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★表示価格は全て消費税込みです★

	田崎真也氏曰く長野県は未来のボルドー 信州のワインが美味しい 長野県原産地呼称管理制度認定ワイン

ヴィラディストワイナリー ヴィニュロンズ・リザーブ・メルロー2008
	ヴィラデストワイナリーがある東御市は、日本でも有数の小雨地帯で日照量が多く、また標高の高い冷涼な気候から、フレーバーや酸のしっかりとしたぶどうが得られます。丹精込めて育てたブドウを厳選した後、フレンチオーク製タンクで「かもし発酵」し、さらに小樽で12か月間熟成。深さと厚みが感じられる骨格のしっかりとしたワインですが、柔らかさと果実感じも兼ね備え、適度で良質な酸味がメリハリを与えるエレガントな印象のワインです。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　５，０００円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県　東御市 ぶどう品種 メルロー　100% 醸造年 2008年 醸造地 長野県　東御市 生産本数 ３，３０５本

ヴィラディストワイナリー ヴィニュロンズ・リザーブ・シャルドネ2008
	ヴィラデストの畑は標高850メートルに位置し、その冷涼な気候から酸味、フレーバーのしっかりしたブドウが得られます。丹精こめて育てた最高品質のブドウを、フレンチオーク樽で発酵させ、シュール・リーの状態で約７か月間樽熟成。豊かな果実味と適度な樽香でボリューム感があると同時に、良質な酸によりエレガントさを感じられるワイン。 2009年度国産ワインコンクール銅賞受賞 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　３，５８５円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県　東御市 ぶどう品種 シャルドネ　100% 醸造年 ２００８年 醸造地 長野県　東御市 生産本数 ３，３０５本 アルコール度数 １３％

井筒ワイン NAC カベルネ・ソーヴィニヨン［樽熟］2008
	このワインは塩尻市の自社農園にて収穫のカベルネ・ソーヴィニヨン種ブドウを醸造、瓶詰めした重めの赤です。オーク樽で約１７ヶ月間の樽熟成を経て、しっかりとした果実味とほどよいボディで飲み応えのあるワインです。 国産ワインコンクール金賞、最優秀カテゴリー賞受賞 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　３，５８５円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　100% 醸造年 2008年 醸造地 塩尻市・松本市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン NAC カベルネ・ソーヴィニヨン［樽熟］200７
	このワインは塩尻市の自社農園にて収穫のカベルネ・ソーヴィニヨン種ブドウを醸造、瓶詰めした重めの赤です。オーク樽で約１７ヶ月間の樽熟成を経て、しっかりとした果実味とほどよいボディで飲み応えのあるワインです。 今回特別に、審査員の評価が高く審査員奨励ワインに選定されました。 第９回（平成19年６月８日）ＮＡＣ審査員奨励ワインは二銘柄で全て井筒ワインが選ばれました。井筒ワインＮＡＣカベルネ・ソーヴィニヨン［樽熟］’０５とＮＡＣメルロー［樽熟］’０５の二銘柄のみです。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　３，５８５円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　100% 醸造年 2007年 醸造地 塩尻市・松本市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン NAC シャルドネ［樽熟］2008
	このワインは塩尻市の自社及び契約農園にて収穫の2007年最上級のシャルドネをフレンチオークの小樽で貯蔵、熟成させたワインです。品種の持つ樽との相性の良さか゜相乗的に味わいの次元を飛躍させます。バニラの様な甘い香り。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　３，５８５円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 シャルドネ　100% 醸造年 ２００７年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 １３％

井筒ワイン NAC シャルドネ［樽熟］2009
	このワインは塩尻市の自社及び契約農園にて収穫の2009年最上級のシャルドネをオーク樽にて約６ヶ月間熟成させたワインです。国産ワインコンクール2010　銅賞 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　３，５８５円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 シャルドネ　100% 醸造年 ２００９年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 １２．５％未満

井筒ワイン NAC シャルドネ2008
	塩尻市で栽培収穫した良質のシャルドネ種を醸造。適度な果実味にしっかりと心地好い酸。凛としたきれいな輪郭を持つ辛口の白です。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，477円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 シャルドネ　100% 醸造年 ２００８年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 １２．５％未満

井筒ワイン NAC ケルナー・ズースレゼルヴ2007
	このワインは塩尻市で栽培収穫したケルナー種を醸造。発酵を終えワインとなったケルナーにまだ発酵前の果汁を戻すジュースリザーブ方式により、ほどよく淡い甘口地の白に仕上げました。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，５８０円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ケルナー　100% 醸造年 ２００７年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 １０％

井筒ワイン NAC ピノ・ブラン2009
	このワインは塩尻市で栽培収穫した良質のピノ・ブラン種を醸造。穏やかにバランス良く纏まったボディが心地好い、優しく落ち着いた辛口の白です。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７７円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ピノ・ブラン　100% 醸造年 ２００９年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 １３％

五一ワイン NAC　エステートゴイチ メルロ・ロゼ2006
	「エステート」とは、自社農場にて収穫された葡萄のみで醸造したことを意味します。メルロー・ロゼの独特の風味をお楽しみ下さい。やや甘口 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７０円 　　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 メルロー　100% 醸造年 2005年 醸造地 塩尻市・松本市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン カベルネ・フラン2008
	塩尻市で栽培、収穫した良質のカベルネ・フラン種を醸造。ほどよく上品な口当たりの中に葡萄の持つ本質的くな味わいの美しさが静かに伝わって来ます。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　２，０５０円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 カベルネ・フラン　100% 醸造年 2008年 醸造地 塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン メルロー［樽熟］スープリーム2008
	塩尻市は、メルロの特産地です。このワインは塩尻市の優良契約農園にて収穫のメルロー種ブドウを醸造、瓶詰めした重めの赤です。フレンチオーク新樽100％で約１５ヶ月間貯蔵熟成させた井筒メルローの最高峰です。今回特別に、審査員の評価が高く審査員奨励ワインに選定されました。 第15回（平成22年6月）ＮＡＣ特別奨励ワイン 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　完売　　６，１００円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 メルロー　100% 醸造年 2008年 醸造地 塩尻市・松本市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

信州まし野ワイナリー 信濃リースリング

このワインの生産者、信州まし野ワイナリーは、松川町（南信州）の信州まし野高原に広がる果樹園の若者生産者が信念と情熱を持って造り上げたワイナリーです。彼らは非常に研究熱心で、ドイツワインの主要ブドウ品種であるリースリングを信州の気候に合うように改良し、信濃リースリングという品種でこのワインを造りました。 　綺麗なしっかりとした酸味を持ったこのワインは、癖が無く、キリッとした辛口に仕上がっています。ドイツやフランスのアルザス地方のリ−スリングには無いクリアな爽やかさを持ち、これからの季節にぴったりの味わいです。５００ｍｌですから、冷やして食前酒としてもいいかもしれませんし、食中酒としてもお勧めです。 長野県原産地管理制度による表示 ５００ｍｌ　 　　　１，２６０円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 信濃リースリング　100% 醸造年 2004年 醸造地 長野県下伊那郡松川町 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 10％

井筒ワイン ナイヤガラ［氷搾］
	収穫したナイヤガラを直ちに氷結した後、圧搾、醸造。凍ったままの水分が取り除かれることで、果実の成分が凝縮された味わいに。濃密で甘いデザートの様な白ワインです。 長野県原産地管理制度による表示 ３７５ｍｌ　 　　　１，８９０円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ナイヤガラ　100% 醸造年 2006年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 10％未満

五一わいん 氷果の雫（ナイヤガ゜ラ）
	塩尻市特産ナイヤガラ種の完熟果を凍結させてから、ゆっくりと時間をかけて濃厚な果汁を搾汁、醗酵させました（クリオエクストラクション法）。極甘口のデザートワインに仕上がっています。フルーティーな香味が濃縮されたナイヤガラ種特有のの味わいをお楽しみ下さい。 長野県原産地管理制度による表示 ３７５ｍｌ　 　　　１，８９０円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ナイヤガラ　100% 醸造年 2008年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 特殊な製造方法 クリオエクストラクション法

五一わいん エステートゴイチ　セミヨン
	「エステート」とは、自社農場にて収穫された葡萄のみで醸造したことを意味します。自社農場ゆえに、ブドウを丹念に選別、収穫し、フランス産のオーク樽で樽醗酵させます。醗酵終了後６ヶ月間樽貯蔵されます。柑橘系の果物のような爽やかで、魅力的な甘い香りを持ち、味わいは酸味と甘味が非常にバランス良く調和しています。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，５８５円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 セミヨン　100% 醸造年 2004年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

五一わいん 桔梗ヶ原セイベル９１１０
	セイベル９１１０はフランスのセイベル氏により交配育種された葡萄品種です。自社及び契約栽培されたセイベル完熟果を低温でゆっくりと醗酵させました。フルーティーな香りを持ち、酸味と甘味のバランスが良く、爽やかな味わいです。口当たりはソフトですが、すっきりとした飲み口です。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，３６５円 　　　購入数 0 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 セイベル　100% 醸造年 2007年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

信濃ワイン コンコード氷熟仕込み赤の輝石

氷熟仕込み（アイスワイン）は、糖分だけでなくあらゆる旨味成分や香り成分が凝縮され極めて調和のとれた濃いワインができます。この赤の輝石は通常のワインでは味わう事のできない珠玉の味をお楽しみいただけます。色鮮やかな真紅色の中に上品な甘さと凝縮された果実の香りが息づきコンコードの衝撃が口中に広がります。コンコードの持つ上品な甘さとバランスのとれた酸味が馥郁（ふくいく）たる香りを引き立て、コンコードの持つ不思議な魅力を醸し出しています。赤のデザートワインの傑作です。６゜〜８゜Ｃに冷やしてお楽しみ下さい。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ 　　　５，２５０円 　　　完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 コンコード　100% 醸造年 2004年 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 特殊な製造方法 氷結

