シャンパーニュ

消費税抜価格です

シャンパーニュ　サロン
２０１３年 サロン２０１３　正規　木箱入り

750ml ￥１６０，０００　(税込１７６，０００円)　完売　購入数 0 本　　　WA97 飲み頃2022-2050
サロン2013ため息の出る美貌　120年ものサロンの歴史の中で、44番手にあたるサロン2013。ギリシャ神話に登場する神々のように、長く華麗な筋肉を完璧に鍛え上げたシルエットを備え、我々の心と舌を魅了します。

２０１４年　ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン’１４
ドゥラモット社
750ml ￥１１，８３０　(税込１３，０１３円)　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
　６つの村で育てられたブドウ、ル・メニル・シュール・オジェ村、アヴィーズ村、オジェ村、クラマン村、シュイィ村、オワリー村が、卓越した六重奏を奏でています。ブドウ畑と周囲の環境を大切にしながら、テロワールの特性が最大限に表現されたワイン作りに尽力しています。澱との熟成には６年という年月がかけられ、その後の熟成ポテンシャルの高さを保証しています。ぶどう品種Chardonnay 100%

Ｎ/Ｖ年　ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン’ＮＶ
ドゥラモット社
750ml ￥７，１２０　(税込７，８３２円)　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
　使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュ。ぶどう品種Chardonnay 100%

Ｎ/Ｖ年　ドゥラモット・ブリュット’ＮＶ
ドゥラモット社
750ml ￥４，５００　(税込４，９５０円)　完売購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
　NVブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならでは。デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能。ぶどう品種Chardonnay 55% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 10%　

Ｎ/Ｖ年　ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン’ＮＶハーフボトル
ドゥラモット社
375ml ￥３，４７０　(税込３，８１７円)　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
　使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュ。

ブルーノ・パイヤール
ＮＶ年 ブルーノ・パイヤール　ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ’ＮＶ
750ml ￥１２，０００　(税込１３，２００円)　　　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
　特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ 、 愛飲されています。品種：シャルドネ 100

Ｌオブリ・フィス
Ｎ/Ｖ年 ピエール・ジェルベ　ロリジナル・ブリュット’ＮＶ
750ml ￥７，１４０　　　完売　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
　シャンパーニュの造り手として始めてピノ・ブラン100％のシャンパーニュを造り上げた蔵元がありま。1930年創設の家族経営のメゾン、ピエール・ジェルベです。メゾンでは創設当時から自社畑の中の僅か１ヘクタールの区画で、アルザスとは異なるブルゴーニュ・クローンのピノ・ブランを栽培しています。現在樹齢75年に達する極めつけの葡萄からロジジナルと命名されたシャンパーニュを毎年造っています。このシャンパーニュは年間生産量3,000本という希少性もさることながらアシェット・ワイン・ガイドにも掲載されて高く評価されるなど品質も折り紙つきです。

アンドレ・クルエ
Ｎ/Ｖ年 アンドレ・クルエ　シルバー・ブリュット・ナチュール’ＮＶ
750ml ￥５，４３０ (税込５，９７３円)　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　

モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。品種：ピノ・ノワール100％（Grand Cru 100%） ※ノン・ドサージュ

シャンパンにおいて通常行われる”ドサージュ”(補糖)を行わない良質な葡萄の個性がそのまま活かされたシルバーブリュット。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。

モエ・エ・シャンドン
２００８年 ドン・ペリニヨン・ロゼ　　正規箱入り

750ml ￥５５，８００　(税込６１，３８０円)　　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　

モエ・エ・シャンドン
２０１３年 ドン・ペリニヨン　　箱なし・正規

750ml ￥２８，０００　(税込３０，８００円)　　　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　

ＮＶ年 ボランジェ　スペシャル・キュヴェ’ＮＶ　正規
ボランジェ
750ml ￥６，６８０　(税込７，３４８円)　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
００７でお馴染みシャンパーニュ。1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。ブドウ品種 ：ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 25％、ピノ・ムニエ 15％

ＮＶ年 ボランジェ　ロゼ’ＮＶ　正規
ボランジェ
750ml ￥７，１４０　(税込７，８５４円)　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　
ボランジェのスタイルを表す「スペシャル・キュヴェ」をベースに、アイとヴェルズネイのグランクリュ畑で収穫されたピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5〜6％加え造られるロゼ・シャンパーニュです。金褐色の光沢に、赤ワインの深みが加わった美しい色調となり、豊かな芳香が感じられ、さらに口に含むと赤い果実のような生き生きとした風味が口中に広がります。
ブドウ品種 ：ピノ・ノワール 62％、シャルドネ 24％、ピノ・ムニエ 14％

