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　　　　　　　３／１４　ホワイトデー
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　　　　　　　　　　　ホワイトデーのプレゼントに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトワインは　いかが！！


とろけるような甘いワイン
フランス　ソーテルヌの貴腐ワイン
シャトー・ドゥ・マル’０１
ＡＣソーテルヌ　２級
以下は「ワイン・アドヴォケート146号」のパーカー氏の評価です。
　　　パーカーポイント90〜94点
　素晴らしいソーテルヌであるシャトー・ド・マルの２００１年は、程よい甘味を持つ、少し薄緑がかった明るい黄金色のワインである。トロピカル・フルーツ、ピーチ、クレーム・ド・キャラメル、燻したハシバミの実の香りと柑橘類の蜂蜜漬けの香りがグラスから跳びだしてくる。この厚みのあるフルボディのワインは、ゴージャスで、雑味が無くピュアで、はっきりとした輪郭を持っている。印象的な酸味を伴った程よい甘味があり、その上深みもある。２００７年から２０２０年の間、飲めるだろう
750ml 　６，１００円
　購入数本　　
ホワイトデー用ラッピッグ　サービス
シャトー・ラ トゥール・ブランシュ ’０４
ＡＣソーテルヌ第1級

熟した桃、パイナップルの香りの中にストロベリーの様な香り、余韻も長いね！
素晴らしい甘口ワイン
750ml　　６，５００円
　購入数本　　
ホワイトデー用ラッピッグ　サービス
   シャトー・ラ トゥール・ブランシュ ’０５
ＡＣソーテルヌ第1級
2005年シャトー・ラ・トゥール・ブランシュはこれは、すばらしく豊かなトゥールブランシェで、なんと147gもの残糖分があり、このヴィンテージのスターのひとつである。濃い黄色をしていて、熟した、豊かな貴腐菌の香りを持ち、口に含むと厚みを感じる。美しく感覚的で、余韻が非常に長い。

素晴らしい甘口ワイン
750ml　　８，６００円
　購入数本　　
ホワイトデー用ラッピッグ　サービス
シャトー　ディケム’８６
ＡＣソーテルヌ　特別第一級

世界最高のデザートワイン
パーカー・ポイント９８点　
750ml　　５２，５００円
　購入数本　　
ホワイトデー用箱入りラッピッグ　サービス

シャトー・ド・ファルグ’０５

ＡＣソーテルヌ
パーカー・ポイント９4-96点
　
750ml　　１６，１００円
　購入数本　　
ホワイトデー用りラッピッグ　サービス

シャトー・レイモン・ラフォン’９９
ＡＣソーテルヌ
ディケムで２７年間醸造長を務めた当主が，ディケムに隣接する畑で造る「秘蔵」のソーテルヌ。　「レイモン・ラフォンはソーテルヌでは注目する名前で，ディケム１本の半分以下の値段で，ディケムの素晴らしさや堂々とした豊かさに近いものを求めるのなら，必見のもの。極僅かな生産量のため，このワインを見つけ出すことは困難だが，特別に探すだけの価値はある」By ロバート・Ｍ．　パーカー
　
750ml　　８，３００円
　購入数本　　
ホワイトデー用りラッピッグ　サービス

シャトー・クーテ’０４
ＡＣバルザック　第二級

　
750ml　　５，１３０円
　購入数本　　
ホワイトデー用りラッピッグ　サービス

信州産ワイン　甘口 白
　塩尻市特産ナイヤガラ種の完熟果を凍結させてから、ゆっくりと時間をかけて濃厚な果汁を搾汁、醗酵させました（クリオエクストラクション法）。極甘口のデザートワインに仕上がっています。フルーティーな香味が濃縮されたナイヤガラ種特有のの味わいをお楽しみ下さい。

五一わいん・氷果の雫　３７５ｍｌ　　１，８９０円　　　

ホワイトデー用ラッピッグ　サービス
　購入数本　　

日本で一番人気の高いドイツワイン
ファルケンベルク　マドンナ
ひとつランク上のマドンナを！
＜マドンナ＞シュペートレーゼ
やや甘口
750ml　２，２００円
　購入数本　　
＜マドンナ＞カビネット
やや甘口
750ml　１，５３０円
　購入数本　　
シャトー　カロンセギュール
ホワイトデーの贈り物には、ハートのエチケットでおなじみの
ＣＨカロン セギュール！
カロン セギュールのラベルにあるハートには、１８世紀にこのシャトーのオーナーのセギュール侯爵が当時、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言った彼のカロンに対する思いが秘められている。
ＣＨカロン セギュール　2006　１０，５００円　購入数本　　
ＣＨカロン セギュール　2005　１３，５００円　購入数本　　
ＣＨカロン セギュール　200４ハーフ　７，２８０円　購入数本　　
ＣＨカロン セギュール　2005ハーフ　８，６００円　購入数本　　

