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Ｄｏｍａｉｎｅ Ａｌｂｅｒｔ Ｍｏｒｏｔ
２００６ Ｂｅａｕｎｅ Ａｉｇｒｏｔｓ １ｅｒ Ｃｒｕ 750ｍｌ ￥５，０９０ |
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老舗の集うボーヌにあって、安定した酒質で一目置かれているつくり手 アルベール・モロの名声を高めたマダム・フランソワーズ・ショパンは引退し、現在は甥にあたるまだ30代のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリが2000年から全面的に参画し、ドメーヌを運営しています。リリースする銘柄はプルミエ・クリュのみで、それもボーヌに特化し、サヴィニーのモノポール、バタイエールなど所有しているドメーヌ。 以前は赤のみのドメーヌであったが、2001年、ボーヌのプルミエ・クリュ、エグロの白が加わった。所有する区画はクロ・デ・ムーシュに接していて、豊かな果実味のなかにもミネラル分を感じさせる、アルベール・モロらしいしっかりした構成の白です。 ドメーヌ・アルベール・モロ |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Ａｌｂｅｒｔ Ｍｏｒｏｔ
２００６ Ｂｅａｕｎｅ Ｔｅｕｒｏｎｓ １ｅｒＣｒｕ 750ｍｌ ￥５，９００ |
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老舗の集うボーヌにあって、安定した酒質で一目置かれているつくり手
ワインは濃すぎることはないが、深みある色合いで、複雑さと滑らかさを備えた優美な赤。しっとりとしたうまみを備えた味わいで、以前の若いうちはカタさも感じられたものから、しなやかさの加わった若くても愉しめるタイプに変化した。とはいえ熟成させてこそ真価を発揮するというスタイルに変化はなく、アルベール・モロでは20年近くに遡りバック・ヴィンテージも取り揃えていて、現在でも1980年代半ばのミレジムの出荷も可能。 ドメーヌ・アルベール・モロ ボーヌ・トゥーロン・プルミエ・クリュ’０６ ５，０９０円 |
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Ｄｏｍａｉｎｅ Gerard Raphet
２００６ Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｖｉｅｉｌｌｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ 750ｍｌ ￥１８，３００ |
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わずか3樽のみ生産のクロ・ド・ヴージュＶ.Ｖ
ワイナート43号『至高のブルゴーニュ』に登場！
『クロ・ド・ヴージョの80歳の古木から、クロ・ド・ヴージョ・ヴィエイユ・ヴィーニュというキュベを3樽分造りはじめたということです』。これは、さすがに古木だけあって、濃密な味わいのワインだ。ジェラール・ラフェを代表する作品といえるだろう』
樹齢80年の古木からわずか3樽しか造られないドメーヌを代表するワインです。輝きのあるルビー色で、濃縮した濃い果実の香りが印象的です。骨太なしっかりとした骨格で、酸とタンニンを豊富に感じます。時間の経過とともに、果実味が開きはじめ、このワインの複雑味を存分に楽しめます。
ドメーヌ・ジェラール・ラフェ
ＡＣクロ・ド・ヴージョ 特級 |