２０１４年 ボランジェ　ラ・グランダネ’１４箱入り　正規
ボランジェ
750ml ￥２３，２００　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　　　WA95
1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは優良年にのみ造られる1本で、グラン・クリュのピノ・ノワールを主体にシャルドネをブレンドし、9年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースされます。しっかりとした骨格とエレガンスを湛えた、メゾンのスタイルを表現したシャンパーニュです。
ブドウ品種 ：ピノ・ノワール 61％、シャルドネ 39％

２００５年 ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ’０５
ボランジェ
750ml ￥９８，５００　(税込１０８，３５０円)　完売　購入数 0 1 本　　　　正規品・化粧箱入り
世界的な評価を受けているボランジェ?のシャンパーニュの中でも、最もプレステージの高い、ごく少量しか生産できないシャンパーニュです。
　ボランジェは、全てグランクリュの畑で、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。品種はピノ・ノワール100％のブランド・ノワールです。オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。
　2005年はエレガントな熟成感があり、芳醇で深みのある味わいには酸がよく馴染んでいます。醸造責任者は、最初のテイスティングから、このヴィンテージが最も純粋な味わいを発揮するだろうという直感を持ちました。そのため、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ2005はドサージュの行われないノン・ドゼであり、ブリュット・ナチュールのカテゴリーに入ります。生産量は3702本・限定品

Ｎ/Ｖ年 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット’ＮＶ
750ml ￥５，５３０　(税込６，０８３円)　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
ボルドー屈指の名門、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドのドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、主に金融業を営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社によりランスに設立、2006年瓶詰め開始、2009年初リリース。品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ50％

1982　パイパー・エドシック　オール・セリィ　１９８２
750ml ￥６９，６００　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
オール・セリィ　1982は、パイパー・エドシックならではの自由な発想と大胆さ、そして現代の解釈を加えながらも変わることのない卓越性を発信している『オール・セリィ』コレクションの第2弾となるアイテムです。
シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤの解釈を加えて生まれたこの作品は、39年間澱とともに熟成したボトルを2022年1月17日と18日に3,000本のみデゴルジュマンした希少限定品です。エクストラ・ブリュットのドザージュに仕上げたことによって、ヴィンテージのいきいきとしたフレッシュ感やミネラル感が際立ちます。ピノ・ノワールとシャルドネを6対4の割合でブレンドし、他にはない味わいと一つひとつのボックスに刻まれたシリアルナンバーがそうした個性を一層強調しています。

Ｎ/Ｖ年 アンリ・ジロー　エスプリ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット’ＮＶ
750ml ￥５，５７０　完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
シャルドネらしい豊かな果実味が、厚みのある酸とミネラルに支えられ、芳醇でエレガントなアンリ・ジローならではのシャルドネを表現している。グレープフルーツや洋ナシなどフルーティな味と香りが魅力的で、スタンダートラインながらも高貴さを感じさせるシャンパーニュ。ブドウ品種：シャルドネ100%

Ｎ/Ｖ年 ピエール・カロ・エ・フィス　クロ・ジャカン・ブリュット　アヴィーズ’NV
750ml ￥１３，１４０　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
アヴィーズ村の丘の頂にある真東に向いた僅か0.07haの単一畑“クロ・ジャカン”で栽培される1975年植樹のシャルドネ100%から造られるドメーヌのフラッグシップ。年間生産量僅か800本。＜シャンパーニュのル・モンラッシェ＞と形容できる黄金の雫，幻の中の幻のシャンパーニュ。

マチュー・プランセ
Ｎ/Ｖ年 ブリュット プルミエ・クリュ ブラン・ド・シャルドネ’ＮＶ
750ml ￥５，０５０　(税込５，５５５円)　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　
　グローヴとビスイユのシャルドネ100%。平均樹齢30年。現在販売中のものは2005年産50%、2004年産50%のブレンド。4〜5年間瓶熟成。ドザージュは8g/l。熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが心に残ります。2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞。ボトルにエッチングしてある女性の絵はこのRMのロゴでもあり、1979年に個人のお客さんがプレゼントしてくれた絵を、ミッシェルさんが大変気に入って採用したものです。

Ｎ/Ｖ年 キュヴェ・デ・ザムルー　ブラン・ド・ブラン
アンリ・ド・ヴォージャンシー
750ml ￥５，２３０　(税込５，７５３円) 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
このメゾンには1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした小さな博物館が併設されており、記念宝石、数、風習や儀式にまつわる資料が展示されています。このワインのテーマも結婚でワイン名の「キュヴェ・デ・ザムルー」とは「愛し合うカップルの為のキュヴェ」の意です。ラベルを縁取るブルーの花の絵は、サムシング・ブルーにちなんだものでしょう。

