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Les Heritiers du Comte Lafon
2000 Macon Milly Lamartine Clos du Four 750ml ¥4,500 |
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ドメーヌ・コント・ラフォンの創始者に敬意を表して、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン(コント・ラフォンの後継者)と名付けられたこのドメーヌは、ドメーヌ・コント・ラフォンの所有者であるラフォン・ファミリーが経営しています。マコネーのミリー・ラマルティーヌ地区にある8haにも満たないこの小さな畑は、ラフォン・ファミリーの所有となってからは、化学的な肥料や農薬は極力抑えるなど、土壌を大切にする事から始まり、より細かい区画に分ける事で、畑の個性を充分に活かしています。「私たちの最大の目的は、最高の土壌を際立たせ、それらをそれぞれに瓶詰めすることだ」というドメーヌのポリシーのもと、樹齢やブドウの質にもこだわった栽培が実践されています。 東向きの急斜面にあるクロ・デュ・フールの区画(1.5ha)から造られるこのワインは、ミネラルが豊富で、際立った柑橘類の香りが特徴です。 AOCとしてはマコン・ヴィラージュという大きなくくりとなってしまう地区ですが、その中に小さな区画ごとの個性を認め、その力を伸ばしていこうとする姿勢は、ワイン造りに限らず、素晴らしいことだと思います。 レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン
マコン ミリィ ラマルティーヌ クロ デュ フール’00 4,500円 ACマコン・ヴィラージュ |
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Comte Armand
2001 Bourgogne 750ml ¥2,770 |
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コント・アルマンはポマールにクロ・デ・ゼプノーの畑を単独所有し、力強く、骨格のしっかりした偉大なクロ・デ・ゼプノー、一銘柄だけを造っていることで有名でした。そのコント・アルマンが1996年よりヴォルネーの1区画でシャルドネの栽培を始め、白ワインを生産しています。赤ワインのAOCであるヴォルネーの村で白ワインを生産する為、単なるAOCブルゴーニュとなってしまいますが、白いフローラル系の芳香持つ、繊細で優美な魅力に富むワインです。骨組みもしっかりとしており、凝縮感も併せ持っています。 コント・アルマンによると、清澄やろ過はワインの持つ偉大なる品質とポテンシャルを奪ってしまう為、行なわないという事です。また、12度から14度で飲むことを勧めています。 ドメーヌ・コント・アルマン
ブルゴーニュ’02 2,770円 ACブルゴーニュ |
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2002 Bonne Nouvelle 750ml ¥5,480
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"楽しいお知らせ"というワイン プレゼントなどに如何ですか!
ミッシェル・ロランとその妻ダニー、そしてフランソワ・リュルトンとその弟ジャックが南アフリカのステレンボッシュにて醸造を手掛けるワインで、このヴィンテージが初リリースとなります。ボルドーで多くのシャトーのコンサルタントを手掛けるミッシェルロランはあまりにも有名ですが、妻のダニーもミッシェルロラン氏の仕事を手伝うなど、ワイン造りに精通しています。フランソワ・リュルトンとジャクは、シャトー・クロ・フルテ等のオーナー、アンドレ・リュルトンの息子です。リュルトン家はボルドーの名家で、リュルトン家が所有するシャトーの畑面積は1000haにも及び、親戚一同がワインに関連した仕事に携わっています。ボルドーのそうそうたるメンバーが各々の得意分野を活かし、集結させたこのワインは、その名も「良い知らせ、楽しいお知らせ」という意味の「ボンヌ・ヌーヴェル(仏語)」です。ラベルは切手をかたどっており、正に、嬉しい事を知らせる手紙が届いたかの様なデザインです。何かおめでたい事のあった方へのプレゼントにも喜ばれそうです。 収穫は、ブドウごとに熟し具合を見ながら順次行い、醸造前に手作業によるブドウの選別を2度も行なうなど、こだわって造ったワインです。フランス産のオーク樽にて熟成。使用ぶどう品種はメルロ58%、カベルネ・ソーヴィニヨン17%、ピノタージュ25%です。バックラベルによると、デキャンタして、16度くらいで飲む事を勧めています。 南アフリカ・ステレンボッシュ |
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2000 YACOCHUYA 750ml ¥6,180
