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Domaine Mongeard Mugneret
2005 Nuits St Georges Les Plateaux 750ml ¥5,700 |
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モンジャール・ミュニュレ特売!!
ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ブラート’05 5,700円 特売中 ACニュイ・サン・ジョルジュ |
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Domaine Mongeard Mugneret
2005 Gevrey Chambertin 750ml ¥5,620 |
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モンジャール・ミュニュレ特売!!
ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
ジュヴレ・シャンベルタン’05 5,620円 特売中 ACブルゴーニュ・パストゥーグラン |
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Domaine Mongeard Mugneret
2005 Pernand Vergelesses Le Vergelesses 750ml ¥4,500 |
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モンジャール・ミュニュレ特売!!
ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
ペルナン・ベルジュレス・レ・ベルジュレス’05 4,500円 特売中 ACペルナン・ベルジュレス1級 |
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Domaine Mongeard Mugneret
2005 Bourgogne Passetoutgrain Le Libertin 750ml ¥1,660 |
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モンジャール・ミュニュレ特売!!
ピノ・ノアール50%、ガメイ50%のブレンド。ガメイがブレンドされているとは気がつかない味わい。 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
ブルゴーニュ・パストゥーグラン・ル・リベルタン’05 1,660円 特売中 ACブルゴーニュ・パストゥーグラン |
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Domaine Mongeard Mugneret
2006 Bourgogne Chardonnay 750ml ¥2,400 |
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モンジャール・ミュニュレ特売!! 2006年の白シャルドネは美味しい。 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
ブルゴーニュ・シャルドネ ’06 2,400円 ACブルゴーニュ |
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Domaine Bernard Morey et Fils
2006 Bourgogne Chardonnay 750ml ¥2,620 |
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シャサーニュ・モンラッシェの名門!! 模範的なシャルドネワイン。サントネ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ近辺の畑の葡萄で生産。ナッツのような新鮮な香りを放ち、トーストやミネラルを基調とした味わいと、バランスが良くて美味な、ヘーゼルナッツに縁どられたフィニッシュを備える。 ドメーヌ・ベルナール・モレ
ブルゴーニュ・シャルドネ ’06 2,620円 ACブルゴーニュ |
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Oasi Degli Angeli
2004 Kurni 750ml ¥14,800 |
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モンテプルチアーノの傑作。
新樽260%から生み出されたプレミアム-イタリア・ワイン
ワイン・アドヴォケート今年の2月発売175号にクルニの2004が掲載され93点という高得点と共に絶賛のコメントを受けました。
クルニ2004はイタリア最上級赤ワインの代表作でありカゾラネッティ(生産者)も資質ある生産者である。華やかで贅沢、そして口の中で味わいが幾重にも重なりココア、チョコレート、トーストしたオーク、ブルーベリージャム土、プルーンの風味が終わりなく続く。とりわけこのフルボディは衝撃的なバランスである。何日間も栓を開けっ放しにしておきながら弱まる気配を一向に見せようとしない。あらゆる面において注目に値すべきワインである。もしダルフォルノ・ロマーノがマルケでワインを造ったら恐らくこんな感じだろう。この小さな葡萄畑から綺羅星の如く現れたクルニは100%モンテプルチアーノから惜しげもなく贅沢にフレンチオークによって熟成される。極めて低い収量の葡萄を新樽100%で1年熟成、更に次の1年も新樽100%で熟成される。
≪2004ヴィンテージ・テイスティングコメント≫
粘性の強い深く濃い液体からは、蜜やカシス、干しアンズイチジク、ラベンダー等の濃い香りが立ち昇り、凝縮感の強い味わいを予感させ、口に含むまで少し構えてしまいますが、口中では予想通りの凝縮感がありながらも酸のバランスがよく、「濃くても近づきやすい」キャラクターと言えると思います。味わいの深さや幅は、近年の中では最高の出来栄えと言っても過言ではありません。
◎2004ヴィンテージ イタリアワインガイド4冠達成!
