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マール&フィーヌ(ブランデー)容量700ml

Domaine Comte Georges de Vogue
NV     MARC DE BOURGOGNE      700ml  ¥35,700
ヴォギュエのマール

 ヴォギュエのワインの絞りカスを蒸留して造られたブランデー、マール・ド・ブルゴーニュです。
アルコール度数42゜
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
マール・ド・ブルゴーニュ’NV   35,700  
購入数本  
Louis Jadot Vieux Marc de Bourgogne A La Mascotte      700ml  ¥4,720

 コート・ドールの銘醸畑ブドウの搾りかすを蒸留し、使用年数の異なるオークの小樽で長期間熟成させます。アルコール度数40度。ア・ラ・マスコットの名前は、ルイ・ジャド社のマスコット的存在である、バッカスにちなんでつけられました。
アルコール度数40゜
ルイ・ジャド
ルイ・ジャド ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ ア・ラ・マスコット NV   4,720  
購入数本  
Domaine De La Romanee-Conti
1994     MARC de BOURGOGNE      700ml  ¥155,000
ロマネ・コンティのマール
 マールはワイン用の絞りカスを蒸溜して造られるブランデーで、正式にはオー・ド・ヴィー・ド・マールといいます。
 このマール・ド・ブルゴーニュは、1994年ロマネ・コンティやラ・ターシュなどのワイン用の絞りカスで造られています。

トメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
マール・ド・ブルゴーニュ1994   155,000  
完売 購入数本  

Domaine De La Romanee-Conti
1986     FINE BOURGOGNE      700ml  ¥72,000
ロマネ・コンティのフィーヌ
 フィーヌとは、ワインそのものから造られるブランデーで、フランスのAOCワイン産地で造られ、正式にはオー・ド・ヴィー・ド・ヴァンといいます。
 このフィーヌ・ブルゴーニュは、1986年ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのワインとして相応しくないワインが出来たため、そのワインを蒸留して造りだされたフィーヌです。ロマネ・コンティとならび、ドメーヌで造られる稀少なビンテージ・ブランデーです。瓶詰めは、2007年11月21日です。アルコール度数45.4゜
トメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
フィーヌ・ブルゴーニュ1986   72,000  
完売 購入数本  

Domaine De La Romanee-Conti
1988     MARC de BOURGOGNE      700ml  ¥63,000
ロマネ・コンティのマール
 マールはワイン用の絞りカスを蒸溜して造られるブランデーで、正式にはオー・ド・ヴィー・ド・マールといいます。
 このマール・ド・ブルゴーニュは、1988年ロマネ・コンティやラ・ターシュなどのワイン用の絞りカスで造られています。瓶詰めは、2006年9月6日です。このマールも希少品です。アルコール度数45.1゜

トメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
マール・ド・ブルゴーニュ1988   63,000  
完売 購入数本  

Domaine De La Romanee-Conti
1989     MARC de BOURGOGNE      700ml  ¥67,500
ロマネ・コンティのマール
 マールはワイン用の絞りカスを蒸溜して造られるブランデーで、正式にはオー・ド・ヴィー・ド・マールといいます。
 このマール・ド・ブルゴーニュは、1989年ロマネ・コンティやラ・ターシュなどのワイン用の絞りカスで造られています。瓶詰めは、2007年11月21日です。このマールも希少品です。
アルコール度数45゜
トメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
マール・ド・ブルゴーニュ1989   67,500  
完売 購入数本  

Eau de Vie de Marc d’Aquitaine de Mouton Rothschild    700ml  ¥36,750
ムートンが造るマール
 毎年シャトー・ムートン・ロートシルトの畑より、オード・ヴィーを造る為に、若いワインがとって置かれます。伝統的な2重蒸留法にて、銅製の蒸留器で、最上のアロマを維持しながら蒸留されます。スピリッツはその後、15年から30年ほどオーク樽で熟成されます。瓶詰めの6ヶ月前、いくつかの年代のスピリッツがブレンドされ平均すると20年になります。
セラー・マスターのコメント:最上の琥珀色をしている。強烈な果実の香りを持ち、葡萄の花のアロマとオークの風味を持ちます。貴族的な、卓越したフィニッシュを持ちます。
41.5度 ボトル・ナンバー付、今回は2204本造られました。

オー・ド・ヴィー・ド・マール・ダキテーヌ・ド・ムートン・ロートシルト
36,750円 
(税込・送料込み)
マール ブランデー
完売 購入数本  


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