駒ヶ根特産品

山紫水明の町、駒ヶ根
駒ヶ根市近辺には中央アルプスの雪解け水を生かした産業がいくつかあります。
養命酒、地ウイスキーのマルスウイスキー、地酒 信濃鶴、 ヤマツル、南信州ビール

養 命 酒
家醸本みりん
家醸本みりんは、400年にわたる養命酒の原酒つ゛くりの伝承技術を生かし、昔ながらの製法でつくられた本醸造のみりんです。
吟味されたもち米と米こうじを用い、一定期間熟成したのち、さらに長い時間をかけて調熟させるという、昔の製法をそのままにつくられております。
ことにこの調熟という過程は、本醸造のみりん特有の工程で、じっくり時間をかけることによって熟成中に分解されたもち米の成分が混然一体に溶け合い、本醸造ならではのまろやかさと芳醇さが醸し出されます。
今日ではほとんどみられなくなったこの古来の製法で、昔ながらの自然なみりんを、そしてより高品質なみりんをと、品質本位につくりあげましたのが、家醸本みりんです。
どうぞ、本醸造のならではの奥深い味わいと仕上がりのよさで、毎日のお料理をより楽しく豊かなものになさって下さい。
家醸本みりん 500m 680円
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家醸本みりん 1.8L 2,200円
購入数本  
家醸本みりん  18L 18,590円
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価格は消費税抜きです
※業務店の方にお勧め・・うなきのタレ、そばつゆ等にお試し下さい。
ご贈答用に
養命酒 家醸本味醂セットは、如何ですか
家醸本味醂2本入
家醸本味醂3本入 家醸本味醂5本入 家醸本味醂3本
ソースかつ丼旨味ソース2本
1,360円
購入数本  
2,040円
購入数本  
3,400円
購入数本  
3,500円
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