飲み頃予想:2010〜2024年 パーカー・ポイント93点
オアジ・デリ・アンジェリ クルニ’04 14,800円 I.G.T マルケ |
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Domaine Guillard
2004 Gebrey Chambertin Vieilles Vignes Aux Corvees 750ml ¥5,500 |
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あの『神の雫』登場のジュヴレ・シャンベルタンV.V.オー・コルヴェ!!
樹齢50年以上にものぼる古木からできるブドウを使用し、古木特有の果実味の濃縮度タップリで、複雑な香りも印象的です。濃厚なピノ・ノワールを贅沢に堪能できる逸品です。 ティーステングコメント 明るいガーネット色で、赤果実、ラズベリー、ハイビスカスなどの香りに次第にスパイス、肉、ほのかに煙草やレアーの香りが漂ってきます。しっかりとした濃い果実味で滑らかに溶け込んだタンニンにコクと少し熟成しはじめた柔らかさを感じるボディが非常に心地よく感じられます。思わず笑みがこぼれるほどのおいしさです。
ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール
ジュヴレ・シャンベルタンV.V.オー・コルヴェ’04 5,500円 ACジュヴレ・シャンベルタン |
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Domaine Guillard
2004 Gebrey Chambertin 750ml ¥4,800 |
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コート・ドールで最もカリテ・プリなワイン!!
コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう。ミッシェル・ギーヤールは、小さなドメーヌを妹と共に運営している控えめなヴィニュロンである。・・・かつては大部分をネゴシアンに卸していたが、近年、上質なワインを探し求める愛好家を喜ばせるために、ドメーヌ元詰めを拡大した。『ジュブレ・シャンベルタン・レ・コルボ』をはじめ『ブルゴーニュ』『ジュブレ・シャンベルタン』『ジュブレ・シャンベルタンVV』『ジュブレ・シャンベルタン・1er』などすべてのワインにおいて価格はいまだ抑えられたままである。 ティーステングコメント やや明るいガーネット色でラズベリーやレッドチェリー、赤い花に赤身の肉やレザー、胡椒、ハーブ、土の香りが見事に花開き香ってきます。赤い果実の味わいの中にハイビスカスなどのハーブを感じます。少し熟成したニュアンスが現われ、後半にタバコや腐葉土、レザーの香りがほんのりyと感じられます。
ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール
ジュヴレ・シャンベルタン.’04 4,800円 ACジュヴレ・シャンベルタン |
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1997 Champagne SALON 750ml ¥50,000
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ブラン・ド・ブランの最高峰サロン1997年☆☆☆☆☆偉大なシャンパーニュ サロンはシャンパーニュ地方でも特異なメゾンで、生産しているのはただ1種、サロン・ブラン・ド・ブランのみです。原料のぶどうはコート・デ・ブラン地区の100%格付けされている畑のシャルドネ種で、ぶどうの出来が良い年しか造られません。つまり、グラン・クリュのヴィンテージ・シャンパーニュということになります。良い年の最上質のぶどうのみを使用するため、1911年に生産を開始してから36ヴィンテージしか造られておらず、年産4万から5万本という希少なシャンパンです。しかも、サロンの瓶熟期間は平均して10年、最低でも7年間と、一般的なヴィンテージシャンパンの3年に比べ、瓶熟期間が非常に長いのも特徴です。 繊細な泡立ちで、果実味、酸味のバランスが良く、豊かなボディと骨格を兼ね備えています。余韻も非常に長く、食事の最初から最後までこの一本で楽しめます。これだけのこだわりを持って、丁寧に造られたシャンパンですから、寝かせておいて何年後か、特別な日に開けるというのも良いのではないでしょうか。 サロン1997 ギフトボックス入り 50,000円
ACシャンパーニュ |
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J.L Chave
2006 Cotes du Rhone Mon Coeur 750ml ¥2,820 |
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全世界で人気沸騰!
