ブルゴーニュ赤ワイン容量７５０ｍ　
消費税込価格

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００４年 ブルゴーニュ’０４
750ml ￥３，９７５　完売 購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣブルゴーニュ
色は、縁まで深く美しい色を呈し、レンガ色は全く窺がえない。香りは、細かく刻まれた古い革鞄のような若干ジビエを思わせる匂いがするが、一方焼いたプラムや赤や黒いフルーツの香りも楽しめる。非常にミネラル分が多い。空気に触れるとフランボワーズのような新鮮な赤系フルーツの香りが増してくる。味わいは、骨格がしっかりしており、プラム、こしょうの味わいが楽しめる。

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００４年 ジュヴレ・シャンベルタン’０４
750ml ￥６，２２５　購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン
香りは、一旦ガスが抜けると、薔薇の花弁が萎れていくような強いフローラルな香り、ミネラル、白こしょう、フランボワーズの香りが楽しめる。味わいは、ラベンダーやダークフルーツの味が長くじっくり味わえる。ヴィンテージのわりにはタンニンもソフトで非常に調和がとれている。ヴィンテージとアペラシオンに相応しく素晴らしい成果が見られ、突出したヴィンテージの特徴は見られない。繊細さにおいてはヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーに匹敵する。

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００６年 ジュヴレ・シャンベルタン’０６
750ml ￥８，０００　購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン
レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエ。2006年のグロフィエはブルゴーニュの中でも際立っており、ピノ・ノワールが表情豊かに表現され、ここ10年のグロフィエの特徴といえる、典型的なテロワールの特徴と花のアロマが豊かなワインとなっています。

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００４年 シャンボル・ミュジニー・レゾー・ドワ’０４
750ml ￥１２，０００　購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣシャンボル・ミュジニー１級
香りは、マッシュルームのリキュール漬けや、ゆでたボイゼンベリーの香り。マウス：ある種のシャトーヌフ・ドュ・パプのような熱した銅、革のような味わい。程よいフィニッシュを持つが、さらに寝かせるとぐっと良くなる。

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００６年 シャンボル・ミュジニー・レゾー・ドワ’０６
750ml ￥１５，０００　購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣシャンボル・ミュジニー１級
より深く澄み切った香り。美し、エレガントでミネラルもたっぷり。ここにきてグッと本格的な香りのものとなる。甘く、優しく、繊細で、フィネスがあり力強さとは無縁の優しさにあふれている複雑な味わい。全域が極めてスムースな、正にシャンボルなワイン。

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００４年 シャンボル・ミュジニー・レ・サンティエ’０４
750ml ￥１３，０００　購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣシャンボル・ミュジニー１級
香りは、少しリキュール漬けのマッシュルームの感があるが、それよりも萎れたオレンジ、薔薇の花弁、砂糖漬けにしたオレンジの皮の香りがする。味わいは、生姜の砂糖漬け、挽きたてのこしょう、そして葡萄の木に生る桃のような赤い果肉のフルーツの味わいは、“オー・ドワ”よりも長く余韻を引き、更にこってりとして骨格のしっかりした味である。サンティエとオー・ドワは、マッシュルームの特徴で伝統的な型を守っている。サンティエはより安定しており、それに対しオー・ドワはもっと繊細である

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００６年 シャンボル・ミュジニー・レザムルーズ’０６
750ml ￥２７，０００　購入数 0 1 2 3 4 本　　　　ＡＣシャンボル・ミュジニー１級
シャンボールミュジニーの１級畑レザムルーズ（日本語で『恋人たち』の意味）の最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエは、すでに傑出したワインを造りだす生産者として認知されています。レザムルーズはワイン好きにとっては、垂涎の的です。

　ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
２００４年 ボンヌ・マール’０４
750ml ￥１９，８００　完売 購入数 0 1 2 3 本　　　　ボンヌ・マール特級
香りは、プラムやチェリーが背後に窺える、生姜、タール、お香の香り、そして田舎で雨に濡れて走ってきた犬を思わせるジビエの匂いが若干する。味わいは、生姜、リキュール、タラゴンを伴った、チェリーとオレンジのフルーツサラダ。非常にこってりしたフィニッシュがある。

　ドメーヌ・フレデリック・エスモナン
２００４年 シャンベルタン’０４
750ml ￥９，８００　完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシャンベルタン　特級
フレデリック・エスモナンが産するグラン・クリュは、シャンベルタンを含め、なんと6銘柄に上り、その評価をグングンと上げているドメーヌ。お買い得

　ドメーヌ・フレデリック・エスモナン
２００５年 ブルゴーニュ・レ・ジュヌヴリエール’０５
750ml ￥２，４００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣブルゴーニュ
フレデリック・エスモナンが造る2005年のブルゴーニュは非常に果実味豊かで、今からでも楽しめるワインです。

