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BODEGA NUMANTHIA TERMES
２００３ Ｔｅｒｍａｎｔｈｉａ. 750ｍｌ ￥４１，２５０ |
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幻のトップキュヴェ テルマンシア
スペインワインの至宝 ヴェガシシリアよりも好評価！ スペイン国内ワイン専門誌 Vino&Gastoronomiaにて、ウニコよりも高い評価を獲得！
スペインの銘醸地として熱い注目を集めるトロよりヌマンシアのキュヴェ新ヴィンテージ2003年が入荷しました。樹齢はなんと１００〜１２０年という１９世紀後半に植えられフィロキセラ一の影響を受けずに、一切節木をされずに育った古樹から僅かに収穫されるブドウで造られる、極少量生産の稀少キュヴェ！ 写真をご覧下さい。こんなブドウの樹を見た事がありますか？ この超古樹から産み出されたワインには、柔らかさや懐の奥深さを持ち、決して力まかせではない強さがあります。
ワイン・アドヴォケイトの評価は、２００２年 ９４点、０１年 ９６点、００年 ９８点、日照量が多く豊富な果実味を得られた２００３年も高得点が期待できそうです！
品種：ティンタ・デ・トロ１００％（テンプラニーニョ） 熟成：フレンチオーク新樽２０ヶ月
以下、ワインアドヴォケート166号のパーカー氏の評価です。 驚異的なフルーツ爆弾の２００３年テルマンシアは、選りすぐられた区画の、更によりすぐりのブドウだけを使用し、１００％フランス産新樽で２０ヶ月の熟成を経て、無濾過、無清澄で瓶詰め。驚くほどリッチで、目の詰まった紫色の外観、ヌマンシアに感じる全ての要素を備え、更により豊かな香り、凝縮感、リッチさを備えている。この素晴らしいスペイン・ワインは、既に飲む事も出来、更に１０年は私達を魅了し続けるだろう。 飲み頃予想：2006年から2016年 パーカーポイント96点 ボデガ ヌマンシア テルメス テルマンシア’０３ ４１，２５０円 スペイン D.O.トロ |
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Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅ Ｂａｒｏｎ’ａｒｑｕｅｓ
２００３ ＬＩＭＯＵＸ 750ｍｌ ￥４，５００ |
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ＣＨムートンのバロン・フィリップ社ベンチャー第３弾！ 新リリースワイン ドメーヌ・ド・バロナーク リムー’０３ ４，５００円
ＡＣリムー |
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２００１ Ｍａｉｓｏｎ Ｒｏｕｇｅ 750ｍｌ ￥２，８８０
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今話題の若手醸造家、フィリップ・カリーュ氏が手掛けているワイン
今話題の若手醸造家*、フィリップ・カリーュの造り出す「濃くて果実味に満ち、とろけるような柔らかさの赤ワイン」は、飲むや否や飲んだ人を虜にしてしまう程の魅力的なワインである。そんな話を聞きつけ、海外からも醸造コンサルタントとしての依頼が多く、醸造指導を行なっています。 *フランスグルメ雑誌ゴーミョのボルドーワイン、ブラインドコンテスト全４５０銘柄から堂々１位を獲得。スイス、ベルギーで開催されたコンクールで、あのＣｈ.ペトリュスと競り合ったと言われる、今や伝説とまでなったワイン「シャトー・プピーユ」の造り手のワインです。 このメゾン・ルージュはメルロー100％で、黒味がかった深いルビー色、ブラックベリーなどの黒果実の風味、コー ヒーやなめし皮、クローヴなどのスパイス等の複雑な香り、とても濃いのに柔らかな口当たりのワインです。 メゾン ルージュ’０１ ２，８８０円
ＡＣコート・ド・カスティヨン |
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２００３ Ｉｒｏｕｌｅｇｕｙ Ｄｏｍａｉｎｅ Ｈｅｒｒｉ Ｍｉｎａ 750ｍｌ ￥３，２４０
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シャトー・ペトリュスの醸造長が造る幻のプライベート白ワイン シャトー・ペトリュスの最高醸造責任者、ジャン・クロード・ベルエ氏が、個人で畑を所有し、醸造している白ワインです。畑はバスク地方にあります。ＡＯＣ名はイレルギーと非常にマイナーなＡＯＣです。ペトリュス、トロタノワ等の世界に名だたるワインを造る一流の醸造家ベルエ氏が、プライベート・ワインとして、そういった地味なＡＯＣワインを選んだのには理由があります。バスク地方は彼の生まれ故郷で、その故郷を思う気持ちから、イレルギーに１．９ｈａの畑を購入し、１９９８年、極僅かの白ワインを造り始めたのです。 使用ブドウ品種は、グロ・マンサン８５％、クルビュ１２％、プチ・マンサン３％と何から何まで希有な白ワインで、飲んでみたいと興味をそそられます。ですが、造り手の思いは他にあるという事、ワイン名「エル・ミナ」とはバスク語で「ノスタルジー＝郷愁」の意味なのです。興味だけでなく、静かにゆっくりと何かに思いを馳せながら飲むのも良いかもしれません。 イルレギー・ドメーヌ・エリ・ミナ’０３ ３，２４０円 ＡＣイルレギー |