ＦＡＩＶＥＬＥＹ
２００２　　　　　　　Ｃｏｔｅ　ｄｅ　Ｂｅａｕｎｅ-Ｖｉｌｌａｇｅｓ　　　　　750ｍｌ　￥２，１８０

フェヴレ
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ’０２　　　２，１８０円
ＡＣコート・ド・ボーヌ

Ｌｅ　Ｍａｃｃｃｈｉｏｌｅ
２００１　　　　　　　　　　　Ｐａｌｅｏ　Ｒｏｓｓｏ　　　　　　　　　750ｍｌ　　￥９，２４０

最初で最後のカベルネ・フラン100％ワイン
　『レ・マッキオーレ』は、イタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリのワイナリー。農家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立。貴族がその大半の地を所有する中にあって、ただ一人、地元農家出身者の彼が、世界的なワインを擁するカンティーナを造り上げた。
1993年、「パレオ・ロッソ '89」発表。これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなり、その後、単一品種でのワイン、メルロー「メッソリオ」、シラー「スクリオ」を世に送り出し、これらが押しも押されぬプレミアム・ワインとしての名声を確立すると、引き続き2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン100％の3つ目のクリュとして完成させた。エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべき葡萄、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネ・フラン。その後何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、彼自身が最後にボトリングを行った2001年ヴィンテージで、ついに待望のカベルネ・フラン100％を実現させた。
しかし、皮肉なことに、これが生涯をワイン造りに捧げた男の最後のヴィンテージとなったのでした．．．。
　輸入元のワイン試飲会で、完熟したカベルネ・フラン100%で造られたパレオ・ロッソ '０１の凝縮された果実味に圧倒されました。その後、この様な素晴らしいワインは、出来ていないそうです。価格は値上げされましたが、お勧めのワインです。

レ・マッキオーレ
パレオ・ロッソ’０１　　９，２４０円
Ｉ.Ｇ.Ｔ　トスカーナ

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌａｔｏｕｒ　Ｇｉｒａｕｄ
　　　　　　　２００３　　　　　　　　　　　Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｃａｈａｒｄｏｎｎａｙ　　　　　　　　750ｍｌ　　￥２，３１０

ドメーヌ・ラトゥール・ジロー
ブルゴーニュ・シャルドネ’０３　　　２，３１０円
ＡＣムルソー　１級

　購入数 0 　1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

　Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｄｒｏｕｈｉｎ-Ｌａｒｏｚｅ
２００３　　　　　　　　Ｇｅｂｒｅｙ　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　　 　　750ｍｌ　￥４，３２０

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
ジュヴレ・シャンベルタン.’０３　　４，３２０円
ＡＣジュヴレ・シャンベルタン

　このヴィンテージで最上の作品の１つであるこの1999年は、ハーブや赤や黒系の果実、ミネラル、アカシアの花、甘草で構成された複雑な香りがある。暗いプラム色をしているが、2000年のような縁いっぱいまでの濃さはない。ただし、純粋な魅惑が感じられる、ミディアムボディの、見事にバランスのとれた、良好な舌触りをした作品だ。この世にこのようなワインを複製できるところなど事実上あり得ない。「ボルドー第4版」より

飲み頃予想　現在-2012年　 パーカーポイント90点
シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ’９９　　５，９８５円
ＡＣマルゴー　メドック３級

　２００３年シャトー・ラトゥールは、その素晴らしい豊かさ、官能的な味わいと舌触り、そして、物凄い厚みとリッチさは異常と言える程だ。どこか１９８２年を思い出させる。驚く程の深みがあり（生産量１０，５００ケース、ブレンド比率はカベルネ・ソーウ゛ィニヨン８１％、メルロ１８％、プティ・ウ゛ェルド１％）、インクのような色／紫色で、素晴らしい甘味を持ち、焦土、イチジク、プラム、ブラックベリーのリキュールと混ざりあった黒果実のエキゾチックな香を持つ。それは、どっしりとしており、様々な味わいが幾重にも幾重にも重なりあっている。桁外れのグリセリン量とリッチさを持ち、酸は低く、アルコール度は高い（１３％）。そして、巨大で滑らかな舌触りのワインである。このような、非常な柔らかさと甘いタンニンを持っている事で、これ程親しみやすく、接しやすいシャトー・ラトゥールは稀である。しかし、実際には、強固なタンニンがあるのだが、大量の果実味とその他の成分が重なりあう事によって、ほとんどのタンニンは覆い隠されてしまっている。仮に、多少、型破りのシャトー・ラトゥールだとしても、その本質はシャトー・ラトゥールなのである。このワインは、若い１９８２年の味わいを思い出させる。主に１９８２年のスタイルに準じるが、ポテンシャル的には、よりリッチである。余韻は、いつまでも、ひたすらに続き、裕に１分は超える。このワインは驚く程若くから飲めるが、裕に３０から４０年は熟成させる事ができる。「ワイン・アドヴォケイト158号」