　ご結婚の御祝や結婚記念日等にぴったりのワインです。

Ｎ/Ｖ年 キュヴェ・デ・ザムルー　ブラン・ド・ブラン’ＮＶマグナム
アンリ・ド・ヴォージャンシー
1500ml ￥１２，４３０　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
結婚式やパーティー等にぴったりのマグナムサイズ・シャンパン！！グランクリュ（特級）の区画であるオジェのシャルドネを100％使用して造られています。その樹齢は約35年で、農薬の使用も最低限に抑え、自社で栽培しています。もちろん、100％自社瓶詰めで、澱下げの動瓶も手作業、３年間の熟成を経て出荷されます。

　ご結婚の御祝やパーティに最適な大きなマグナムサイズのシャンパンです。

Ｎ/Ｖ年 キュヴェ・デ・ザムルー　ロゼ
アンリ・ド・ヴォージャンシー
750ml ￥７，０００　(税込７，７００円) 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
２羽のキスしている白いハトが描かれたハート型のラベル。いかにも、ラベルを売りにしているようなシャンパンに見えるかもしれませんが、その内容は本格派です。グランクリュ・オジェのシャルドネ88%に、年によってアンボネイ産またはヴァンディエール産のピノ・ノワールを12%ブレンドした、アサンブラージュ・ロゼ。ドザージュは約6g/l。年産1200本の限定生産作品です。 　ご結婚の御祝や結婚記念日等にぴったりのワインです。

ＮＶ年 ジャニソン・バラドン　ヴァンドヴィル・ブリュット’ＮＶ
ジャニソン・バラドン
750ml ￥４，７６０　(税込５，２３６円) 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
商品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子だったという彼は、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを自らデザインしました。2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞
ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10%。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2007年産90%2006年産10%のブレンド。ドザージュは8〜9g/l。

ＮＶ年 ドビ　ブリュット・プレスティージュ’ＮＶ
750ml ￥５，２４０　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　
このブリュット・プレスティージュは、アイ周辺の一級主体のスタンダード品です。グランクリュ・アイ産20%、アイに隣接するプルミエ・クリュ村 Mareuil-sur-Ay と Mutigny 産合計80%で、ピノノワール70%、シャルドネ30%。平均樹齢25年。現在販売中のものは2005年産70%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2003年産・2004年産）30%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴはフードル（大樽）熟成。ドザージュは9g/l。

２００４年 ヴーヴ・クリコ・ラ・グランダム（ボックス入り）
ヴーヴ・クリコ　（並行）
750ml ￥１５，０００　完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
ラ･グランダムはその優れた品質を生み出すために、作柄の優良な収穫年にのみつくられます。ラ・グランダムに使われるブドウ品種はピノ･ノワールとシャルドネ種のみ。

Ｎ/Ｖ年 ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット（イエローラベル）
ヴーヴ・クリコ
750ml ￥８，０００　(税込８，８００円)　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

Ｎ/Ｖ年 アヤラ・ブリュット・マジュール’ＮＶ’
750ml ￥４，３００　完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
ブリュットはアヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュです。使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるためにその味わいは、ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、まったく重さを感じません。

品種　ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 26%、ピノ・ムニエ 7%

２０１４年 アヤラ　ル・ブラン・ド・ブランブリュット’１４
750ml ￥８，１５０　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
優れた当たり年のみに少量生産されるブラン・ド・ブランはコート・デ・ブランの最良の畑の素晴らしいシャルドネの気品を余すところなく表現しています。セラーでの6年間の長期熟成。シャルドネ100％　（グランクリュのみ）

Ｎ/Ｖ年 ディアデマ・シャンパーニュ・ドサージュ・ゼロ・ブリュット’ＮＶ
750ml ￥１４，０００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
ボトルに123粒のスワロフスキーをあしらった素晴らしい贈答用のワインです！！
　有名ファッションブランド『ディオール』　や　『ロベルト・カヴァッリ』のイベントでも採用実績のあるディアデマ！！ きめ細かな泡立ちで、光輝く黄金色です。レモンやグレープフルーツ、オレンジなどの果実の香りが一気に広がり、ほのかにハチミツのニュアンスも感じます。しっかりとした酸があり、緻密な果実味とうまく調和しております。余韻も長く、重厚さを感じるピノ・ノワールの印象が心地よく感じます。品種：　ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％

Ｎ/Ｖ年 ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ・ブリュット
ボーモン・デ・クレイエール社
750ml ￥５，１５０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はすっきりとしています。

スパークリングワイン

ルー・デュモン
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン’ＮＶ
750ml ￥２，５７０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
メゾン・ルー･デュモンは、日本人の仲田氏を中心に2000年に結成されたネゴシアンです。
　シャルドネ100％で、コート・ド・ボーヌ地区のもののみを使用し、シャンパーニュ方式で9ヶ月間以上瓶熟成します。土壌は水はけの良い石灰質の多い粘土石灰質土壌。ブルゴーニュワインの神様といわれたアンリ・ジャイエ氏が誉めたクレマンです

