２００４ Ｍｕｓｃａｄｅｔ Ｓｅｖｒｅ ｅｔ Ｍａｉｎｅ ｓｕｒ ｌｉｅ 　Ｇｒａｎｄ Ｍｏｕｔｏｎ　Ｏ Ｆｅｍｉｎｉｎ　　750ｍｌ　￥１，９２０

ミュスカデの帝王､ルイ・メテローが世界中の女性に捧げるワイン
　全てを女性が手掛けた「女性のための女性のワイン」です。ミュスカデの帝王ドメーヌ・ルイ・メテローの娘が、ミュスカデの産地であるナント地区の著名な働く女性たち（レスラン経営者、料理人、研究所長、画家など）と共に造り上げたワインです。ドメーヌ・ルイ・メテローの最高キュヴェ「グラン・ムートン」と同じ樹齢５０年以上のブドウを使用し、その中から、女性の為のワインに特に適したブドウのみを選択し、醸造ロットの試飲、選択、ボトルデザイン、瓶詰め時期など、全て女性が携わり、女性の事を考えて造られました。ソフトでフレッシュな仕上がりは、まさに女性をイメージする味わいです。ラベルは、女性工芸家フレデリック・バルビエが描いています。
　このワインのプロジェクトチームは「世界中の女性たちに味わって頂きたいのはもちろんですが、男性にも女性と一緒に味わって頂きたい。そして、男性が大切な人に贈るプレゼントにしてもらえれば光栄です。」と述べています。２００３年初リリースの時は「今回限りの限定生産」ということでしたが、世界中で大好評を博したため、２００４年も生産する事に決めたそうです。
女性へのプレゼントにも良いと思います。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー
グラン・ムートン・オー・フェミナン’０４　　　１，９２０円
ＡＣミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ

２００３　　 　Ｃａｒｍｅｓ　ｄｅ　Ｒｉｅｕｓｓｅｃ　　　750ｍｌ　　￥３，８７０

　シャトーリューセックが造る「カルム・ド・リューセック」の新ヴィンテージ、2003年が入荷致しました。２００２年がファーストヴィンテージのこのワインは、貴腐ブドウから造られる甘口ワインで、「シヤトー・リューセック」より樫樽での熟成期間が短く、使用ブドウ品種のブレンド比率も異なる等の違いがあります。つまり、シャトー・リューセックのセカンド・ワインと言えるでしょう。畑のかなりの部分がシャトー・ディケムに隣接し、その標高もソーテルヌでは、イケムに次ぐものです。条件が良い上、ラフィット・ロートシルトが買収して以来、さらに品質は向上し、「ソーテルヌの正当なスーパースター」と評される様になりました。このワインは、そんなシャトー・リューセックを手頃な価格で楽しむことが出来ます。
　2003年は、皆さんもご存知の通り、フランスは前代未聞の夏の暑さと干ばつに見舞われました。この昼間の太陽と乾燥は、上等なソーテルヌを生み出しました。太陽によってブドウは良く熟し、昼間の乾燥はブドウの糖度を上げ、病気を寄せ付けません。しかし、この乾燥、ブドウにとっては素晴らしい条件でも、樹にとっては過酷な条件です。そのため、生産量は昨年と比べ少なくなりましたが、その分、ワイン自体は良い出来になっています。

カルム・ド・リューセック’０3　　　３，８７０円　　
ＡＣソーテルヌ

　２００４　　　　　　Ｐｒｉｅｕｒｅ　Ｓａｉｎｔ-Ｈｉｐｐｏｌｙｔｅ　Ｒｏｓｅ　　　　　　　750ｍｌ　　￥１，４８０

　軽く冷やすとすっきりした味わい、白ワインよりコクがあり、赤ワインより軽く、フルーティーなロゼは、夏も人気が高いワインです。美しい色合いで、幅広い料理に合うので、なにかと重宝します。
　このロゼは、地中海沿岸、ラングドックの非常に日当たりの良い山肌の畑で育ったシラーとグルナッシュのブレンドです。このロゼワインは、安定した品質に定評があり、２００４年ワールドロゼワインコンテストで金賞、パリワインコンクールでも金賞（１０年連続メダル受賞）を受賞している、ラングドック生産者評議会セレクトロゼワインです。
　ロゼとしては濃い色合いで、カシスやフランボワーズといった果実香とすみれのような香りを持ち、フレッシュさと適度な凝縮感も併せ持つ辛口ロゼです。生産者によると、夏向きの料理や地中海料理に合う、との事ですが、バーベキュー等とも相性が良いと思います。

