再入荷！！
　オルネッライアの創始者、ロドヴィゴ・アンティノリ公爵によって1995年に興された新たなワイナリーです。
『トスカーナのテロワールを忠実に表現できるワインを造りたい』という夢と情熱をもって最良の畑を探し続けた末に見つけたのが、ボルゲリの北ビボーナの丘にある現在の畑でした。 そして、R.パーカー評で100点満点を獲得するまでになっていた、テヌータ・デル・オルネッライアをあっさりとロバート・モンダヴィに売却してしまいました。
新たなワイナリーにはミッシェル・ロラン氏を醸造コンサルタントに迎え入れ、新たな彼の夢と情熱をこのワイナリーに注ぎ込んでいます。 ポムロールのトップシャトーを彷彿とさせるビロードのような柔らかさ、そしてトスカーナの大地の味わいを見事に表現したワインとなっています。
　以下は「ワイン・アドヴォケート169号」のパーカー氏の評価です。
2005年インソリオ・デル・チンギァーレのブレンド比率は、シラー30％、メルロー25％、カベルネフラン25％、カベルネソーヴィニヨン15％、プテイ・ヴェルド5％ である。２０日間ステンレスタンク内で発酵した後、６ヶ月間、木樽で熟成させている。熟した黒果実、タール、スパイス、土のような香りが折重なった、ゴージャスで魅惑的な香りを持つ。このワインは、新しいワインメイカーからの将来有望なスタートをきった。

飲み頃予想：2007年から2010年　パーカーポイント89点
カンポ・ディ・サッソ
インソリオ・デル・チンギァーレ’０５ 　３，７１０円
Ｉ.Ｇ.Ｔ.トスカーナ　

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｅｆｌａｉｖｅ
２００５　　　　　 Ｍａｃｏｎ−Ｖｅｒｚｅ　　　　　　750ｍｌ　　￥３，６００

ドメーヌ・ルフレーヴ
マコン・ヴェルゼ’０５　　　３，６００円
ＡＣマコン・ヴィラージュ

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

Ｔｅｎｕｔａ　ｄｅｌｌ’Ｏｒｎｅｌｌａｉａ
２００４　　　　　　　　　　　　　ＬＥ　ＳＥＲＲＥ　ＮＵＯＶＥ　　　　 　　　750ｍｌ　　￥６，３００

オルネライアのセカンドワイン
　イタリア・トスカーナ州・ボルゲリで、オルネライアは常に最高の品質のワインを造ることを目指して、ミッシェル・ロランを中心に世界中から優秀な人材を招き入れ更なる品質の向上を目指してます。

　２００４年レ・セッレ・ヌオーヴェは、その熟した果実味と非常に長い余韻、素晴らしいタンニンが綺麗なハーモニーを成している。このヴィンテージで、セカンドワインとして、この品質のレベルは、素晴らしい手本のようなワインである。「ワイン・アドヴォケイト1６９号」

Ｔｅｎｕｔａ　ｄｅｌｌ’Ｏｒｎｅｌｌａｉａ
２００４　　　　　　　　　　　　　ＯＲＮＥＬＬＡＩＡ　　　　 　　　750ｍｌ　　￥１７，５００

パーカーポイント９５点の高評価スーパートスカーナ！
　２００４年のこの力強いシリーズ（2004年レ・ポルテ、2004年レ・セッレ・ヌオーヴェ)はゴージャスな２００４年オルネライアに続く。あざやかな濃いルビー色で、このワインは豊かでかぐわしい香と幾重にも折り重なり、素晴らしい輪郭を成す果実味で一杯のゾクゾクするような労作で、口中では雑味がなく非常にピュアで、長く繊細な余韻を持つ。今は、まだまだ若いので、このワインの様々なニュアンスを全て味わいたいと願う読者は、少なくとも、もう２、３年は待たなければならない。この非常に美味しい労作を買い逃してはならない。ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン６０％、メルロ２５％、カベルネ・フラン１２％、プティ・ヴェルド３％。飲み頃予想：2011〜2019年
「ワイン・アドヴォケイト1６９号」