「モン・クール」とは「私のハート」という意味です。ジャン・ルイ・シャーヴが心から愛するワインであり、自らが納得いくまで粋を極めたワインです。彼は6世紀にわたる歴史を持つエルミタージュの生産者であり、フランス・ガストロノミー界の至宝と称されています。 コート・デュ・ローヌの中から4つの小規模ドメーヌに、彼が望むワインを造り出す資質を感じ、その各ドメーヌのワインを独自にブレンドしたのがこのワインです。各ドメーヌとも有機栽培を行い、収量を制限しています。もちろん、ブドウ栽培から醸造までシャーブ氏が緊密に関与しています。熟成はドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴのセラーで各キュヴェに最適な方法で12から18ヶ月熟成させています。シラー60%とグルナッシュ40%の見事な調和を堪能して下さい。 モン・クール(私のハート)という名前の通り、ラベルにハートのデザインが施されています。
ジャン・ルイ・シャーヴ
コート・デュ・ローヌ・モン・クール’06 2,820円 ACコート・デュ・ローヌ |
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1995 Bruno Paillard Nec Plus Ultra 750ml ¥26,800
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グレートヴィンテージのみ造られるシャンパン N.P.U.1995!! シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。NPU ( Nec Plus Ultra )は、当初より追求されてきたある野心を示すものです。つまり最大限に偉大なシャンパーニュを提供する、という野心で、偉大な年にしか造られません。1995年は1990年に続き偉大な年であり、グラン・クリュの中でも優れたぶどうのみが選別されています。最初の樽発酵は澱の上でヴィンテージシャンパーニュの規律の3倍も長い期間熟成されています。 お飲みいただく前に、氷の入ったバケットで冷やし、セラーと同じ温度でサーブすることをお勧めします。冷蔵庫では保管しないで下さい。アペリティフとして楽しんでいただいても良いし、砂糖やスパイスの効いた料理以外ならお料理ともよくあいます。 この卓越したNPUを産み出すために10年間の月日がかかりました。お飲みになる前に、どうぞその泡、音、香りを十分楽しんでから、その全てのニュアンスと豊かさを堪能するために最後に口に含んでください。 “Nec Plus Ultra”とはラテン語で、これ以上最上のものはない、という意味をもち、このシャンパーニュはまさにその意を体言しています。 品種:50%シャルドネ、50%ピノ・ノワール 畑:シャンパーニュにある312の村のなかで17ヶ所のみがグラン・クリュのアペラシオンとして認められています。このワインのぶどうはこれらの5ヶ所:クラマン、シュイイ、メニル・シュル・オジェール、ヴェルズネー、ブージーの畑のものです。 ブルーノ・パイヤール ネック・プリュ・ウルトラ’95 26,800円 ACシャンパーニュ |
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2005 Chateau Calon Segur 375ml ¥8,600
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偉大なカロン・セギュール2005年ハーフサイズ! 飲み頃予想 2015〜2037年 パーカーポイント94-96点この偉大なサンテステフの地は、輝かしいワインを連続して産出した。この2005年のブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%で、前年より重厚さが増した。光を通さないほどの濃いルビー/紫色をしていて、土、スモーク、カシス、チェリーの甘い香りとともに、口中に重厚な質感を感じる。タンニンは高いが、上質で甘い果実味がワインの構造の根底にある。リリース後8〜10年熟成が必要であり、30年は楽しめるだろう。
シャトー・カロン・セギュール’05 ハーフ 8,600円 ACサン・テステフ メドック第3級 |
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Domaine A.ET P.DE VILLAINE
2006 Bourgogne Cote Chalonnaise Las Clous 750ml ¥3,100 |
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ロマネ・コンティの経営者が造り出すワイン!! シャルドネらしいボディの厚味にブーズロンの持つミネラル味が両立している。 ドメーヌ・アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・レ・クルー ’06 3,100円 ACブルゴーニュ |
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Domaine A.ET P.DE VILLAINE
2006 Rully Les Saint−Jacques 750ml ¥3,700 |
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ロマネ・コンティの経営者が造り出す、白ワイン!! 20樽分のフードルと3樽の新樽にて熟成後アッサンブラージュされる。フレッシュな酸とミネラル感がある。 ドメーヌ・ア・エ・ペ・ド・ヴィレーヌ
リュリー・レ・サン・ジャック ’06 3,700円 ACリュリー |
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Domaine A.ET P.DE VILLAINE
2006 Bourgogne Cote Chalonnaise La Fortune 750ml ¥3,550 |
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ロマネ・コンティの経営者が造り出す、ブルゴーニュ赤!!
