２００８　　　　Ｌｅｓ　Ａｍａｎｔｓ　ｄｕ　Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍｏｎｔ−Ｐｅｒａｔ　Ｂｌａｎｃ　　　750ｍｌ　　￥２，３６０

「プルミエール・コート・ド・ボルドーのポテンシャルの高さを世に示したシャトー・モンペラから、白ワインがリリースされた。ソーヴィニョン・ブランとミュスカデル半々のブレンド。ミュスカデルは果皮が薄く栽培が難しいため姿を消しつつあった品種だが「花のような風味が複雑さ与えるから」と使用を決めたという。ステンレスタンクで発酵後、バトナージュをしながら澱とともに3カ月間熟成。
　搾りたてのレモンやグレープフルーツ、レモンバームなどの高い香り。柑橘系のキリリと締まった果実味と、ライムピールのようなほろ苦さ白い花の風味。すべてのバランスがとれた、フレッシュでフローラルなワインだ。」

レザマン･デュ・シャトー・モンペラ・ブラン’０８　　　２，３６０円
ＡＣボルドー

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