信州みやだ 山ぶどうワイン紫　輝（しき）
	このワインは、中央アルプス山麓、宮田村の栽培農家１３件が、収量制限をしながら丹精込めて造ったヤマソービニオン（山葡萄とカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種）を熟度の高い時期に収穫し、醸造したものです。 　非常に色が濃いのにもかかわらず、タンニンは滑らかで、冷やしても渋くなりません。かえって独特のクセが抑えられ、フルーティさが増しますので、軽く冷やしてお楽しみ下さい。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，８９０円 　　　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ヤマソービニオン　100% 醸造年 2009年 醸造地 長野県上伊那郡宮田村 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

長野中央アルプス山麓 信州駒ケ原ヤマソービニオン
	こちらも上記の「紫輝」と同じブドウを同じ方法で醸造したものです。大きな違いは、「紫輝」がフレッシュさを楽しめるよう、醸造してすぐに瓶詰めしたのに対し、「信州駒ヶ原」はタンクにて半年間熟成させてから瓶詰めしています。「紫輝」に比べこちらは、より落ち着きある味わいを楽しめます。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ 　　　１，８９０円 　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ヤマソービニオン　100% 醸造年 2008年 醸造地 長野県上伊那郡宮田村 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン メルロー2008
	塩尻市及び松本市の自社及び契約農園にて収穫したメルロー種で造られます。ふくよかな果実香味が広がる柔らかい飲み口でいて、程よいタンニンと複雑味も備わっています。現在、地球温暖化現象により、塩尻の気候条件がメルローの栽培に非常に適したものになってきました。世界のワインコンクールでも塩尻のメルローは高く評価され、金賞や銀賞を獲得しています。長野県のメルローは、日本でも定評あるものとなっています。やや重めの赤。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７０円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 メルロー　100% 醸造年 2008年 醸造地 塩尻市・松本市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン メルロー2009
	塩尻市及び松本市の自社及び契約農園にて収穫したメルロー種で造られます。ふくよかな果実香味が広がる柔らかい飲み口でいて、程よいタンニンと複雑味も備わっています。現在、地球温暖化現象により、塩尻の気候条件がメルローの栽培に非常に適したものになってきました。世界のワインコンクールでも塩尻のメルローは高く評価され、金賞や銀賞を獲得しています。長野県のメルローは、日本でも定評あるものとなっています。やや重めの赤。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７０円 　　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 メルロー　100% 醸造年 2009年 醸造地 塩尻市・松本市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン マスカット・ベリーＡ2004
	塩尻市の自社及び契約農園にて収穫のマスカット・ベリーＡ種で造られます。非常に香り華やかで、イチゴジャムや赤系果実と黄桃のような甘い香りがグラスから溢れんばかりに香ります。味わってみると、マスカット・ベリーＡ100％の単一品種で造られたワインですが、メルローがブレンドされているかのような、豊かな風味を持っています。完熟果実やジャムの様な風味と調和の取れたタンニンを持ち、やや重めのボディとなっています。後には甘い香りと風味が残り、マスカット・ベリーＡの魅力を再発見できる１本です。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７０円 　　完売購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 マスカット・ヘリーＡ　100% 醸造年 2004年 醸造地 塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン ドルンフェルダー2008
	塩尻市契約農園にて収穫したドルンフェルダー種で造られます。ドルンフェルダーはドイツの主要赤ブドウ品種の１つですが、そういったワインと全く違った味わいです。重みがあり濃厚ですが、タンニンは柔らかく、果実味豊かです。どこか野生味が感じられ、ドイツの赤ワインというより、南フランスの赤ワインやボルドーのフロンサックの赤ワインに似た感じがあります。「井筒ワイン」によると厚みのあるボディと果実香味が人気で、ドルンフェルダーは昨年に続き、今年も一番人気だそうです。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７０円 　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ドルンフェルダー　100% 醸造年 2008年 醸造地 塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン ドルンフェルダー2009
	塩尻市で栽培、収穫した良質のドルンフェルダー種で造られます。輝きのある濃い色調とラズベリーの様な香りに独特の穏やかな味わいを持つ赤です。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７７円 　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ドルンフェルダー　100% 醸造年 2009年 醸造地 塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

井筒ワイン ツヴァィゲルトレーベ2004
	塩尻市の自社及び契約農園にて収穫したツヴァィゲルトレーベ種で造られます。オーストリアでよく造られるブドウ品種でなかなかお目にかかれない珍しいブドウ品種のワインだと思います。ですが、奇をてらった味わいではありません。「井筒ワイン」の中で最も洗練された上品な味わいを持っています。酸味とフルーティさとタンニン、複雑味とのバランスが非常に良く、パワフルさはありませんが、均整がとれておりエレガントです。ミディアム・ボディ。 長野県原産地管理制度による表示 ７２０ｍｌ　 　　　１，４７０円 　　　完売購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　 ブドウ原産地 長野県 ぶどう品種 ツヴァィゲルトレーベ　100% 醸造年 2004年 醸造地 塩尻市 使用添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）

日本でも安くて美味しいワインが続々と誕生しています。今、信州のワインが面白いですよ。