マディランはフランス南西地方のＡＯＣです。シャトー・ド・クルセイユは、このマディランの地区に５７０ｈａ（この地区の全面積の３５％）の畑を所有しています。このワインはその中でも最高区画である１４ｈａの畑から造られます。収穫は１００％手摘みで、完熟したブドウのみを選別しながら収穫していますから、収量も３０ｈｌ/ｈａと低くなっています。この造り手の最高キュヴェです。
　使用品種はマディラン個有のタナ７０％とカベルネ・フラン３０％のブレンドです。通常、タナ種は非常にタンニンが強いがっちりしたワインと成りますが、このワインはミクロ・ブラージュという醸造法（微量の酸素を少しずつ送り込む）によって、豊富ながら角の無いタンニンと成っています。新樽使用比率は１００％で２４ヶ月樽熟成を行っていますが、酒質がしっかりしているため、調和のとれた樽の風味となっています。
　黒に近い非常に濃い色をしています。熟したタンニンとドライフルーツの様な果実味が濃縮し、濃厚でコクのある味わいです。とにかく凝縮感のあるフル・ボディのワインです。この価格でこの味わいを楽しめるのは、マディランというＡＯＣならではでしょう。

　クロ・マノーはメドック北部（サンテステフの北）に位置するたった０．４ｈａの畑から造られます。この畑で栽培されているブドウ品種はメルロのみで、その中には樹齢７５年という古樹も大切に育てられています。樹齢の高い樹はエキス分の豊富な素晴らしいブドウを実らせますが、実る房の数は少なくなっていきます。当然収量も減ってくるわけです。畑自体も小さいので年間生産量はたった２００ケースのみで、今回日本に輸入できた分は２０ケースだけでした。
　メドック地区でメルロ１００％のワインを造っていることからも、相当のこだわりを持っていることが分かりますが、、少量生産という点についても、ブドウの樹１本１本、１樽１樽のワインを妥協せず、丹精込めて造っていることが伺えます。確かに、メッドク地区でメルロ１００％というのは珍しいですが、クロ・マノーの畑はサンテミリオン地区と同じ粘土質の土壌でメルロの栽培には非常に適しています。奇をてらった訳ではなく、テロワールに自信を持っての事なのです。
　造り手のステファン＆フランソワ・ディエフ夫妻は、その優秀さから他のシャトーのコンサルタントを依頼されることが多く、当初は断っていたのですが、近年、「人に教えることが、自らが教わることになる」と考え、遂にコンサルタントも始める事になりました。期待の有望醸造家です。
　日本では希少過ぎる事もあり、知名度は低いのですが、フランスはもちろん、アメリカでも有名で、ロバート・パーカー氏も「クロ・マノーの生産量は極めて少ない」と驚きのコメントを載せています。
　ワインは、現代的な印象の強い、洗練されたメルローで、透明感がありクリーンでエレガントです。上品な樽香があり、プルーンなどの黒い果実の風味があります。後味もきれいです。

クロ マノー’０２　７，３３０円
ＡＣメドック