ブルゴーニュ・ラ・フォーチュンはブルゴーニュ・コート・シャロネーズ、ブーズロンの集落から生まれ、ディゴワーヌの若木などから造られる。品のある、各要素が突出していない調和のとれたもので、アフターも十分。このドメーヌがいかにバランスに重きをおくか、ブーズロン同様十分に体現されている。 ドメーヌ・ア・エ・ペ・ド・ヴィレーヌ
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ラ・フォーチュン’06 3,550円 ACブルゴーニュ |
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Domaine A.ET P.DE VILLAINE
2006 Bourgogne Cote Chalonnaise La Digoine 750ml ¥4,390 |
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ロマネ・コンティの経営者が造り出す、ブルゴーニュ赤!!
新樽は使用せず1年〜3年樽にて熟成される。新鮮でピュアな果実の味わいが深い。 ドメーヌ・ア・エ・ペ・ド・ヴィレーヌ
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ラ・ディゴワーヌ’06 4,390円 ACブルゴーニュ |
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Domaine A.ET P.DE VILLAINE
2006 Mercurey 750ml ¥4,830 |
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ロマネ・コンティの経営者が造り出す、メルキュレ!!
メルキュレでは、ニュイ=サン=ジョルジュに由来するピノ・ファンの株を用いていて、コート・ド−ルの赤と同じく、15年から20年の熟成は楽に可能。ともかく赤、白ともDRCに通じるというか、果実風味だけが前面にしゃしゃり出るようなタイプとは異なり、テロワールがそこはかとなく感じられる。ラ・ディゴワーヌの酒質を生かしながら、よりストラクチャーのあるしあがりになっています。 ドメーヌ・ア・エ・ペ・ド・ヴィレーヌ メルキュレ・レ・モント’06 4,830円 ACメルキュレ |
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Etienne Sauzet
2006 Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet 750ml ¥12,700 |
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ブルゴーニュの☆☆☆☆☆白ワインの生産者!!
パーカー ブルゴーニュの最も偉大なる白ワインの1つ ワインは新樽の持ち味をうまく生かし、スモーキーさと熟した果実の風味が口中いっぱいに満ちる、パワーのあるもの。骨格もしっかりしているので、十分寝かすことも可能。 発酵は特級、1級に関しては樽で行ない、それ以外はタンクを使用。新樽の使用率は、特級には50パーセント、1級に33パーセントそれら以外が25パーセントという割合。このようなつくりの違いはあるが、特級からACブルゴーニュまで、ソゼ独特のスタイルは一貫していて、下位のクラスのワインでも失望することはまずない。 リアルワインガイド21号のコメントより抜粋 92+〜93+ 平均樹齢55年、澄んで、美しく、ミネラリー。このワインは若干のクリミーさもあり。味が一段とと明瞭で、ミネラリーで、少しのクリーミーさがあって死ぬほど美味しい。美しくて快活。素晴らしいフィネスとエレガンスとパワー。グランクリュの品質。 エティエンヌ・ソゼ
ピュリニー・モンラッシェ・シャン・カネ’06 12,700円 ACビュリニー・モンラッシェ1級 |
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Domaine Roy Marc
2006 Gevrey Chambertin Cuvee Alexandrine 750ml ¥12,700 |
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名匠アンリ・ジャイエが最良のピノ・ノワールと断言!