DomaineeＰａｔｒｉｃｋ　Ｊａｖｉｌｌｉｅｒ
２００５　　　　　　　　 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　Ｃｌｏｓ　ｄｕ　Ｃｒｏｍｉｎ　　　　　　　　750ｍｌ　　￥６，８７０

ムールソーでトップ・クラスの評価を得ているドメーヌ
　ソリッドな果実味と酸のしっかりした、ダレたところのないワインを生むドメーヌで、その表情豊かで端正な味わいのワインは、時間とともにグラスのなかで風味がどんどん開いていく、というタイプ。そのため若いうちに愉しむには早めの抜栓かデキャンタージュが必要です。そして当然熟成がきき、10年前後の瓶熟でその本領を発揮します。
　数種類あるムルソーがドメーヌの自慢ですが、ヴィラージュものとはいえ、その異なるテロワールの違いは如実で、クロ・デ・クロマンはより果実風味が強く造られています。

ドメーヌ・パトリック・ジャヴィリエ
ムールソー・クロ・デュ・クロマン ’０５　　　６，８７０円　
ＡＣムルソー

ＦＡＩＶＥＬＥＹ
２００５　　　　　　　　 Ｍｅｒｃｕｒｅｙ　Ｃｌｏｓ　Ｒｏｃｈｅｔｔｅ　　　　　　　　750ｍｌ　　￥２，７６０

フェヴレのモノポール、クロ・ド・レキュ
　近年人気となっている産地にコート・シャロネーズがありますが、なかでもメルキュレはその高い酒質で注目を集めています。このメルキュレの陰の立役者がフェヴレ社です。フェヴレはこの地に早い段階から目を向け、その質の向上に寄与するとともに畑も多く所有してきました。そして今日では60ヘクタール弱と、総面積650ヘクタールにおよぶメルキュレのほぼ10分の1を占めるまでになり、フェヴレ社はこのアペラシオン随一の大地主となっています。
　メルキュレと言えば赤ワインのイメージがありますが、フェヴレ社自慢のモノポール、クロ・ロシェットはシャルドネ100％の白ワインです。

フェヴレ
メルキュレ・クロ・ロシェット ’０５　　　２，７６０円　
ＡＣメルキュレ

パーカーポイント９０点　超お買い得スペインワイン再入荷
　樹齢40から60年の三つのぶどう園の果実から造られる。暗い紫色、青い果実、プラム、プルーンのよい香りが立ち上がります。熟した、重層的で強い香り、この快楽主義の成果は今も楽しめますが、確実に今後２〜３年は熟成します。

２００５年パーカーも高評価のお値打ちワイン！
　 驚くまでの価格の高騰が人々の度肝を抜いたボルドーの２００５年！全体的な品質はその前評判通り、本当に素晴らしいものがあります。今右岸で最も勢いに乗る醸造家の一人、ステファン・ドゥルノンクールの手腕が冴えるプティ・シャトー「シャトー・ボーリュ」です。
　以下は、「ワイン・アドヴォケイト1６４号」のパーカー氏の評価です。
才能溢れるサン・テミリオンのコンサルタント、ステファン・ドゥルノンクールが非の打ち所のないボルドー・スペリュールをつくりあげた。ブレンドはメルロー60％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％。他の２００５年のプティ・シャトーと同じように素晴らしい内容であるだけでなく、クラスを超える素晴らしい値頃なワインである。この2005年の生産量は6600函で、アルコール度数は13度。深みのある紫色、溶けたチョコレートやカシスの甘い香りにほのかにオークが香る。豊かで、丸みがあり、ミディアムからフルボディのワイン。

