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Ｂａｒｏｎｅ Ｒｉｃａｓｏｌｉ
２００１ Ｃａｓｔｅｌｌｏ Ｄｉ Ｂｒｏｌｉｏ Ｃｈｉａｎｔｉ Ｃｌａｓｓｉｃｏ 750ｍｌ ￥５，５８０ |
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果実の甘さと樽の芳ばしさが絶妙に絡み、ベルベッティ。じょじょにしなやかな酸とミネラルが現れ、底深く複雑な構成。現代版サンジョヴェーゼの本質を見たかのようでしみじみ美味しい。ダークチョコ、ダークチェリー、赤シソ塩漬け、丁子の香り。ワイナート評価９２点 飲み頃：現在〜2019 ワイナート３１号より
ブドウ品種 ： サンジョヴェーゼ ヴェロネッリ ３星９１点、 ガンベロ・ロッソ ３グラス 、ドゥエミラヴィーニ ４房 バローネ・リカーゾリ
カステッロ・ディ・ブロリオ・キャンティ・クラッシコ’０１ ５，５８０円 D.O.C.Gキャンティ・クラシコ |
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Ｂａｒｏｎｅ Ｒｉｃａｓｏｌｉ
２００３ Ｂｒｏｌｉｏ Ｃｈｉａｎｔｉ Ｃｌａｓｓｉｃｏ 750ｍｌ ￥２，６１０ |
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カステロ・ディ・ブローリオのセカンドワイン。
細かいタンニンを含むしなやかなボディは、ミルクチョコが口で溶けるよう。しっとりした果実味に酸とミネラルが融合、後味にほのかに茎っぽさを感じるが、かえって清涼感となり、悪くない。アーモンドチョコ、ドライブルーベリー、フェンネルの香り。ワイナート評価８６点 飲み頃：現在〜2015 ワイナート３１号より ブドウ品種 ： サンジョヴェーゼ バローネ・リカーゾリ
ブローリオ・キャンティ・クラッシコ’０３ ２，６１０円 D.O.C.Gキャンティ・クラシコ |
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Domaine Daniel ｅｔ Ｍａｒｔｉｎｅ Barraud
２００４ Ｐｏｕｉｌｌｙ Ｆｕｉｓｓｅ Ｌｅｓ Ｃｒａｙｓ 750ｍｌ ￥４，９８０ |
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ブルゴーニュの最も偉大なる白ワインの１つ！！（パーカー・ワイン・バイヤーズ・ガイド）
値段に反映されているように、ダニエル・バローの人気は年々高まっています。ダニエル・バローの手間隙を惜しまない、丁寧なワイン造りが、消費者の方々にも届いているようで嬉しいです。価格分の恩恵を造り手が受け取っていればいいな、と思っています。 レ・クレィは畑が南向きの斜面に位置し、一番暖かい場所、葡萄は太陽を一杯に浴びて育ちます。以下は、「ワイン・アドヴォケイト165号」のパーカー氏の評価です。 香り高い2004年プイィ・フュイッセ レ・クレィは、海塩、花、チョークを思い出させるような香りである。ミディアム・ボディで、リッチであり、非常に魅力的な愛らしいワインである。際立った点数でないのは、単に余韻が長くなかったからである。向こう４〜５年で飲みたい。 飲み頃予想：現在から2011年 パーカーポイント89点
ドメーヌ・ダニエル・エ・マルタン・バロー プイイ フュイッセ・レ・クレィ ’０４ ４，９８０円 ＡＣプイイ フュイッセ |
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Domaine Daniel ｅｔ Ｍａｒｔｉｎｅ Barraud
２００４ Ｐｏｕｉｌｌｙ Ｆｕｉｓｓｅ Ｅｎ Ｂｕｌａｎｄ Ｖ Ｖ 750ｍｌ ￥４，９８０ |
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ブルゴーニュの最も偉大なる白ワインの１つ！！（パーカー・ワイン・バイヤーズ・ガイド）
アン・ビュランの畑は北西向きの斜面に位置する為、ブドウは時間をかけて、ゆっくりと熟していきます。収穫時期もレ・クレィより1ヶ月以上遅く、よく熟した葡萄のみを選んで収穫しています。樹齢７０年の葡萄の木から収穫したブドウのみを使用しており､その味わいを余すところ無くワインにする為、瓶詰め時のフィルターによるろ過を行ないません。以下は、「ワイン・アドヴォケイト165号」のパーカー氏の評価です。 私の好きなブドウ畑から造られた２００４年プイィ・フュイッセ アン・ビュラン ヴィエイユ・ヴィーニュは、チョーク、石積みの深く印象的な香りを持つ。広がりがあり、物腰の柔らかなワインで、ミディアムボディ。凝縮感があり、活き活きとしてジューシー。その洋梨、りんご、スパイス、ミネラルの風味は、バランスよく、長い余韻にまで続く。向こう５から６年で飲みたい。 飲み頃予想：現在から2011年 パーカーポイント90点