ドメーヌ・マルク・ロワ伝説のミルランダージュの葡萄だけで造り上げられた史上最強のジュヴレィ・シャンベルタン ルソー、デュガ・ピィ、モルテ、頂点を極めた造り手達が凌ぎを削るジュヴレィ・シャンベルタンで4世代続くドメーヌ・マルク・ロワは、栽培面積4ha、総生産量1万5千本、僅か2つのアペラションしか造らない(ACブルさえ造らない)ミクロ・ドメーヌです。 そのため、これまではフランス国外では全く知られていなかった。 しかし、数年前に一人娘のアレクサンドリーヌがドメーヌを継承。 世界市場を目指すドメーヌへと大変貌を遂げたのです。 2002年版のフルールス・ワインガイドで、ジュヴレィ・シャンベルタンがドゥニ・モルテを凌ぎ、デュガ・ピイと同等の評価を受けたのを皮切りに デュセール・ジェルベ2005年版に初登場、アシェット2006年版に初登場と、一躍桧舞台に躍り出ました。 しかも、RVFの2006年7・8月号で行われたブルゴーニュ2005年物の水平テイスティングにおいては、 ドゥニ・モルテや若手のヴィルジル・リニエ、ジェローム・ガレランを押さえ、見事ジュヴレィの2005年物No.1の称号を獲得しました。 フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも絶賛。しかし、ドメーヌの知名度を飛躍的に高めたのは何と言ってもミルランダージュ(結実不良)の葡萄だけで醸造されたこのキュヴェ・アレクサンドリーヌです。故アンリ・ジャイエがミルランダージュのピノ・ノワールをこよなく愛していた事は良く知られていますが、ミルランダージュの葡萄100%で1つのキュヴェを造ったのは長いブルゴーニュの歴史でもマルク・ロワが初めてでしょう。史上最高のピノ・ノワールと言われるミルランダージュ、神様アンリ・ジャイエの衣鉢を受け継ぐ奇跡のキュヴェを是非ご堪能下さい。 ピノ・ノワールの至高の姿が具現された、名匠アンリ・ジャイエの片鱗を感じさせる衝撃のジュヴレィ・シャンベルタン! ACジュブレ・シャンベルタン |
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Domaine Roy Marc
2006 Gevrey Chambertin Clos Prieur 750ml ¥8,760 |
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村名格だが特級マジ・シャンベルタンに東隣にある同名の1級畑に隣接する最高の区画から生まれるマジのニュアンスを持つ1級に値する村名ワイン。新樽比率50%、平均樹齢50年、総生産量1,500本。
ドメーヌ・マルク・ロワ
ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリウール’06 8,760円 ACジュブレ・シャンベルタン |
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Domaine Roy Marc
2006 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml ¥8,200 |
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平均樹齢70年のウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュに由来。リアルワインガイド19号で「特級に迫る1級ほどのレベルにある素晴らしさ・・・すべてが超一流ドメーヌの域にある。」とコメントされたアペラションを超越するポテンシャルを持つドメーヌのスタンダード・キュヴェ。
ドメーヌ・マルク・ロワ
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ’06 8,200円 ACジュブレ・シャンベルタン |
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Domaine Leflaive
2006 Macon−Verze 750ml ¥3,360 |
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ピュリニー・モンラッシェの至宝ルフレーヴのマコン!! ドメーヌ・ルフレーヴの造るマコン・ヴェルゼが、ごく最近、マコン地区での生産を始めました。2004年が初リリースです。場所はマコンというよりはプイイ=フュイッセに近い、ヴェルゼの村に9.5ヘクタールを確保。アンヌ=クロードのいとこにあたるポール・ド・ノゥエが耕作を担当し、当然栽培はビオです。ぶどうの平均樹齢は25年ほどです。 飲み頃予想 2008〜
ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ’06 3,360円 ACマコン・ヴィラージュ |
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Domaine Robert GROFFLER Pere & Fils
2006 Gevrey Chambertin 750ml ¥8,000 |
