山ぶどうワイン
紫輝2001

2016
山ぶどうの香りと、豊かな味わい。


発売から18年目を迎えた紫輝2016年
このワインは、中央アルプス山麓宮田村の栽培農家12軒が丹誠込めて作った、
ヤマソービニヨン種を醸造しました。ほのかな山ぶどうの香りと、カベルネのもつ豊かな味わい、
それにアルプスの嶺々が夕焼けに染まる様に赤紫に輝く色あいを、じっくりお楽しみ下さい。

ヤマソービニオン種は山ぶどうとカベルネソービニオンの交配品種です

長野県原産地呼称管理委員会認定ワイン

ヤマソービニオン紫輝’16  720ml 1,800円   購入数本  




信州駒ヶ原 ヤマソービニオン平沢畑 2015 
山ぶどうの香りと、豊かな味わい。

このワインは、中央アルプス山麓宮田村の平沢畑より、熟度が高く凝縮された時期に収穫し
葡萄の個性を最大限引き出すために、醸造後、数ヶ月間の熟成を行ない瓶詰めしたものです。
自然と緑豊かな宮田の風土を一杯に吸い込んだ馥郁たる香りのワインです。
「ヤマソービニヨンワイン平沢畑」の味、香り、色を存分にお楽しみ下さい。


限定品

 信州駒ヶ原ヤマソービニオン平沢畑’15  720ml 2,000円     購入数本  


信州駒ヶ原 ヤマソービニオン平沢畑 樽熟成 2014
山ぶどうの香りと、豊かな味わい。

このワインは、中央アルプス山麓宮田村駒ケ原平沢畑家の旗に育ったヤマソービニヨン種を使用した最高品質の赤ワインを厳選し樫樽で熟成させました。
生命力溢れる山葡萄系のワインは樽熟成により、深く滑らかで柔らかな味わいに進化します。
針葉樹の森を歩いているような深い香りはこのワインのみが持つ独特の世界で、カリスマ栽培家である平沢秋人さんの思い入れが花開いた結果でもあります。
樽熟成したヤマソービニオンの複雑な香りと力強くふくらみのある味わいをお楽しみ下さい。

 信州駒ヶ原ヤマソービニオン平沢畑 樽熟成’14  720ml 3,000円   完売  購入数本  


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