　ドメーヌ・フレデリック・エスモナン
２００５年 ジュブレ・シャンベルタン’０５
750ml ￥４，２５０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン

　ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
１９７０年　ヴォーヌ・ロマネ’７０　
750ml ￥１９，０００　　購入数 0 1 2 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ
「ドメーヌ・グロ・フレール 蔵出し古酒」は、古酒であるのに　1. ボトルが新しく、2. コルクも新しく、3. 液面が低くなっていません。【 理由 】　・ これらの古酒は、全て2003年に新しいボトルに入れ替え、リコルクされている。　・ その際には、ワインが空気に触れないように、真空状態の機械の中を通って新しいボトルに移し替え出来る特殊な機械を使用している。また、移し替えは、その機械の業者から専門家が派遣されて来て、グロ氏立会いのもと行われました。

　ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
２００５年　ヴォーヌ・ロマネ’０５　
750ml ￥５，９８０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ

　ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
２００５年　ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ’０５　
750ml ￥７，６５０　　完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ１級
華やかな香りとふくよかな果実味を持ち、力強くそれでいて繊細な味わい。兄ミッシェルに負けず劣らず、こちらも「これぞ正統派ヴォーヌ・ロマネ」と呼ぶに相応しいワインです！

　ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
２００５年　ブルゴーニュ　オート・コート　ド　ニュイ　
750ml ￥３，０６０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
ヴォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く名門「グロ一族」のドメーヌ元詰ワイン。ワインのスタイルは比較的早くから楽しめるつくりで、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが魅力的です。

　ドメーヌ・クリスチャン・セラファン
２００３年　ジュヴレ・シャンべルタン・レ・コルボー’０３　ＡＣジュブレ・シャンベルタン１級
750ml ￥１１，６２５　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　飲み頃予想：2008年から2014年　パーカーポイント88点
野生のダークベリーの香りがする。ミディアムからフルボディで、、それはサテンのような舌触りであり、ブラックチェリーとチョコレートの風味がぎゅっと詰まっている。リッチで深みがあり風味豊かで、その余韻には、幾重にも層をなし構成のしっかりしたタンニンがある。

　ドメーヌ・クリスチャン・セラファン
２００３年　シャンボル・ミュジニー・レ・ボード’０３　ＡＣシャンボル・ミュジニー１級
750ml ￥１２，９８０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　飲み頃予想：2007年から2015年　パーカーポイント88点
野生のダークベリーの香りがする。ミディアムからフルボディで、、それはサテンのような舌触りであり、ブラックチェリーとチョコレートの風味がぎゅっと詰まっている。リッチで深みがあり風味豊かで、その余韻には、幾重にも層をなし構成のしっかりしたタンニンがある。

　ドメーヌ・クリスチャン・セラファン
２００３年　ジュヴレ・シャンべルタン・レ・カズティエ’０３　ＡＣジュブレ・シャンベルタン１級
750ml ￥１５，８７０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　飲み頃予想：2007年から2019年　パーカーポイント94点
レッドチェリーとブラックチェリーの香りを持つ。この素晴らしいワインは、ミディアムからフルボディで、高い凝縮感があり、口蓋を染めるほどで、そして強烈である。幾重にも幾重にも重なり合った赤いフルーツの風味を、その荒れ狂うほどの力強さと非常に強固な個性の中に感じる。

　ドメーヌ・マルク・ロワ
２００６年　ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリウール’０６
750ml ￥８，７６０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン
村名格だが特級マジ・シャンベルタンに東隣にある同名の1級畑に隣接する最高の区画から生まれるマジのニュアンスを持つ1級に値する村名ワイン。新樽比率50％、平均樹齢50年、総生産量1,500本。

　ドメーヌ・マルク・ロワ
２００６年　ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ’０６
750ml ￥８，２００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン
平均樹齢70年のウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュに由来。リアルワインガイド19号で「特級に迫る1級ほどのレベルにある素晴らしさ・・・すべてが超一流ドメーヌの域にある。」とコメントされたアペラションを超越するポテンシャルを持つドメーヌのスタンダード・キュヴェ。

　ドメーヌ・ブリューノ・クレール
２００５年 サヴィニー・レ・ボーヌ・ラ・ドミノード’０５　パーカーポイント91-93点
750ml ￥８，９８０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　　ＡＣサヴィニー・レ・ボーヌ１級

　ドメーヌ・ブリューノ・クレール
２００５年 ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック’０５　パーカーポイント93-95点
750ml ￥１６，８００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　　ＡＣジュヴレ・シャンベルタン１級

　ドメーヌ・ブリューノ・クレール
２００５年 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ’０５　パーカーポイント94-96点
750ml ￥２１，８００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　　ＡＣシャンヘルタン・クロ・ド・ベーズ特級