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アルゼンチンでミシェル・ロラン氏とその妻ダニーが現地の友人と共に造るワインです。1988年にワインメーカーのコンサルタントをする為、アルゼンチンに来ていたミッシェル・ロランとダニーは、アルゼンチン北部の海抜2000〜2035mに位置するブドウ畑を見つけ、この畑から素晴らしいワインが出来ることを確信しました。この畑は、昼間は暖かく、夜は冷え込むという、良質のブドウを栽培するのに最適な環境を持ち、その上、樹齢60年という優れたマルベックが植えられています。彼らは自身の充分な経験と情熱によって、このワインを造り上げたとバックラベルにも記載しています。
収穫は手摘みで行なわれ、フランス産のオーク樽で15ヶ月間熟成を行っており、新樽使用率は100%です。ろ過をせずに瓶詰めされます。 ファーストヴィンテージの1999年はパーカーポイント91点、天才醸造家の傑作と評されましたが次ヴィンテージ2000年はそれをしのぐ出来と言われています。パーカー氏も「2000年は1999年より濃縮感、粘性があり、完成されている。瓶詰め前であるが迷わず92-95点をつける。」と高評価しています。 パーカーポイント92-95点
アルゼンチン |
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Chateau Caillou 750ml
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父の日のプレゼントなどに如何ですか! 貴腐シャトー・カイユはバルザック村で有名なクリマン、クーテ、ドワジー、デーヌと隣接しています。シャトーカイユは、石を積み重ねた塀に囲まれています。その塀の石はシャトーの名前カイユー(フランス語で小石という意味)の由来ともなったもので、15haの畑は1855年の格付け以来変わらず、90%セミヨン、10%ソーヴィニヨンブランです。 既に品薄ですがCHカイユのオールドヴィンテージ1943、1947、1959、1961等は特にCHカイユ3世代の情熱の賜物として世界各国のワインコレクターの間で、またパリやチューリッヒのオークションでも高く評価されています。これらのヴィンテージは希少性が高く、特にこのような良好な状態のものとなるとワイン愛好家が欲しくともそうそう手に入れられるものではない。一期一会のワインといっても過言ではないでしょうか。 このワインは、1997年にJean Bernard Bravo氏がすべてチェックし、必要に応じて、リコルク、捕酒を施したものであり、出荷に応じて手作業で一枚ずつラベルを貼り、オリジナルのままのキャップシールを使用しています。美しい琥珀色をしており、口中ではなめらかな感触、品質の高いソーテルヌを状態良く熟成したものだけが得られる芳醇な甘味と香りがある。オールドヴィンテージとはいえ、驚くほどの新鮮味もあり、衰えは感じさせない。深い黄金色、優雅で豊かな余韻が長くつづきます。 お祝いなど、特別な機会の晩餐にこそふさわしいワインです。 シャトー カイユー 1本木箱入り
1921年 1943年 1947年 1959年 1961年 1966年 1967年 1970年 ACソーテルヌ 2級 |
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1973 Chateau Caillou 750ml ¥6,850
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シャトー・カイユー1973年は、1本木箱入りではありません。
1本木箱入りなし
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2001 Ch.Leoville Las Cases 750ml ¥11,300
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素晴らしく強烈で純粋な(毎年の事ながら)このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロ19.5%、カベルネ・フラン11.5%のブレンドから成り、濃い紫色をしている。カラントや僅かなヴァニラの香りと黒鉛、カンゾウ、甘いブラックチェリーの香りが混ざり合った素晴らしい古典的なラス・カーズの香りを持つ。2001年は2000年に比べ、少し堅く、実際にはより高い酸を持ち、一見した所、より目立ったタンニンを持っている。それにもかかわらず、このワインは、比較的大きなスケール、深み、奥行き、凝縮感を持っている。このヴィンテージの最も素晴らしいワインの1つとなるに違いない。
飲み頃予想 2011-2030 パーカーポイント92-94+点
ACサンジュリアン 第二級 |