飲み頃予想：2010から2045年　パーカーポイント98-100点
シャトー ラトゥール’０３　　　　　　　４５，５００円　　　
ＡＣポイャツク　第１級

シャトー・ラトゥールのセカンドワイン
　素晴らしい舌触りを持ち、しっかりとした、もう１つのワイン（レ・フォル・ド・ラトゥール）は、非常に肉付きが良く、豊かである。このワインは、本当にセクシーで、すぐに飲んでも申し分ないが、１５年か、それ以上、熟成させる事ができる。偉大な兄弟（シャトー・ラトゥール）に追随して、２００３年レ・フォル・ド・ラトゥールは、素晴らしい甘味を持ち、ジューシーで、豊富な果実味、グリセリン、アルコールを持っている為、肉付きの良いワインである。「ワイン・アドヴォケイト158号」

飲み頃予想：現在〜2020+年　パーカーポイント91-93点
レ・フォール・ド・ラトゥール’０３　　　　８，７００円 　
ＡＣポイヤック

　　２００３　　　　　　　　 Ｃｈａｔｅａｕ. Margaux　　　　　　　　　750ｍｌ　　￥４２，５００

　素晴らしく、非のうち所がない、メドックの偉大なワインの一つである。その品質の高さは、他のＡＣマルゴーの生産者から抜きんでている。２００３年シャトー・マルゴーは、２００３年シャトー・ラフィット・ロートシルトのスタイルに、とてもよく似ている。去年、シャトー・マルゴーを試飲した時は、１９９０年と１９９６年をブレンドしたような味わいだと思ったが、さらに豊かで魅力的になっていた。例年と違うスタイルではあるが、その中に、香しく、エレガントで、古典的なシャトー・マルゴーの個性が存在している。グラスの縁まで深いルビー／紫色で、ブラックベリー、カシス、ミネラル、甘草の香にバニラの香も感じられ、それらと混ざりあった素晴らしい花のような香を持つ。ワインは深みがあり、豊かで官能的。噛み応えがあり、素晴らしい甘味（その中に１９８２年と１９９０年を思い出させる物を感じる）がある。酸は低いが、物凄い凝縮感があり、全ての要素（アルコール、タンニン、新樽、酸）が、密に融合している。これは、本当に贅沢なワインで、４から５年間はまだ若く、３０年以上は熟成できる。ブラウ゛ォー！「ワイン・アドヴォケイト158号」

飲み頃予想：2011から2035+年　パーカーポイント96-100点
シャトー マルゴー’０３　４２，５００円
ＡＣマルゴー　第1級

　このどっしりとした２００３年シャトー・ムートン・ロートシルトのブレンド比率はカベルネ・ソーウ゛ィニヨン７６％、メルロ１４％、カベルネ・フラン８％、プティ・ウ゛ェルド２％である。グラスの縁まで素晴らしい黒／紫色で、引き締まっているが、焦土、クレーム・ド・カシス、甘草の香に木炭の香も感じられ、その香からポテンシャルの高さが伺える。充実感とパワフルさ、滑らかな風味を持ち、それは偉大で、深みがあり、豊富なタンニンを持ち、奥行きがある。去年、このワインを試飲した時、私は１９８２年に似ている所があると思った。そして、９ヶ月の樽熟成の後、私は１９８２年と１９８６年をブレンドしたような味わいだと思った。不思議な事に、非常に滑らかで豊かなシャトー・ラフィット・ロートシルトと違って、これは逞しく、奥行きがある。そして、まさに巨大で、ポイヤックの本当に偉大なワインである。しかし、その真価を発揮するまで、時間を要するので、購入者は飲み頃になるまで辛抱しなければならない。「ワイン・アドヴォケイト158号」