プリウレ サン イポポリット’０４　　　１，４８０円
ＡＣコトー・デュ・ラングドック

　２００４　　　　　　Ｐｅｔｉｔ　ａｒｎａｕ　ｄ　Ｌｏｘａｒｅｌ　　　　　　　750ｍｌ　　￥１，３２０

　スペイン産のロゼワインで、メルロとピノ・ノワールという少し変ったブレンドをしています。標高５００メートルの畑で、５年前から有機農法によってブドウを栽培し、個性あるロゼワインを産出しています。
　ワインは、熟したイチゴのような濃い色合いで、パワフルな辛口ロゼです。生産者によると魚介を使った地中海料理との相性も良いが、しっかりしたロゼなので、お肉との相性も良いとのことです｡

プティ アルノー ドゥ ロクサレル　ロゼ’０４　　　１，３２０円
D.O.ペネデス

　ＣＨ・ラフルール・デュ・ロワは、ル・パンから約３００メートル、トロタノワから約５００メートルという、ブトウ畑にとって好条件の場所に位置しています。
　１９８５年より現在の所有者イヴォン･デュボスト氏が３．５ｈａという小さな畑でワイン造りを始めました。年間生産量は１０００ケース程ですが、そのワインに対するデュボスト氏の情熱は多大なものです。というのも、デュボスト氏は１９９５年まで永年にわたりポムロール市長を務めた人物で、ポムロールのワインをこよなく愛しているからです。もちろん、地元での人望は厚く、信頼できる物を生産しています。　

シャトー・ラフルール・デュ・ロワ’０１　５，５５０円　　
ＡＣポムロール

Ｃｏｄｏｒｎｉｕ
Ｎｏｎ　Ｐｌｕｓ　Ｕｌｔｒａ　Ｃｕｖｅｅ　Ｒｅｉｎａ　Ｍ　Ｃｒｉｓｔｉｎａ　　　750ｍｌ　　￥３，６７５

「これ以上はない」スペイン　カヴァ
　1897年、コドーニュは元王妃であり摂政であったマリア・クリスティーナによってスペイン王室御用達メーカーに指定されました。そのことに敬意を表して王妃の名前と王家の紋章を冠した最高級プレステージカヴァです。ノン・プルス・ウルトラはラテン語で 「これ以上はない」の意味。
シャルドネ50％、マカベオ20％、バレリャーダ20％、チャレッロ10％で造られるカヴァは、優美さと柔らかさの調和の取れた淡い黄色で、泡は繊細で、リングは長続きします。香りはフレッシュで軽く、繊細さ、まろやかさパランスが心地よく、最高の逸品です。

コドーニュ
ノン・プル・ウルトラ・キュベ・レイナ・マリア・クリスティーナ　　　３，６７５円
カヴァ

兄のミッシェルらとともに、今日「グロ」家の名声を守る先代ジャン・グロの次男・ベルナール所有のグロ・フレール。
　華やかな香りとふくよかな果実味を持ち、力強くそれでいて繊細な味わい。兄ミッシェルに負けず劣らず、こちらも「これぞ正統派ヴォーヌ・ロマネ」と呼ぶに相応しいワインです！
クロ・ヴージョの北隅、ミュジニーに隣接する小さな畑で、年間7000?8000本しかつくられていない貴重なワインです。エキゾチックなアロマとリッチな味わいが特徴です。