ドメーヌ・ダニエル・エ・マルタン・バロー プイイ フュイッセ・アン・ビュラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ ’０４ ４，９８０円 ＡＣプイイ フュイッセ |
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Domaine Daniel ｅｔ Ｍａｒｔｉｎｅ Barraud
２００４ St.Veran Les Pommards 750ｍｌ ￥２，７２０ |
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４０ｈａの畑は、北東向き斜面で、大きな石の多い土壌で粘土質少なく、硬い石灰岩の土壌。樹齢４０年の樹から収穫したブドウで造られるサン・ヴェラン レ・ポマールは、粘板岩とミネラルの香りを持っています。。
ドメーヌ・ダニエル・エ・マルタン・バロー
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Domaine Daniel ｅｔ Ｍａｒｔｉｎｅ Barraud
２００４ St.Veran Ｅｎ Ｃｒｅｃｈｅｓ 750ｍｌ ￥２，７２０ |
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１ｈａの畑は、南西斜面で石灰粘土質土壌、樹齢２５年。2004年のダニエル・バローのワインは、酸が確りとしています。
ドメーヌ・ダニエル・エ・マルタン・バロー
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２００３ Ｃｈ Ｔｏｕｒ ｄｅ Ｍｉｒａｍｂｅａｕ Ｃｕｖｅｅ Ｐａｓｓｉｏｎ 750ｍｌ ￥２，４８０
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シャトー・トゥール・ドゥ・ミランボーで造られる白ワインの特別キュヴェです。上記のトゥール・ドゥ・ミランボーより平均樹齢は高く、４０年です。空気圧による搾汁は同じですが、新樽にて発酵と熟成を行います。新樽の強い香り、風味に負けないブドウであり、ブドウ自身の力が高いため、ワインと成ったときには、バランスのとれた風味豊かなワインと成ります。単なるＡＣボルドーとは思えない、コクや柔らかい味わいがあります。ブレンド比率はセミヨン約３０％、ソーヴィニヨン・ブラン約７０％です。 シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション’０３ 白 ２，４８０円
ＡＣボルドー |
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２００３ Ａｌｍａｖｉｖａ 750ｍｌ ￥７，４８０
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仏バロン・フィリップ・ドゥ・ロートシルト社とチリのコンチャイトロ社とのジョイント・ベンチャーによって生まれたワイナリー。チリの恵まれた風土で栽培されるボルドーの典型的葡萄品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランを用い、フランスの伝統的醸造技術でつくりあげたボルドータイプのワイン。濃厚で黒に近いほど深く凝縮しており、カシス系の芳香と樹木の気品のある香りが広がる。口に含むと完熟果実の味わいとビターチョコや干プラムのニュアンスがバランス良く広がり、長期熟成が楽しめる。1996年が初ヴィンテージ。以下は「ワイン・アドヴォケート１７１号」のパーカー氏の評価です。
２００３年アルマウ゛ィウ゛ァは、このワイナリーにとって、本当に超大型爆弾のようなパワフルなウ゛ィンテージである。インクのように濃いブルー／紫色で、楠、炭、ブルーベリー、ブラックベリー、そして、いくらかのスパイシーな香とほのかに新しいオーク樽の香といった素晴らしい香を持つ。かなりのフルボディで、パワフルかつリッチだが、シルクのようなタンニンと豊富なグリセリンを持つ。これは、そのパートナーシップ（シャトー・ムートン・ロートシルトのバロンフィリップとコンチャ・イ・トロ社のジョイント）によって生み出された史上最高の素晴らしいワインの１つとなるだろう。そして、飲み頃は２０年間続くだろう。 パーカー95点 飲み頃 現在〜2027年
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１９７４ Ｃｈ Ｆｏｎｂａｄｅｔ 750ｍｌ ￥５，９４０
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ボルドー・プチシャトー古酒
