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DomaineePatrick Javillier
2005         Meursault Clos du Cromin        750ml  ¥6,540
ムールソーでトップ・クラスの評価を得ているドメーヌ
 ソリッドな果実味と酸のしっかりした、ダレたところのないワインを生むドメーヌで、その表情豊かで端正な味わいのワインは、時間とともにグラスのなかで風味がどんどん開いていく、というタイプ。そのため若いうちに愉しむには早めの抜栓かデキャンタージュが必要です。そして当然熟成がきき、10年前後の瓶熟でその本領を発揮します。
 数種類あるムルソーがドメーヌの自慢ですが、ヴィラージュものとはいえ、その異なるテロワールの違いは如実で、クロ・デ・クロマンはより果実風味が強く造られています。

ドメーヌ・パトリック・ジャヴィリエ
ムールソー・クロ・デュ・クロマン ’05   6,540円 
ACムルソー
購入数本  

 1982      Chateau Bel Air Lagrave    750ml ¥8,320
グレートヴィンテージ1982年蔵出し古酒入荷
  よく熟した果実の香り。タンニンは中程度に感じられ、ミネラル感があり、
バランスが良い1本。
シャトー・ベル・エール・ラグラーヴ’82    8,320円
ACムーリス
 購入数本  

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