ドメーヌ・ミッシェル・マニャン
２００５年 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・カズティエ’０５　パーカーポイント91点
750ml ￥１２，０００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣジュヴレ・シャンベルタン１級
マニャンの2005年ジュヴレ・シャンベルタン　レ・カズティエは、いつも通り（ジュヴレ・シャンベルタン　オゼシェゾーＶ.Ｖ）より甘い果実味とタンニンを持っている。そして、その上、マニャンのワインの中でも柔らかく、優しい甘味を持つものの一つであり、これは印象的なのはもちろんだがシャープさも持っている。

ドメーヌ・ミッシェル・マニャン
２００５年 シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・サンティエ’０５　 　
750ml ￥１２，０００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシャンボール・ミュジニー１級
赤ワインをシャルドネ的に扱い、肉付きと鮮度を大事にする造りを行い、滑らかな素晴らしいフルーティーさを醸し出している。努力家といった印象のフレデリックが造り出すワインは、見事なまでにテロワールを描き出しています。

　ジョゼフ・ドルーアン
２００２年 ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ・ルージュ’０２　 　
750ml ￥１０，５００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣボーヌ　１級
　ボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれるドルーアン社自慢の自社畑産ワイン。その繊細さと気品はとても際だっており、ボーヌの真髄とも言えるワインです。〈1級自社畑〉グレート・ヴィンテージ2002年のクロ・デ・ムーシュは、果実味豊かで、非常にバランスが良く、余韻も長く、今からでも楽しめる、お勧めワインです。

　　ドメーヌ・エマニエル・ルジェ
２００４年 ヴォーヌ・ロマネ　 　
750ml ￥１４，３００　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ
天才アンリ・シャイエの跡を継ぐルジェ

　ドメーヌ・ジェラール・ラフェ
２００４年 シ゜ュヴレ・シャンベルタン・レ・コンボット’０４　 　
750ml ￥８，７００　　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシ゜ュヴレ・シャンベルタン１級
２００２年よりジャン・ラフェの息子ジェラールにバトンタッチして異例の年、２００３年にパーカーが高評価したことで注目を浴びました。とても柔らかな味わいで若くから美味しく飲める。畑：6.8ha 樹齢80年

　ドメーヌ・ジェラール・ラフェ
２００４年 シャルム・シャンベルタン’０４　 　
750ml ￥１２，０００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシャルム・シャンベルタン特級
畑：１ha　樹齢：平均30年

　ドメーヌ・ジェラール・ラフェ
２００４年 クロ・ド・ラ・ロッシュ’０４　 　
750ml ￥１２，０００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　クロ・ド・ラ・ロッシュ特級
畑：13.2ha 樹齢40年

　ドメーヌ・ジェラール・ラフェ
２００４年 クロ・ド・ヴージョ’０４　 　
750ml ￥１２，０００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　クロ・ド・ヴージョ特級
畑：1.5 ha　樹齢：平均30年

　ドメーヌ・クロード・デュガ
２００１年 ブルゴーニュ　 　
750ml ￥４，４６０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣブルゴーニュ

　ドメーヌ・クロード・デュガ
２００５年 ブルゴーニュ　 　
750ml ￥５，６００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣブルゴーニュ
パーカーポイント87点

　DMクロード・デュガ
２０００年 ジュヴレ・シャンベルタン
750ml ￥９，５００円　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン
生産量が少なく、人気がすこぶる高いため入手困難なワイン。
パーカーポイント89

　ドメーヌ・クロード・デュガ
２００１年 ジュヴレ・シャンベルタン
750ml ￥８，９３０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン
パーカーポイント88-90

ドメーヌ・クロード・デュガ
２００５年 ジュヴレ・シャンベルタン　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン　
750ml ￥１１，５００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　パーカーポイント89点
ドライチェリー、クランベリーのアロマにほのかなスモークされた木、オークの樹脂が加わる。そして濃縮して甘く、それでいてきびきびとした歯ごたえのよい味わいにはチョコレートディップやキルシュが染み込んだドライチェリーが表れ、しっかりとしたタンニンと際立つオークの特徴と広がる。そしてフィニッシュには確かな甘さを感じる。

ドメーヌ・クロード・デュガ
２００５年 ジュヴレ・シャンベルタン・プリミエ・クリュ　　　　ＡＣジュブレ・シャンベルタン１級　
750ml ￥２４，４５０　購入数 0 1 2 3 4 5 本　　　　パーカーポイント91点
ヴィラージュのジュヴレよりもよりチョコレートと甘いチェリーの豊かさが表れ、肉の特徴が中心となり新鮮なチェリーとクランベリーの果実、樹液と共に快活に溢れる。樹脂と苦さが甘さを上手くカバーし、しっかりと締まったこのピノのフィニッシュはコシのあるタンニンが表れ、それでいて新鮮な果実も溢れる。

ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス
１９９６年 シャンベルタン’９６　パーカーポイント92-94+点
750ml ￥３２，０００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシャンベルタン　特級
目を見張るような１９９６年のシャンベルタンは、暗いルビーから紫色をしていて、チェリーのシロップが注ぎ込まれたチョコレートのミルクセーキを思い浮かべるような香りを放つ。がっしりしていて、非常に濃厚で、凝縮した、エキス分に富んだワインである。力強い風味（チョコレートに漬けられたプラム、プルーン、チェリー）があり、強烈で、濃密で、桁外れに余韻が長い。私は、このドメーヌの進歩に狂喜している。ブラヴォー！

ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス
１９９７年 シャンベルタン’９７　パーカーポイント93-95点
750ml ￥２７，５００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシャンベルタン　特級
トラペの中程度から暗いルビー色のシャンベルタンはこのヴィンテージのスーパースターの一つである。これは並外れた濃さ、深み、素晴らしい個性を思わせるフレッシュなブラックベリー、アジアのスパイス、土の香り。この噛み応えがあり、厚みのある、ヴェルヴェットの様な舌触りのワインは、プルーン、土、皮、ブラックベリー、ジュニパーベリーを感じる。もし、黒色に風味があるとしたら、このワインはその色がワインの味を表しているといえるだろう。このワイン造りと畑仕事の力作は２００３から２０１２+年で飲みたい。ブラヴォー！

１９９７年 シャンボール ミュジニー バビライエール　
　DMフィリップ・ルクレール　 　
750ml ￥４，１８０　完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシャンボール ミュジニー

ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレ
２００５年 　ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ヴィーニュ・ロンド’０５
750ml ￥８，４００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣニュイ・サン・ジョルジュ１級　飲み頃予想　2010〜2025年　　今飲んで９０点　ポテンシャル９２点
いつも優しく繊細だ。甘いイチゴジャム、プラムのニュアンス。芳香性が高く、クリーミーさとミネラルの粘性ある香り。種質は優しいタッチながら現在はかなりタニック。味わいは集中している。口中でもクリーミーでミネラリーで、黒赤果実の風味が広がる。余韻は複雑で、やはりクリーミーなフレーバー。

ドメーヌ・ミュニュレ・ジブール
２００５年 　ヴォーヌ・ロマネ’０５
750ml ￥６，８８０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ　飲み頃予想　現在-2019　 パーカーポイント90-91点
新鮮なブラックラズベリー、生姜入りクッキー、シナモン、魅力的な花の香り。絹のような舌触りで、雑味が無くピュアな味わいが愛らしく、フレッシュで、西洋かぼちゃとアニス、ブラックベリー、ブラウンスパイスの風味が混ざり合った非常に洗練された余韻を持つ。このワインはすぐに飲んでも美味しいだろうが、１０から１２年寝かせる事により複雑味が出てくるだろう。

ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス
２００５年 サヴィニー･ﾚ･ボーヌ･プルミエ・クリュ・オー・ヴェルジュレス’０５
750ml ￥７，５００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣサヴィニー・レ・ボーヌ１級　飲み頃予想　2009-2019　 パーカーポイント93点
　名祖であるペルナンの区画の上から造られるビーズの２００５年サヴィニーレ・ボーヌ　オー・ベルジュレスはブラックチェリー、ブラックベリー、ビーツ（赤大根）、黒果実のリキュールの香り。やや苦味のある凝縮感があり、黒果実、果物の芯、ブラウンスパイス、牛肉の脊髄といった風味が口一杯に広がり、塩味や石灰質土壌からのミネラルの風味もはっきりと感じられる。タンニンは非常に洗練されている。（話はそれるが、新樽使用率は１５％である）しっかりとしたグリップと同様に、はっきりと鮮明な輪郭を持った余韻はサヴィニーのトップとして本来備わっている複雑味を生み出す素晴らしいものである。

ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール
２００２年 ジュブレ・シャンベルタン　Ｖ.Ｖ. 　
750ml ￥５，０００　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣジュブレ シャンベルタン
　樹齢50年以上にものぼる古木からできるブドウを使用し、古木特有の果実味の濃縮度タップリで、複雑な香りも印象的です。濃厚なピノ・ノワールを贅沢に堪能できる逸品です。

ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール
２００５年 ジュブレ・シャンベルタンＶ.Ｖ.オー・コルヴェ’０４ 　
750ml ￥５，５００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣジュブレ シャンベルタン
　明るいガーネット色で、赤果実、ラズベリー、ハイビスカスなどの香りに次第にスパイス、肉、ほのかに煙草やレアーの香りが漂ってきます。しっかりとした濃い果実味で滑らかに溶け込んだタンニンにコクと少し熟成しはじめた柔らかさを感じるボディが非常に心地よく感じられます。思わず笑みがこぼれるほどのおいしさです。

ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール
２００５年 ジュブレ・シャンベルタン’０４
750ml ￥４，８００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣジュブレ シャンベルタン
　やや明るいガーネット色でラズベリーやレッドチェリー、赤い花に赤身の肉やレザー、胡椒、ハーブ、土の香りが見事に花開き香ってきます。赤い果実の味わいの中にハイビスカスなどのハーブを感じます。少し熟成したニュアンスが現われ、後半にタバコや腐葉土、レザーの香りがほんのりｙと感じられます。

　ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ
２００１年 ラ・グラン・リュ’０１
750ml ￥２１，６００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣラ・グラン・リュ　特級
ラ・グラン・リュはロマネ・コンティとラ・ターシュの特級畑に挟まれたグラン・クリュ（特級畑）で、フランソワ・ラマルシュのモノポール（単独所有畑）です。

　ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ
２００４年 ラ・グラン・リュ’０４
750ml ￥２０，７００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣラ・グラン・リュ　特級
タンニン、酸ともに明快で、グリップがしっかりとして、優柔不断さが皆無で、無骨な性格が一貫する。余韻の長さも素晴らしく、高品質は感じさせるが、全体的に薄く、平坦で、頬を押し広げるようなパワーがない。ハーブ、花、リコリス、スパイス、土の、あまり果実の甘さを感じさせない、青い香り。飲み頃２０２０年　８９点　「ワイナート４１号」より

　ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ
２００５年 ラ・グラン・リュ’０５
750ml ￥２８，８００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣラ・グラン・リュ　特級
チェリーリキュール、リコリス、エキゾチックなドライフラワー、スパイスの、分厚く複雑な香り。酸の第一印象は柔らかく、質感も滑らかで、果実の甘さが強調されるが、時間を経ると無骨になり、強固なタンニンが中身を押さえつけるような、逞しいワインへと変貌する。余韻は非常に長い。飲み頃２０２５年　９２点　「ワイナート４１号」より

　ドメーヌ・ポンソ
２０００年 クロ・ド・ラ・ロシュ　キュヴェ・ヴィエーュ・ヴィーニュ
750ml ￥１８，０００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣクロ・ド・ラ・ロシュ特級
　クロ・ド・ラ・ロシュ最大の所有者でありながら、その地位に甘んじない、より品質の高いワイン造りに対する厳しい姿勢が伺えます。若いうちから楽しめ、しかも１０〜２０年持ちこたえる可能性を秘めています。

DMモンジャール・ミュニュレ
２００５年 　エシェゾー・ヴィエーュ・ヴィーニュ’０５　
750ml　 １４，５００円　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣエシェゾー特級
エシェゾーの畑の中でも、古樹の上質なブドウのみを使用しています。特に品の良さが現れているエシェゾーのように思います。熟成するにつれ、柔らかく、ベリー系果実の風味が魅力的な、非常に優雅な味わいのワインとなります。

DMモンジャール・ミュニュレ
２００５年 　クロ・ド・ヴージョ’０５　
750ml　１６，８００円 　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣクロ・ド・ヴージョ特級
ワインが開いてくると、豊かな果実味、上質のタンニンや酸がバランスよく存在し、程よい凝縮感も魅力です。

DMモンジャール・ミュニュレ
２００５年 ヴォーヌ・ロマネ・レ・シュショ　
750ml　 １０，７００円　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ１級
モンジャ・ミュニュレのプルミエ・クリュの中でもこのワインは、しばしばチェリーに似た快い果実香味を楽しませてくれます。バランスが良く、穏やかな印象です。熟成がすすむにつれ、柔らかく、旨味たっぷりの味わいに変化していきます。

ドミニク・ローラン
２００３年 ボーヌ　プルミエ・クリュ　ヴィエイユ・ヴィーニュ’０３
　　 　 750ml ￥６，３７０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　ＡＣボーヌ　１級
ドミニク・ローランがこっそりと教えてくれたワインです。 「２００３年は濃厚で、今飲むにはもったいないけど、すごいポテンシャルだからね。友達として言うけど買っておいた方がいいよ。」飲み頃は何時か楽しみのワインです。

ドメーヌ・デュボワ
２００２年 クロ・ド・ヴージョ’０２　
750ml ￥７，８５０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣクロ・ヴージョ特級
ドメーヌ・デュボワはブルゴーニュに計23 ヘクタールに及ぶ、19 の異なったアペラシオンを所有しています。デュボワにとってワインは家業です。彼らのワイン醸造の伝統は4 世代前にまで遡ります。1898 年、ルイ・デュボワが最初の畑の所有者となり、今4代目がドメーヌの運営をしています。4代目ベアトリスはボーヌ醸造大学で発酵とワイン醸造で学位を取得、ＤＮＯ（ワイン醸造国家資格）を得ています。他国でも経験を積み、ことにオーストラリアでは、様々な醸造プロセスに携わりました。ブルゴーニュのグレートヴィンテージ2002年、お手頃価格のクロー・ド・ヴージョです。

ドメーヌ・デュボワ
２００２年 ニュイ・サン・ジョルジュ’０２
750ml ￥３，３６０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣニュイ・サン・ジョルジュ
ブルゴーニュのグレートヴィンテージ2002年、お手頃価格のニュイ・サン・ジョルジュです。
　ニュイ・サン・ジョルジュ’０２は、美しい、深く、濃い色。アロマは力強く複雑で、チェリー、黒スグリ、動物、そして何種類かのスパイスの香り。しっかりしたタンニン、ボディのある、長い、魅惑的なタイプのワインです。

ドメーヌ・ルイ・ジャド
２００５年 ヴォーヌ・ロマネ’０５　パーカーポイント88-90点
750ml ￥７，３００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ
魅力的でビロードのように滑らかで、きわめてエレガントで繊細なワイン。芳醇な味わいは程よいタンニンと酸味によってバランスがとられています。

ドメーヌ・ルイ・ジャド
２００５年 クロ・ヴージョ’０５　 パーカーポイント93-95点
750ml ￥１８，５００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣクロ・ヴージョ特級
力強く、深みのある味わい深いワインをジャドはつくります。骨格は洗練されていて上品な複雑味を持ちます。

ドメーヌ・ルイ・ジャド
２００５年 シャペル・シャンベルタン’０５　　 　 パーカーポイント92-94点
750ml ￥２４，１００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣシャペル・シャンベルタン特級
カシスの果実、熟成すると麝香や毛皮のような香りがします。非常に色が濃く豊かなタンニンと粘性と酸味とが調和したワインです。樹齢50年以上の古木からほんの僅かしか造られない珠玉のワイン。

ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド
２００４年 ボーヌ・クロ・デ・ズルシュール’０４
　ルイ　ジャド　 　
750ml ￥９，０００　購入数 0 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣコルトン特級
　ボーヌ村のブドウ畑はコート・ド・ボーヌの中で、最も広い面積を有し、北はサヴィニー･レ･ボーヌ村､南はポマール村に隣接しています。クロ・デ・ズルシュールは１８２６年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって購入されて以来、代々ジャド家によって単独所有されてきました。クロ・デ・ズルシュールはプルミエクリュ畑のヴィーニュ・フランシュ(０．２４ha）を囲む壁に接した一角にあり、畑面積は０．０６８ｈａです。

ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド
２００４年 コルトン・プジェ’０４
　　 　 750ml ￥９，３８０　購入数 0 1 1 2 3 4 5 6 本　　　　ＡＣコルトン・プジェ特級
　　“レ・プジェ”グラン・クリュ畑は、シャルルマーニュの畑の軽く傾斜になった上部と接しています。それは5つの畑に囲まれ、白亜質か鉄分豊富な泥灰土のどちらの土質を持ち、その変化に富んだ土壌からはコルトン・プジェとコルトン・シャルルマーニュ、両方を生産することができます。

ドメーヌ・ルイ・ジャド
２００３年 モルゴン・シャトー・ド・ベルヴュー’０３
750ml ￥２，７１０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣモルゴン
神の雫続今夜使えるワイン談義で、「シャトー・ド・ベルヴュー2003年の魅力」について記載されました。ボージョレと思えない濃さ････今こそ飲み頃。よくできたたお買い得ワインだッ！深いサクランボ色をして、香りはクルミ、赤色をしたフルーツの果肉が感じられます。まろやかなタンニンを持ち、熟成させることができるでしょう。

ルイ・ジャド　シャトー・デ・ジャック
２００５年 ムーラン・ナ・ヴァン　クロ・ド・ロシュグレ’０５
750ml ￥６，３００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣムーラン・ナ・ヴァン
世界最高峰のガメイのワインといわれるシャトー・デ・デジャク。８ｈａの畑の、特に樹齢の古い武道のスペシャル・キュヴェから造られます。標高400ｍの高いところの、もろい赤砂土とやせた花崗岩表土と、古い花崗岩土壌のコンビネーションから、20年以上も熟成するワイン。ボジョレーのロマネ・コンティ