テロワールに恵まれたポイヤック クリュ・ブルジョワ。レアな1974年が入荷致しました。 皮、ドライイチジク、ドライプラム等の上手に熟成した古酒らしいノーズが立ちのぼり、口に含むとノーズに比べフレッシュさがあり驚きます。赤い果実を想わせるフレッシュな果実味に、杉の清涼感が加わります。 ブドウ品種 ： カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー20％、カベルネ・フラン15％、プティヴェルド、マルベック5％ ＡＣポイヤック クリュ・ブルジョワ |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ Ｌｅｓ Ｃｈｅｎｅｖｏｔｔｅｓ 750ｍｌ ￥６，８００ |
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ミシェル・コラン・ドレジェの長男が造る初リリースヴィンテージ シャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌとして常にトップに位置するドメーヌ「ミシェル・コラン・ドレジェ」の息子、フィリップ・コランが父から引き継いだ畑から、２００４年の初リリースワインの１級が入荷いたしまた！今後注目が集まること必至なドメーヌ、フィリップ・コランのワインです。
かのグラン・クリュ「モンラッシェ」と国道を挟んだ隣に位置するこちらの１級畑は、平均樹齢５０年で、６０００本を造っております。フィリップ自信のプルミエクリュワインです。ドメーヌ・フィリップ・コラン
シャサーニュ・モンラッシェ・レ・シュヌヴォット’０４ ６，８００円 ＡＣシャサーニュ・モンラッシェ１級 |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ Ｌａ Ｍａｌｔｒｏｉｅ 750ｍｌ ￥６，８００ |
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ミシェル・コラン・ドレジェの長男が造る初リリースヴィンテージ Les Chenesと国道を挟んだ隣に位置するシャサーニュ・モンラッシェ村の中心にあるこちらの１級畑は、２０年の平均樹齢です。樹齢が若いため、厳選したブドウしか使用しないため、年間生産本数はわずか１５００本しか造られておりません！ ドメーヌ・フィリップ・コラン
シャサーニュ・モンラッシェ・ラ・マルトロワ’０４ ６，８００円 ＡＣシャサーニュ・モンラッシェ１級 |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ Ｌｅｓ Ｖｅｒｇｅｒｓ 750ｍｌ ￥６，８００ |
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ミシェル・コラン・ドレジェの長男が造る初リリースヴィンテージ サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェの隣に位置するシャサーニュの中でも有名で、平均樹齢４０年のこちらの１級畑のワインは年間４５００本のみの生産となっております。 ドメーヌ・フィリップ・コラン
シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ヴェルジェ’０４ ６，８００円 ＡＣシャサーニュ・モンラッシェ１級 |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ 750ｍｌ ￥２，２００ |
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ミシェル・コラン・ドレジェの長男が造る初リリースヴィンテージ ロバート・パーカー氏が５ッ星評価のドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェの父の下で長年一緒に修行してきた息子達が、２００４年ヴィンテージからドメーヌを興しました。兄のフィリッフは、父親譲りのネオクラッシックなタイプのワインを生み出し、インターナショナル・ワイン・セラー誌では既に高い評価を得ています。 弟のブルノは、どちらかというとモダンタイプなワイン造りを目指しています。 ドメーヌ・フィリップ・コラン
ブルゴーニュ・シャルドネ’０４ ２，２００円 ＡＣブルゴーニュ |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ 750ｍｌ ￥４，２００ |
