、ミネラル、焦げた土、黒胡椒、ジューシーなプラムなどの黒系果実の香りが非常に豊かな印象です。フルボディでまだ荒削りではありますが、噛み応えがありまりまると太ったこのワインは、口一杯に広がります。９０点にはわずかに及びませんでしたが、かなりの強烈さ、エキス分そして個性がこの力強く豊な南フランスのワインには感じられます。網焼きステーキにとてもよく合います。現在から５〜６年の間に飲むことをお勧めしますが、もちろんそれ以上の熟成も可能です。パーカーポイント８９点　ワインアドヴォケイト１３０号

イマージュ・デュ・シュドゥ’Ｎ/Ｖ　３，１３０円　　Ｖｉｎ ｄｅ Ｔａｂｌｅ

シャトー・ティボー・マイエ’９８　　　　４，７３０円　　ＡＣポムロール

この価格では信じられないほどの果実味の凝縮度があり、黒い果実がぎっしり詰まったような強烈な印象を与えます。タンニンがしっかりとしており、見事なバランスがあります。

ボディガス・アレハンドロ・フェルナンデス
ティント・ペスケラ・クリアンサ’９８　　３，９８０円　
ＤＣリヴェラ・デル・ドゥエロ

クリアンサの一つ上のランク。色は濃く、凝縮感や複雑性があり、この価格では信じられない程のバランスのとれた強烈なボディがあります。スペインワインの本領が伝わる一本です。

ボディガス・アレハンドロ・フェルナンデス
ティント・ペスケラ リゼルヴァ ’９７　　　５，８８０円
　ＤＣリヴェラ・デル・ドゥエロ

1996年は、がっしりしていて、構造の整ったワインである。紫色がかった健康的な暗いルビー色をしていて、カシス、埃、土、タバコ、西洋杉、スパイスの香りを放ち、ミディアムボディで、秀逸な深みと熟し具合を備え、カベルネ・ソーヴィニョンの特徴が大きく現れている。飲み頃予想：2002から2015年　パーカーポイント87点

シャトー・グラン・ピュイ・デュカス’９６　　４，３００円
ＡＣポイヤック　メドック第五級

１９９８　　 Ｃｈ.　Ｓｍｉｔｈ　Ｈａｕｔ　Ｌａｆｉｔｅ　Ｂｌａｎｃ　　750ｍｌ　　￥６，８３０

ソーヴィニョン・ブラン95％、ソーヴィニョン・グリ5％から造られる、豊かで、すばらしくよくできた、ミディアムボディの辛口白ワイン。　パーカーポイント90点

シャトー・スミス・オー・ラフィット　白’９８　　　６，８３０円
ＡＣペサック＝レオニャン