１９９８年 ヴォルネイ・クロ・デ・シェンヌ’９８　
　ＤＭミシェル　ラファルジュ　 　
750ml ￥７，６００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォルネイ１級
ヴォルネイ最高の造り手。リッチで濃厚なウﾞォルネイ。

ラ・ジブリオット
２００５年 オスピス・ド・ボーヌ・マジ・シャンベルタン・キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン’０５
750ml ￥２８，８００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣマジ・シャンベルタン　特級
マジ・シャンベルタン・マドレーヌ・コリニョンはオークションにおいて非常に人気が高いワインです。このワインはとてもよく凝縮した深いルビー・パープルの色調を持ち、香りは信じられないほど芳香で、スミレ、かすかにハッカの香りを伴うブラック・チョコレート、チェリーの香りが上品にあらわれます。長く熟成する能力の高い他を凌駕するワインでしょう。ちなみにマドレーヌ・コリニョンとは、その昔この畑を寄付した人の名前です。

ラ・ジブリオット
２００５年 オスピス・ド・ボーヌ・ポマール・キュヴェ・スザンヌ・ショードロン’０５
750ml ￥８，７００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣポマール
程よく濃いルビーがかった紫色をしており、クラッシックなピノ・ノワールがもつ暖かいストロベリーの香りとかすかに甘草と黒胡椒の香りを伴った芳香がやさしくあふれています。酸は中程度で、タンニンと果実味とのバランスは絶妙です。デリケートな新鮮さも感じられる長くてフルーティなフィニッシュが心地よくながれていきます。

　ドメーヌ・ラ・プス・ドール
２００５年 コルトン・クロ・デュ ロワ　　ＡＣコルトン特級
750ml ￥９，９８０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　パーカーポイント93点
ブラックベリー、新鮮な生肉、杉、砂糖をまぶしたアーモンド、シナモンの芳醇な香から、その優美なタンニンと石灰質土壌からのミネラル感があり、肉付きが良く、色の濃い果実の風味を持った余韻まで、一貫して、口中では洗練され、優美で、ジューシーな味わいや綺麗な果実味、甘味がある。

　ドメーヌ・ラ・プス・ドール
２００５年 ヴォルネイ・クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ’０５　ＡＣヴォルネイ１級
750ml ￥９，６００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　 パーカーポイント94点
この生産者がヴォルネイで持っている最も古いブドウ樹の特徴がでており、そのブドウ樹はそれらの半分以上が、５０年代半ばに植えられたものである。ブラックチェリー、紫のプラム、ピスタチオ、生姜、ヒメウイキョウの香を持つ。口中では古樹のブドウからのクリームのような滑らかさや柔らかさ、素晴らしいグリセリンが感じられ、その上、黒果実の生き生きとしたフレッシュ感が続く。caramelーinflected、ほろ苦さ、スパイス、石灰岩土壌からのミネラルの風味が深く、長く、ほのかにあり、このワインの凝縮感はこういった風味によるものである。

ドメーヌ・ニコラ・ロシニョール
２００５年 ヴルネイ’０５　　　　飲み頃：２０10〜年　パーカーポイント92点
750ml ￥５，８５０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣヴォルネイ
深く、濃い色のブラックチェリーの果肉や核の風味や塩味、石灰質土壌からくるミネラル感、ヨードや鉄といったミネラルの風味を持つ。口に含むとベルベットのような舌触りで、３〜５年寝かすと開くに違いない。これは低価格のグレート・ヴィンテージのヴォルネイである。歩くな！走って買いに行きなさい。

ドメーヌ・ニコラ・ロシニョール
２００５年 サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・フルノー’０５　　　パーカーポイント90+点
750ml ￥５，４００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣサヴィニー・レ・ボーヌ１級
２００５年サヴィニー・レ・ボーヌ　レ・フルノーは下ばえと燻煙の香りを含む煮たブラック・ラズベリーの香り。口中ではリッチでしっかりしており、その余韻は豊かな果実味と固めのタンニンを持ち、硫黄添加と瓶詰め後には凝縮感を持つようになった。

ドメーヌ・ニコラ・ロシニョール
２００５年　 ボーヌ’０５　　　　　　パーカーポイント92点
750ml ￥４，１４０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣボーヌ
２００５年ボーヌはブルゴーニュの非常に優れたＥpenotesのクリュの近く、すなわちメールのヴィラージュから造られる。愛らしく、深みがあり、グラスの縁のワインの色は黒く、古樹のブドウを反映している。そしてナッツ、石、肉、果実の凝縮したフレーヴァーを持つ。ブラックベリー、ビートの根、炒ったクルミ、タバコのような特徴を持った風味がある。シルクのような舌触りと印象的で深い味わいの点で卓越している。余韻は硬い。