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ミシェル・コラン・ドレジェの長男が造る初リリースヴィンテージ シャサーニュ・モンラッシェ村の１０の小区画からなるワインで、平均樹齢３０年のシャルドネから造ります。生産本数は約７５００本でスタンダードなシャサーニュを楽しむにはもってこいのワインです。弟ブルノ・コランのワインと比べて見て下さい。 ドメーヌ・フィリップ・コラン
シャサーニュ・モンラッシェ’０４ ４，２００円 ＡＣシャサーニュ・モンラッシェ |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｌｅｓ Ｃｈｅｎｅｓ Ｒｏｕｇｅ 750ｍｌ ￥２，９６０ |
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フィリップは、特にBIO等ではないですが、リュットレゾネ（減農薬農法）を行い、よりよいワインを造るために収穫量制限をきちんと行っております。
赤白ワインともにＡＯＣヴィラージュは２０％、プルミエ・クリュは２５％、白ワインのみ所有するグラン・クリュは５０％の新樽を使用しますが、あくまでもブドウ本来の果実味が重要であるとフィリップは言います。 低温マセラシオンをおこない２０日間の発酵期間を経てして、赤はフレッシュなピノノワールの長所を生かすべく１年で瓶詰めを行います。 ドメーヌ・フィリップ・コラン
シャサーニュ・モンラッシェ・レ・シェーヌ赤’０４ ２，９６０円 ＡＣシャサーニュ・モンラッシェ |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｂｒｕｎｏ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ 750ｍｌ ￥２，２００ |
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ミシェル・コラン・ドレジェの次男が造る初リリースワイン ミシェル・コラン・ドレジェの所有畑は、全部で約20ヘクタール（特級、1級合わせて9ヘクタール）、本拠であるシャサーニュを中心として、ピュリニー、ムルソー、サントネー、そして、メルキュレイなどのコート・シャロネーズまでに広がります。総じて樹齢は高く、その平均はゆうに30年を越えております。優れた白ワインのドメーヌというイメージが強いですが、全生産量の半分を占める赤ワインもまた、素晴らしいものが多いです。そしてミシェル・コラン・ドレジェは、長男フィリップ氏と次男ブルノ氏の２人の兄弟に９haづつ分割しました。お父さんのミシェルもまだ70aは所有しております。 ドメーヌ・ブルノ・コラン
ブルゴーニュ・シャルドネ’０４ ２，２００円 ＡＣブルゴーニュ |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ｂｒｕｎｏ Ｃｏｌｉｎ
２００４ Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ 750ｍｌ ￥５，１００ |
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ミシェル・コラン・ドレジェの次男が造る初リリースワイン モダンタイプなワイン造りを目指しているブルノ・コランのワインと兄フィリップ・コランの比較をしてみてください。 ドメーヌ・ブルノ・コラン
シャサーニュ・モンラッシェ’０４ ５，１００円 ＡＣシャサーニュ・モンラッシェ |
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２００３ Ｃｈ Ｌｅｏｖｉｌｌｅ Ｂａｒｔｏｎ 750ｍｌ ￥７，６５０
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2/6ワイン・スペクテーター・アドヴァンスで98点という高評価
このヴィンテージのスーパースターの１つだ（４度試飲したが同じようなテイステイング・ノートになった）。力強いほど豊かな 筋肉質なワインで、縁いっぱいまで濃いプラム/紫色をしており、タンニンのレベルは高く、酸は弱い。インクのような風味には 深遠な深みや口蓋に浸透する力がある。色の濃さや力強さの点では2000年を思い出させるが2000年よりは酸が弱いし、より肉づき のよい、よりふくよかな口当たりをしている。またアルコールも心持ち強いと思う。畏怖の念を起こさせるほど素質があり、この ヴィンテージで最も長命なワインの１つとされるだろう。４〜８年はセラーで寝かせる必要があるはずだが、２５〜３０年は持つ はずである。これまた当主アントニ・バルトンの手になる輝かしいワインだ。彼はこの１５年ほど、ミダス王のように触れるもの をみな黄金色に変えているのである。「ボルドー第4版」より 飲み頃予想：2013から2035年 パーカーポイント93〜95+点
ＡＣサンジュリアン ２級 |