ルー・デュモン
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ド・ノワール’ＮＶ
750ml ￥２，８００　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
メゾン・ルー･デュモンは、日本人の仲田氏を中心に2000年に結成されたネゴシアンです。
　コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%で造られるロゼ・クレマンです。

シャトー・ド・フュイッセ
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット’ＮＶ
750ml ￥２，２９０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネのみを使用して、シャンパーニュの伝統製法方式で、約一年間樽熟成させてから出荷されます。非常に細やかな泡が品質の高さを証明しています。

フリュッテル・ブリュット・ロゼ’ＮＶ　　ヴァン・ムース
750ml ￥１，35０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
　　　フリュッテルがロゼ・スパークリングをリリースしました！南フランス　プロヴァンス　ロゼの本場よりスパークリングができました！　ハートのラベルで、チェリーの様な香り、味わいはスッキリとした辛口、余韻にかすかの甘味を感じる味わい。
品種：グルナッシュ95％　シラー5％　　　シャルマ方式

イタリア　スプマンテ

スプマンテ　カデルボスコ
フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ・エディツィオーネ’ＮＶ
750ml ￥４，２８０　 　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　　　イタリア　フランチャコルタ　ＤＯＣＧ
フランチャコルタの多様なテロワールをより表現するべく、キュヴェプレステージ・エディツィオーネは誕生しました。141区画のオーガニック認証を受けた130のキュヴェをブレンド。そのすべてが絶妙にバランスを取りキュヴェ・プレステージ・エディツィオーネを創り出すのです。香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びた唯一無二のフランチャコルタ。

スペイン　カバ

カバ　コドーニュ・キュベ・レイナ・マリア・クリスティーナ
コドーニュ
750ml ￥４，１００　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
1897年、コドーニュは元王妃であり摂政であったマリア・クリスティーナによってスペイン王室御用達メーカーに指定されました。そのことに敬意を表して王妃の名前と王家の紋章を冠した最高級プレステージカヴァです。カハバで初めてブラント・ド・ノワールを掲げた、高貴さとまろやかさを兼ね備えたカバです。

カバ　ラルボック・1919・カヴァ・ブリュット’ＮＶ
セレルス・デ・ラルボック
750ml ￥１，１７０　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
１９１９年に農業経営者が集まり設立された協同組合セレルス・デ・ラルボックは、その当時としては先進的な低温発酵などをそのエリアでは初めて採用するなど革新的な生産者です。現在では４００ものブドウ栽培家が集まり、１０００ヘクタールもの畑を丹念に管理し低価格ながら高品質のワインを生み出しております。最新鋭の醸造設備を誇り、伝統的な製法により驚くべきほどのクオリティのカバを生み出しています。グリーンが買った黄色でさわやかな香りが一気に花開きます。しっかりとした泡立ちで、クリーミーな印象です。フルーティーな甘い果実のような甘味をほのかに感じます。この価格では考えられないほどの品質で、デイリースパークとして存分に楽しめます。

カバ　ロジャー・グラート・ロゼ・ブリュット
ロジャー・グラート
750ml ￥１，８７０　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
某テレビ番組でドンペリ・ロゼに勝った話題のロゼ・スパークリングワイン。
このロゼは、透明感のある少しオレンジがかった薄い赤色、きめ細やかな泡立ち、新鮮なさくらんぼのような甘いフルーツの香りが鼻をくすぐり、甘酸っぱい印象のさっぱりとした辛口に仕上がっています。

インド・スパークリング

スラ・ブリュット’ＮＶ　　インド　ナシ
750ml ￥２，０３０　完売購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　　
世界が認めた！史上最強のインド・ワイン！
　天才料理人ジョエル・ロブション、アラン・デュカスから世界ソムリエ・コンクール優勝者、そしてデビット・ベッカムまでが世界が認めた！史上最強のインド・ワイン！
　クリーミーで複雑な蜜のような味わいのスパークリング・ワイン。タンドリー料理やビリヤニ，あるいはディム・サム（飲茶）や蒸した魚介類など，アジア料理にとても良く合う。食前酒としても最適。品種別にステンレス・タンクで発酵。最も良いタンクのワインを約12ヶ月間シュール・リーの状態で熟成。その後，ブレンドの上瓶詰めを行い，蔗糖をベースとしたリキュールを1リットル当たり25グラム添加して，瓶内二次発酵。最低瓶内熟成期間は18ヶ月。門出のリキュールの添加：1リットル当たり10-12グラム。 ブドウ品種：トンプソン・シードレス（サルタナ）60%，シュナン・ブラン40%

ショッピングバスケットがあなたのブラウザで利用できるかどうかの試験
(利用できない場合はお手数ですが直接電子メール等でご注文ください)