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レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエ。2006年のグロフィエはブルゴーニュの中でも際立っており、ピノ・ノワールが表情豊かに表現され、ここ10年のグロフィエの特徴といえる、典型的なテロワールの特徴と花のアロマが豊かなワインとなっています。
ドメーヌ・ロベール・グロフィエ
ジュヴレ・シャンベルタン’06 8,000円 ACジュブレ・シャンベルタン |
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Domaine Robert GROFFLER Pere & Fils
2006 Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 750ml ¥15,000 |
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リアルワインガイド21号のコメント 90+〜91+
ドメーヌ・ロベール・グロフィエより深く澄み切った香り。美し、エレガントでミネラルもたっぷり。ここにきてグッと本格的な香りのものとなる。甘く、優しく、繊細で、フィネスがあり力強さとは無縁の優しさにあふれている複雑な味わい。全域が極めてスムースな、正にシャンボルなワイン。
シャンボル・ミュジニー・レゾー・ドワ’06 15,000円 ACシャンボル・ミュジニー1級 |
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Domaine Robert GROFFLER Pere & Fils
2006 Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 750ml ¥27,000 |
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シャンボールミュジニーの1級畑レザムルーズ(日本語で『恋人たち』の意味)の最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエは、すでに傑出したワインを造りだす生産者として認知されています。レザムルーズはワイン好きにとっては、垂涎の的です。
ドメーヌ・ロベール・グロフィエ リアルワインガイド21号のコメント 92+〜93+ シャンボル・ミュジニー・レザムルーズ’06 27,000円 ACシャンボル・ミュジニー1級 |
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Domaine Rene Rostaing
2005 Cote Rotiie 750ml ¥11,000 |
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パーカーが「北ローヌのスーパー・スターの1人」と評するコート・ロティ屈指の小規模ドメーヌ。 品種:シラー100% 飲み頃予想:2009〜2022年 パーカー・ポイント90-92点
ドメーヌ・ルネ・ロスタン コート・ロティ’05 ¥11,000円 ACコート・ロティ |
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Domaine Rene Rostaing
2005 Cote Rotiie La Landonne 750ml ¥15,700 |
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パーカー5星生産者 ポイント94点
品種:シラー100% 飲み頃予想:2013〜2020年 パーカー・ポイント94点
ドメーヌ・ルネ・ロスタン コート・ロティ ラ・ランドン’05 ¥15,700円 ACコート・ロティ |
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Domaine Georges Vernay
2006 Condrieu Coteau de Vernon 750ml ¥14,800 |
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2006年物コンドリューの最高点数96点を獲得!
ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネィは、1953年創設の家族規模のドメーヌ。コンドリュー“コトー・デュ・ヴェルノン”に1.5haにわたりブドウ畑を所有しています。1940年代以降、ジョルジュ・ヴェルネィはコンドューを窮地から救い、そして殆ど消えかかっていたアペラシオンに心血を注ぎ擁護しました。 今日、ワインの醸造は、ジョルジュの子、リュックとクリスティーヌが後を引き継ぎ、ドメーヌが所有するブドウ畑は16haを数えます。ドメーヌで最もプレスティージュの高いコトー・デュ・ヴェルノン、レ・シャイエ・ド・ランフェールはコンドリューで育まれるヴィオニエの真髄を如実に物語っており、ワインは非常に高貴でコクがあり、滑らかで持続性の長いものです。 品種:ヴィオニエ100% パーカー・ポイント96点
ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ |