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２００３ Ｃｈ Ｔｏｕｒ ｄｅ Ｍｉｒａｍｂｅａｕ Ｃｕｖｅｅ Ｐａｓｓｉｏｎ 750ｍｌ ￥２，３６０
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シャトー・トゥール・ドゥ・ミランボーで造られる白ワインの特別キュヴェです。上記のトゥール・ドゥ・ミランボーより平均樹齢は高く、４０年です。空気圧による搾汁は同じですが、新樽にて発酵と熟成を行います。新樽の強い香り、風味に負けないブドウであり、ブドウ自身の力が高いため、ワインと成ったときには、バランスのとれた風味豊かなワインと成ります。単なるＡＣボルドーとは思えない、コクや柔らかい味わいがあります。ブレンド比率はセミヨン約３０％、ソーヴィニヨン・ブラン約７０％です。 シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション’０３ 白 ２，３６０円
ＡＣボルドー |