　35アールの自社畑から、年間僅か1500本のみ生産されます。味わいは力強く、且つ繊細とヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュを象徴する、洗練されたワインです。

　ボルドーで最高に評価される辛口白ワイン。あまりに生産量が少ないため、自ら格付けされることを辞退し続けている希少な銘品です。
　　この濃厚な、フルボディの、濃縮感のある、生き生きとしたオー・ブリオン・ブランは、蜂蜜をかけたシトラス、花、燻煙、メロンのアロマがある。たぶん３０年はすばらしく熟成するだろう。
　美術出版社 『ボルドー 第４版』より

飲み頃予想　2005-2030　 パーカーポイント９３+点
シャトー オー ブリオン　白’０１　３９，８００円　　
ＡＣペサック・レオニャン

『恋人たち』
　ギッド・アシェット「ク・ド・クー」セレクション常連ドメーヌ。1276年からの古い歴史をもつファミリー経営のドメーヌ。シャトー・レ・ザムルーズ2003年のブレンド比率は、古木のグルナッシュ５０％、シラー３０％、ムールヴェドル１０％、古い品種１０％。グルナッシュのエレガントな特徴が良く出ているミディアムボディのワイン。良年2003年の完熟した果実味とスパイシーな香り、フィニッシュは豊かで官能的なブーケに包まれます。
下記のシャンボル・ミュジニー１級畑アムルーズ（恋人たち）と同じ名前のシャトー。

シャトー・レ・ザムルーズ’０３　１，９８０円　　
ＡＣコート・デュ・ローヌ

　シャンボールミュジニーの１級畑レザムルーズ（日本語で『恋人たち』の意味）の最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエは、すでに傑出したワインを造りだす生産者として認知されています。レザムルーズはワイン好きにとっては、垂涎の的です。

2003年、グロフィエは8月25日に収穫を開始、これは優秀な生産者にとっては妥当な時季でした。アムルーズは新樽比率100％

　Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｍｂｏｎ　/　Ｍａｒｃｅｌ Ｌａｐｉｅｒｒｅ
２００４　　　　　　　　　　　Ｂｅａｕｊｏｌａｉｓ　　　　　　　750ｍｌ　￥２，１００

『自然派』と呼ばれるワイン
　近年ますます増えつつある『自然派』と呼ばれるワイン。その教祖ジュール・ショヴェの精神を受け継いだ自然派の大御所がこのマルセル・ラピエールです。今や自然派の重鎮とも言えフィリップ・パカレの師でもあり叔父です。
　2004年シャトー・カンボン・ボージョレは、中くらいのルビー／紫色。熱帯性果実の強烈な香り／炭酸ガス浸漬法特有のアロマ、それにかすかに土を伴った熟したチェリー、ラズベリーが香ります。口中では、ライトからミディアム・ボディで、軽やかなタンニンと高い酸がすばらしいバランスをみせ、偉大な背景となっています。ミディアムから長めのフィニッシュには、土の複雑性が層となって現れます。品質保持のため蝋キャップを使用しております。

シャトー・カンボン　マルセル・ラピエール
ボージョレ’０４　　　　２，１００円
ＡＣボージョレ

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｅｆｌａｉｖｅ
２００３　　 Ｐｕｌｉｇｎｙ　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　１ｅｒ　Ｃｌａｖｏｉｌｌｏｎ　　　750ｍｌ　　￥８，８００

飲み頃予想　現在-2012　 パーカーポイント91〜92点
ドメーヌ・ルフレーヴ
ピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワヨン’０３　　　８，８００円　
ＡＣピュリニー・モンラッシェ　１級

完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｅｆｌａｉｖｅ
２００３　　 Bienvenue Ｂａｔａｒｄ　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　　750ｍｌ　　￥２１，０００

飲み頃予想　現在-2013　 パーカーポイント91〜93点
ドメーヌ・ルフレーヴ
ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ’０３　　　２１，０００円　
ＡＣビアンブニュ・バタール・モンラッシェ特級

完売　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本