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2001 Clos du Marquis 750ml ¥4,100
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カシス、ヴァニラ、チェリー、削った鉛筆の芯の全ての香りを持つ、このミディアム・ボディのワインは深い紫色をしており、強烈で、古典的なスタイルの中に心地よい活き活きとしたフレッシュな酸がある。向こう10から15年で飲みたい。
飲み頃予想 現在-2019 パーカーポイント88-90点
ACサンジュリアン |
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J.L Chave Selection
2001 Saint−Joseph Offerus 750ml ¥3,390 |
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サン・ジョゼフ”オフェリュス”はモン・クールより以前、1995年ヴィンテージが初リリースとなったジャン・ルイ・シャーヴ・セレクションのワインです。このワインは欧州や北米での人気が非常に高く、日本には入ってこなかったのですが、2001年ヴィンテージより入荷が可能となりました。
J..L シャーヴ・セレクションこのワインを産み出すために、シャーヴ氏は小規模ながら高い資質を持った10のドメーヌを厳選しました。サン・ジョゼフ南部で造られる骨格と深みを持った味わいに北部のエレガントな要素が加わり、しなやかで由緒正しいワインとなりました。ジャン・ルイ・シャーヴの本家本元のエルミタージュ同様、シラー100%ですから期待を裏切らない物に仕上がっていると思います。 サン ジョセフ オフェリュス’01 3,390円 ACサン・ジョセフ |
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Chateau de Crouseilles
1999 MADIRAN PRENIUMCh 750ml ¥2,925 |
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マディランはフランス南西地方のAOCです。シャトー・ド・クルセイユは、このマディランの地区に570ha(この地区の全面積の35%)の畑を所有しています。このワインはその中でも最高区画である14haの畑から造られます。収穫は100%手摘みで、完熟したブドウのみを選別しながら収穫していますから、収量も30hl/haと低くなっています。この造り手の最高キュヴェです。
シャトー ド クルセイユ使用品種はマディラン個有のタナ70%とカベルネ・フラン30%のブレンドです。通常、タナ種は非常にタンニンが強いがっちりしたワインと成りますが、このワインはミクロ・ブラージュという醸造法(微量の酸素を少しずつ送り込む)によって、豊富ながら角の無いタンニンと成っています。新樽使用比率は100%で24ヶ月樽熟成を行っていますが、酒質がしっかりしているため、調和のとれた樽の風味となっています。 黒に近い非常に濃い色をしています。熟したタンニンとドライフルーツの様な果実味が濃縮し、濃厚でコクのある味わいです。とにかく凝縮感のあるフル・ボディのワインです。この価格でこの味わいを楽しめるのは、マディランというAOCならではでしょう。 マディラン プレニウム’99 2,925円 ACマディラン |
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Bertrand Ambroise
2001 Ladoix 1er cru Les Grechons 750ml ¥3,750 |
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2001年ラドワ レ・グレションは、トースト、ミネラル、スパイス、洋ナシの香りを誇示している。舌の上では、リッチでふっくらとしたミディアム・ボディのワインで、深み、凝縮感、力強さがある。火打石、ミネラルの風味と白いフルーツの風味がバランスよく調和し、風味豊かなものになっている。「ワイン・アドヴォケイト147号」より 飲み頃予想:現在から2008年 パーカーポイント92点
ベルトラン・アンブロワーズ ACラドワ1級 |
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2002 ClosC Manou 750ml ¥7,700
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クロ・マノーはメドック北部(サンテステフの北)に位置するたった0.4haの畑から造られます。この畑で栽培されているブドウ品種はメルロのみで、その中には樹齢75年という古樹も大切に育てられています。樹齢の高い樹はエキス分の豊富な素晴らしいブドウを実らせますが、実る房の数は少なくなっていきます。当然収量も減ってくるわけです。畑自体も小さいので年間生産量はたった200ケースのみで、今回日本に輸入できた分は20ケースだけでした。