シャトー　サント・コロンブ’０５
　.限定 金のハートデザインラベル。「サント・コロンブ」とは、幸せのシンボル「聖なる白鳩」の意です。
　シャトー・サント・コロンブは、キノ・ランクロのアラン・レイノー博士とパヴィ、モンブスケを所有するジェラール・ペルス氏が１９９９年に共同購入し、収量を低く抑えるなど、よりテロワールの特徴を引き出すための技術、体制を整えてきました。醸造コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が担当。マロラクテック醗酵を樽内で行うことで、まろやかな飲み口にし、ろ過はせずに、その風味と華やかな香りを余す事無く瓶内に閉じ込めています。華やかでフルーティな香りと上品さを持つワイン。
　使用品種はメルロー70％、カベルネ・フラン３0％で、オーク樽で１２ヶ月熟成を行っています。
　幸せのシンボル白鳩とハートのラベルから、贈り物にもぴったりだと思います。
　
シャトー・サント・コロンブ’０５ハート　　２，４３０円
購入数本　　
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モン クール 2007　（私のハート）
コートデュローヌ　ジャン・ルイ・シャープ

ロバートパーカー氏が最高の五つ星をつけ、世界で最も偉大な醸造家に数えられるシャープ家は、エルミタージュ生産家として６世紀に渡る歴史を持つ家系であり、そのエルミタージュは限りない賞賛を受けている。そのシャープが永年の経験と磨きぬかれた感性で自ら納得のいくまで粋を極めた最新作のファーストヴィンテージワイン、その名も、Ｍｏｎ　Ｃｏｅｕｒ（私のハート）です。グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーのブレンド、６ヶ月の樽熟を経て際立って濃縮された果実味とスパイスやベリー系果物の芳香が感じられます。力強さに溢れ、同時にエレガントさを兼ね備えたワイン。ハートのラベルがキュートです。是非このワインで意中の人のハートをＧｅｔして下さい。
モン　クール　200７　２，８２０円　　　　購入数本　　
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ク・ド・クール 2001　（一目惚れ）
コートデュローヌ　シャントコート
★★★★★評価　一目惚れのワイン！
　15アイテム以上造るローヌのワイナリー・シャントコート。その中で、良年のみ造られ飲み頃を迎えてから出荷される特別なキュヴェです。
ワイン名のク・ド・クールとは『ひとめ惚れ』の意。エチケットも『ハートが葡萄の枝に射抜かれたようなデザイン』でギフト用のワインにもピッタリです。ホワイトデーのプレゼント如何でしょうか？

シャントコート
ク・ト゜・クール’０１　　　　３，９８０円
ＡＣコート・デュ・ローヌ
　購入数本　　

愛し合うカップルの為のシャンパン
２羽のキスしている白いハトが描かれたハート型のラベル。
いかにも、ラベルを売りにしているようなシャンパンに見えるかもしれませんが、その内容は本格派です。グランクリュ（特級）の区画であるオジェのシャルドネを100％使用して造られています。その樹齢は約35年で、農薬の使用も最低限に抑え、自社で栽培しています。もちろん、100％自社瓶詰めで、澱下げの動瓶も手作業、３年間の熟成を経て出荷されます。
　このメゾンには1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした小さな博物館が併設されており、記念宝石、数、風習や儀式にまつわる資料が展示されています。このワインのテーマも結婚でワイン名の「キュヴェ・デ・ザムルー」とは「愛し合うカップルの為のキュヴェ」の意です。ラベルを縁取るブルーの花の絵は、サムシング・ブルーにちなんだものでしょう。
　ホワイトデーの贈り物にぴったりのシャンパンです。
アンリ・ド・ヴォージャンシー
キュヴェ・デ・ザムルー　ブラン・ド・ブラン’ＮＶ　６，５００円
ＡＣシャンパーニュ特級
　購入数本　　
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ジョルジュデュブッフ　　サンタムール（愛の聖人）ハートラベル
サンタムールとは愛の聖人という意味です。
（ボショレーの帝王）の呼び名も高い名醸造家ジョルジュデュブッフが、ボジョレーでも別格とされる特級の名醸村、サンタムールの葡萄を使い、「愛」をテーマに醸した特別醸造品です。よく熟した桃を思わせる甘く優しい香りが、口いっぱいに広がる魅力的なワインです。
サンタムール ハートラベル　　375ｍｌ　１，１３０円
購入数本　　
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