１９９９年 ボーヌ　ベリサンド
ジャン・ガローデ
750ml ￥４，２００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣボーヌ１級
樹齢50年の木から造られる、くらくらするようなワイン。

ドメーヌ・ミッシェル・グロ
２００５年 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ’０５
750ml ￥３，０００　　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　ＡＣブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ

ドメーヌ・ミッシェル・グロ
２００５年 ヴォーヌ・ロマネ’０５
750ml ￥６，０００　　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ

ドメーヌ・ミッシェル・グロ
２００５年 シャンボール・ミュジニー’０５
750ml ￥６，０００　　購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣシャンボール・ミュジニー
シャンボル・ミュジニーとしては非常にボディの厚いタイプのワイン。ミッシェル・グロ氏が96年より導入した凝縮度を高める新手法によってその果実味を見事に表現しています。力強く、広がりと後味に長けた銘品です。

ドメーヌ・ミッシェル・グロ
２００５年 ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア’０５
750ml ￥９，８００　　購入数 0 1 2 3 本　　　　ＡＣヴォーヌ・ロマネ　１級
ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ、クロ・デ・レアはレ・ショームの下部に位置する2ヘクタール強の区画で、グロの単独所有となっています。2005年のクロ・デ・レアは、素晴らしい出来で、バランスが良く、今からでも楽しめます。

ドメーヌ・メオ・カミュゼ
２００５年 クロ・ド・ヴージョ’０５　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
750ml ￥３３，３００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣクロ・ド・ヴージョ特級パーカーポイント93〜94点
2005年クロ・ヴジョは、ほろ苦く、四川風、ほのかな胡椒やクワの実、ローストしたり、表面を焼いた肉のような香がある。口中では、驚く程深みがあり、繊細なタンニンや透明感ある果実味、塩分を含み、石灰質で湿った石のようなミネラルの風味がある。余韻にはピリッと効くスパイスや核のある果物のような風味がある。このワインは８から１０年は寝かせておきなさい。

メオ・カミュゼ　フレール・エ・スール
２００５年 ブルゴーニュ’０５
750ml ￥４，５３０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣブルゴーニュ　パーカーポイント８９点
2005年ブルゴーニュ（ニュイ・サン・ジョルジュ、ヴォーヌ・ロマネ、マルサネの区画から成る）は、愛らしいブラックチェリー、ヨード、チェリーの核の香。舌の上では、豊かでジューシーであり、根底に猟鳥の肉や新鮮な血のような風味が感じられる。余韻は、わずかに木の皮のような風味があるが、しっかりとしたグリップを持っている

メオ・カミュゼ　フレール・エ・スール
２００５年 マルサネ’０５
750ml ￥５，６３０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣマルサネ　パーカーポイント８７点
2005年マルサネは、風味豊かで、程良い塩味のある肉汁と混ざり合ったプラム、ブラックチェリーの風味を持つ。これは、ジューシーでフレッシュで非常に凝縮感のあるピノ・ノワールであるにも関わらず、ブルゴーニュのようなフルーツの透明感ある味わいもいくらか感じられる。少々粉っぽい舌触りと満足感があり、心地良く、石灰質土壌からのミネラル感のある余韻を持つ。

ドメーヌ・ア・エ・ペ・ド・ヴィレーヌ
２００６年 ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ラ・フォーチュン’０６
750ml ￥３，５５０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ラ・フォーチュンはブルゴーニュ・コート・シャロネーズ、ブーズロンの集落から生まれ、ディゴワーヌの若木などから造られる。品のある、各要素が突出していない調和のとれたもので、アフターも十分。このドメーヌがいかにバランスに重きをおくか、ブーズロン同様十分に体現されている。

ドメーヌ・ア・エ・ペ・ド・ヴィレーヌ
２００６年 ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ラ・ディゴワーヌ’０６
750ml ￥４，３９０　購入数 0 1 本　　　　ＡＣブルゴーニュ
ロマネ・コンティの経営者が造り出す、ブルゴーニュ赤！！
　新樽は使用せず１年〜３年樽にて熟成される。新鮮でピュアな果実の味わいが深い。

ドメーヌ・ア・エ・ペ・ド・ヴィレーヌ
２００６年 メルキュレ・レ・モント’０６
750ml ￥４，８３０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　ＡＣブルゴーニュ
ロマネ・コンティの経営者が造り出す、メルキュレ！！
　メルキュレでは、ニュイ=サン=ジョルジュに由来するピノ・ファンの株を用いていて、コート・ド−ルの赤と同じく、15年から20年の熟成は楽に可能。ともかく赤、白ともDRCに通じるというか、果実風味だけが前面にしゃしゃり出るようなタイプとは異なり、テロワールがそこはかとなく感じられる。ラ・ディゴワーヌの酒質を生かしながら、よりストラクチャーのあるしあがりになっています。

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