メドック地区でメルロ100%のワインを造っていることからも、相当のこだわりを持っていることが分かりますが、、少量生産という点についても、ブドウの樹1本1本、1樽1樽のワインを妥協せず、丹精込めて造っていることが伺えます。確かに、メッドク地区でメルロ100%というのは珍しいですが、クロ・マノーの畑はサンテミリオン地区と同じ粘土質の土壌でメルロの栽培には非常に適しています。奇をてらった訳ではなく、テロワールに自信を持っての事なのです。 造り手のステファン&フランソワ・ディエフ夫妻は、その優秀さから他のシャトーのコンサルタントを依頼されることが多く、当初は断っていたのですが、近年、「人に教えることが、自らが教わることになる」と考え、遂にコンサルタントも始める事になりました。期待の有望醸造家です。 日本では希少過ぎる事もあり、知名度は低いのですが、フランスはもちろん、アメリカでも有名で、ロバート・パーカー氏も「クロ・マノーの生産量は極めて少ない」と驚きのコメントを載せています。 ワインは、現代的な印象の強い、洗練されたメルローで、透明感がありクリーンでエレガントです。上品な樽香があり、プルーンなどの黒い果実の風味があります。後味もきれいです。 クロ マノー’02 7,700円 ACメドック |
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2001 Ch Haut Brion 750ml ¥20,000
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2001年のオー・ブリオンは重み、肉付き、そしてコクが加えられている。2000年ほど、深みや力強さは無いが、2000年と同じ位、高貴でポテンシャルが高く、複雑さがある。ブレンド比率はメルロ52%、カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・フラン12%で、より肉付きが良く、フルボディだった2000年よりも開いており、僅かに軽い。鉄や甘酸っぱいチェリー、土、燻煙、ブラックカラント、プラム、甘草などの落ち着きある深い香りを持つ。驚くほど純粋で、素晴らしい深みがあり、滑らかなタンニンと非常に長く続く余韻を持つミディアム・ボディのワインである。オー・ブリオンの2001年は総収量の50%で造られた。「ワイン・アドヴォケート146号」
飲み頃予想:2008年から2025年 パーカーポイント93-95点ACペサック・レオニャン |
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2001 Ch. Lafite-Rothschild 750ml ¥20,000
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ポテンシャルが高く、40年、あるいはそれ以上の良い熟成が可能な古典的スタイルのラフィット・ロートシルトは、1999年をより力強くした感じである。カベルネ・ソーヴィニヨン86.5%、メルロ13.5%のブレンドから成る2001年(充分にこのワインとなるに値するとみなされた総収量のたった43%から造られる)は、タバコの葉、杉、様々なスパイスの香りを伴った削った鉛筆の芯(黒鉛)、プラム、チェリー、ブラックカラントの香りといった古典的なラフィットの香りを持つ。ミディアムボディで、たっぷりとしたタンニンがあり、強烈に凝縮しているにもかかわらず、このラフィットはどういうわけか落ち着きもあり、素晴らしく精密で、純粋さも持ち合わせている。このワインは美しくありながらも、少し重みあるいはふくよかさを身にまとっているようだ。「ワイン・アドヴォケート146号」
飲み頃予想:2012年から2040年 パーカーポイント92-94+点
シャトー ラフィット ロートシルト’01 21,000円 |
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2001 Ch. LAGRANGE 750ml ¥4,180
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樽からの試飲を不定期的に行なってきたが、2001年は一貫して大きな変化は無く、依然として凝縮しており、パワフルである。それは、深く、濃い紫色で、強すぎる程の猛烈な新樽の香りと甘いブラックカラント、チェリー、カンゾウの香りやスモーキーな香りを持つ。オーク樽の風味の存在感があるが、余韻にまで硬さや厳格な感じが続く。タンニンが溶け込み、オークの風味が落ち着けば、この2001年は注目すべき高い評価に値するだろう。この大柄で、筋肉質の構造のしっかりしたスタイルのラグランジュは、やがて、その真価を表すに違いない。「ワイン・アドヴォケート146号」
飲み頃予想:2007から2018年 パーカーポイント88-90点
ACサンジュリアン 3級 |