飲み頃予想：2015〜2050年　パーカー・ポイント95-96点
シャトー・ムートン・ロートシルト’０３　　　４５，０００円　
ＡＣポイヤック　第一級

　Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｊｅａｎ-Ｌｏｕｉｓ　Ｄｕｃｈｅｍｉｎ
１９９７　　　　　　　　　　　　　　Ｍａｒａｎｇｅｓ　　　　　　　750ｍｌ　￥２，２００

飲み頃　掘り出し物ブルゴーニュ！
　時として、無名の造り手のワインの中に、飛びっきり安くて美味しいものを見つける事があります。今回は、マランジュに、その掘り出し物を見つけました。ジャン・ルイ・デュシュマンのマランジュです。
　’97は、ヴィンテージにも恵まれ、骨格のしっかりした正統派で、まだまだ熟成しそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輸入元のコメント）

ドメーヌ・ジャン−ルイ・デュシュマン
マランジュ’９７　　２，２００円
ＡＣマランジュ

　Ｄｏｍａｉｎｅ　　Ｊｅａｎ-Ｌｏｕｉｓ　Ｄｕｃｈｅｍｉｎ
１９９８　　　　　　　　　　　Ｍａｒａｎｇｅｓ　　　　　　　　　　　　750ｍｌ　￥２，０７０

飲み頃　掘り出し物ブルゴーニュ！
　このワインは、上記ワインのヴィンテージ違いです。’98は今が最高に飲み頃です。色はオレンジがかっていて、抜栓直後はそれ程でもありませんが、しばらくすると熟成した、ライトからミディアムボディのバランスの良い味わいとなります。この価格で、この味わいはお勧めです。ヴィンテージの違いを楽しむためにも２ヴィンテージ買われて、比べて頂けたらと思います。

ドメーヌ・ジャン−ルイ・デュシュマン
マランジュ’９８　　２，０７０円
ＡＣマランジュ

　Ｃｈ．コス・デストゥルネル　チーム　メドック北部での挑戦・・今から楽しめるワインを！
　ボルドー・メドック２級サンテステフのＣｈ．コス・デストゥルネルのチームがメドック北部で、画期的ワインを造りました。2003年グレがファーストヴィンテージでパーカー氏からいきなり９０〜９２点の高評価されました。このボルドー史に残るであろうグレをお試し下さい。

　下記はイギリスの有名ワインライター　ジャンシス・ロビンソン女史のコメントです。
色はメドックワインにしてはひたすら深く、口中では驚くほどふくよか、そしてやわらかな果実味を感じる。樽は半分新樽、半分はコスデストゥルネルのものを使用。新鮮な果実味は、ロワールの赤を彷彿させる。この画期的ワインはボルドーワイン史に名を残すであろう。メドックワインの新たな可能性を見せられ私は脱帽せざるを得ない。
　以下は「ワイン・アドヴォケイト158号」パーカー氏の評価です。　　　　　　　　　　　　　　　
　このワインは、シャトー・コス・デストゥルネルの、ジャン=ギョーム・プラッツ氏と、ミッシェル・レビエ氏による、革新的な労作であり、複雑で、濃厚で、豊かなスタイルをしたこのワインは、最初の10年から12年のうちに飲むべきという、ボルドーの最新のスタイルを見るには最適なワインだ。クレームドカシスや杉の木の混じった、干したプロバンスのハーブの香りに、すばらしく豊かで、新鮮で、肉付きが良く、濃厚な果実味と、おだやかな酸を持った、フレッシュでジューシーな舌触りのワインである。非常に大勢の人に興味を持たれ、快楽主義者のみならず知識人もまた満足させるだろう素晴らしいワインである。ボルドーはきっとワイン市場を再び活気づけるこの様なワインをもっと欲するだろう。

飲み頃予想：現在〜2017年　パーカーポイント90〜9２点
グレ’０３　（グーレ）　６，１００円
ＡＣメドック

シャトー・カロン・セギュールのセカンドワイン
　ハートのラベルでお馴染みのメドック格付け第３級Ｃｈ．カロン・セギュールのセカンドワイン。ファーストワインの2003年Ｃｈ．カロン・セギュールは、パーカーポイント95〜97点と高評価です。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、カベルネ・フランのフレンドつくられ、凝縮された果実味となめらかな舌触りを持つ、繊細な風味の赤ワインです。今から楽しめます。

マルキ・ド・カロン’０３　　　　３，１００円 　
ＡＣサン・テステフ