飲み頃：２００６〜２０１２年　パーカーポイント90〜92点
シャトー・ボーリュ’０５　　　　２，４３０円
ＡＣボルドー・スペリュール

　ヴォルネーに３つのモノポール（クロ・ド・ラ・ブス・ドール、クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ、クロ・ドゥデニャック）を所有し、広さ15ヘクタールにおよぶ畑はグラン・クリュとプルミエ・クリュのみという非常に４クオリティの高いドメーヌ。かつてロマネ・コンテと同じ所有者の手にあったドメーヌ。クロ・デ・ソワサント・ウーヴレはヴォルネーらしいエレガントさに満ちたワイン。
　以下は、「ワイン・アドヴォケイト1７０号」のパーカー氏の評価です。
２００５年ウ゛ォルネイ・カイユレ・クロ・デ・６０・ウーウ゛レは、この生産者がヴォルネイで持っている最も古いブドウ樹の特徴がでており、そのブドウ樹はそれらの半分以上が、５０年代半ばに植えられたものである。ブラックチェリー、紫のプラム、ピスタチオ、生姜、ヒメウイキョウの香を持つ。口中では古樹のブドウからのクリームのような滑らかさや柔らかさ、素晴らしいグリセリンが感じられ、その上、黒果実の生き生きとしたフレッシュ感が続く。caramelーinflected、ほろ苦さ、スパイス、石灰岩土壌からのミネラルの風味が深く、長く、ほのかにあり、このワインの凝縮感はこういった風味によるものである。このワインは構成の点でブスドールを上回る。これは８〜１０年でチェックしたいが、さらに、もう１０年、セラーで良い熟成をしていくだろう。

　プス・ドールは、畑に除草剤、化学肥料の類は一切使用しません。醸造所内での果汁の移動は、ポンプを用いず、重力に任せて行なっています。つまり醸造所の2階にブドウを運び込み、選果、除梗破砕後、2階から1階のタンクに果汁を流し込んで醗酵させるのです。この方法によって、ブドウは、余計なストレスや酸化を受けずに済みます。
　故ジェラール・ポルテ氏は研究熱心で、几帳面な性格でしたから、この醸造方法を実施でき、成果を得たのだと思います。1997年にパトリック・ランダンジェ氏がこのドメーヌを受け継いでから、ワインの色調はより濃く、深みを増しました。果実味が豊かで、しかもアペラシオンごとの個性を十分に備えており、余韻も長く続きます。ブルゴーニュ・ワイン評論家のセレナ・サトクリフもこのドメーヌのワインの「ザクザクと噛み砕けるような感じが好きなのだ。」と評しています。
　以下は、「ワイン・アドヴォケイト1７０号」のパーカー氏の評価です。
　ランダンジェ氏の２００５年コルトン・クロ・デュ・ロワは、ブレッサンドとなんと対象的なワインだろう！同じ時に瓶詰めを行い、それまでの行程も同じように造ってきた物である。ブラックベリー、新鮮な生肉、杉、砂糖をまぶしたアーモンド、シナモンの芳醇な香から、その優美なタンニンと石灰質土壌からのミネラル感があり、肉付きが良く、色の濃い果実の風味を持った余韻まで、一貫して、口中では洗練され、優美で、ジューシーな味わいや綺麗な果実味、甘味がある。私は、５〜７年後に再び飲みたいと思うが、その後もかなり良い熟成をしていくだろう。

　ブルゴーニュの稀少ワイン
天才アンリ・シャイエの跡を継ぐルジェ
アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェは、いわゆる「ジャイエ」風のワインを生産し続けている。それらは色合いが良く、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、素晴らしい熟し具合とふくよかさを備えている。洗練された豊かなワインである。また、力強さと上品さ、深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見いだせるワインの中でも最も高級な部類に属している。ルジェは、ブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代の中でも、間違いなく最も素晴らしい醸造家の一人である。

　Ｊｏｓｅｐｈ　Ｄｒｏｕｈｉｎ
２００２　　　　　　Ｂｅａｕｎｅ　Ｃｌｏｓ　ｄｅｓ　Ｍｏｕｃｈｅ　　　　　　　750ｍｌ　￥１０，５００

美味しいお勧めワイン！
　ボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれるドルーアン社自慢の自社畑産ワイン。その繊細さと気品はとても際だっており、ボーヌの真髄とも言えるワインです。〈1級自社畑〉　
　グレート・ヴィンテージ2002年のクロ・デ・ムーシュは、果実味豊かで、非常にバランスが良く、余韻も長く、今からでも楽しめる、お勧めワインです。

ジョゼフ・ドルーアン
ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ・ルージュ’０２　　　１０，５００円
ＡＣボーヌ　１級