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 Jean Luc Poinsot
2007      La Badiane Les Bouissons     750ml ¥2,560
人気急騰プロワヴァンス!
 ラ・バディアンはジャン・リュック・ポワンソが創設したネゴシアンです。彼は、コート・ド・プロヴァンスのほぼ全ての生産者を廻り、自分の厳しい要望に答えられる生産者を探しだし、その生産者からのブドウを自分の目で確かめ、上質の物だけを使用しています。そういった、こだわりが、やはり、消費者にも届いたのでしょう。フランスのポピュラーなワイン誌『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』において、彼は若きプロヴァンスの星として、特集されています。
 キュベ名の由来は畑の持ち主クリストフ&ミッシェル・ビュイッソンの苗字にちなんでいます。また『ビュイッソン』は直訳すると『やぶ・茂み』。このいったいに頻繁に出没するイノシシは狩りの絶好の対象。やぶは格好の逃げ場となりそこを出れば撃ち殺されることを知っているイノシシとの駆け引きの場となります。やぶの中にいるイノシシを撃つことを禁じられている猟師はやぶからイノシシを出さなければならない。ワイン造りはそんなに自然との駆け引きがあることも示唆しています。
 
2007年は今までにない素晴らしいワインに仕上がっております。フレッシュなフルーティな果実感が一気に広がり、ハーブやほのかに獣系の香りなども感じられます。やわらかいタンニンに緻密な果実感が心地よく、澄み切ったきれいなワインに仕上がっております。
 ムールヴェードル60%、シラー40%

ション・リュック・ポワンソ
ラ・バディアン レ・ビュイッソン’07   2,560円
ACコート・ド・プロヴァンス
購入数本  

Domaine Chanson
2002     Beaune Clos des Feve 1er Cru     750ml  ¥6,680

グレートヴィテージ お手頃 飲み頃ワイン!!
 ボーヌ・プルミエ・クリュの中心に位置するシャンソンのモノポール畑です。丘の中腹に位置し、面積は3.8haあります。この「クロ・デ・フェーヴ」は1307年にはすでに、ラテン語の「Fae」としてその存在を土地台帳に見つけることができます。
 美しいルビー色。カンゾウの香りが感じられる中に赤い果実(木いちご、スグリ)とボタンの花の濃厚な香りがあり、心地よい樽香が全体を引き立たせています。口中では、エレガントで奥行きがあり、濃厚。バランスのとれた、なめらかな美しいストラクチャーのワインです。樽で18ヶ月間熟成されます。

ドメーヌ・シャンソン
ボーヌ・クロ・デ・フェーヴ’02   6,680円
ACボーヌ1級 
 購入数本  
2006  Ch Angelus      750ml  ¥28,000
 A spectacular effort (what’s new?), this brilliant offering from proprietor Hubert de Bouard is another classic. A blend of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc, it boasts an inky/purple color as well as a sumptuous bouquet of creosote, blueberry pie, espresso roast, blackberries, and graphite. Extremely full-bodied and stunningly rich with a multi-layered texture, sweet tannin, and a 45-second finish, this exceptional 2006 is one of the great wines of St.-Emilion. 「ワイン・アドヴォケート181号」
品種:メルロー62% 、カベルネ・フラン38%
飲み頃予想:2012から2028年 パーカーポイント95点
シャトー アンジェリュス’06  28,000円 (税別)  
ACサンテミリオン 第1特別級
完売 購入数本  

2006          Ch Haut Brion          750ml  ¥50,000
 The 2006 Haut-Brion performed even better from bottle than it did from barrel. Sixty-four percent of the production went into this wine, and while it displays the vintage’s powerful tannins and structure, it possesses superb concentration, and the minerality/scorched earth notes of a great Haut-Brion. Medium to full-bodied, with perhaps not quite the fleshiness of the 2005 or 2000, it is built more along the lines of the 1998 and 1996. It is a brilliant effort displaying sensational purity, texture, and length that should be exceptionally long-lived. Anticipated maturity: 2017-2035 .「ワイン・アドヴォケート181号」
飲み頃予想:2017〜2035年 パーカーポイント96点
シャトー・オー・ブリオン’06 50,000円
ACペサック・レオニャン
完売 購入数本  

2006      Ch. Lafite-Rothschild        750ml  ¥98,500
 One of the fabulous surprises, although I had suggested last year that it could jump in quality, of my tastings, the 2006 Lafite Rothschild is a great, great wine made from a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, and 2% Petit Verdot. When I tasted it from barrel, it reminded me of their successful 1988, but it is dramatically superior to that vintage. Frankly, it may turn out to be as good as the 2005, which in all of Bordeaux is a far greater vintage than 2006. Lafite’s severe selection process (42% made it into the grand vin) resulted in a full-bodied wine boasting an extraordinary perfume of charcoal, truffles, lead pencil shavings, and sensationally sweet, ripe black currant and cedar notes. A wine of extraordinary intensity, texture, and depth with silky tannins as well as awesome concentration, this has turned out to be a remarkable Lafite Rothschild that should be drinkable much earlier than the 2005, but age for three decades. Anticipated maturity: 2014-2035+.り「ワイン・アドヴォケート181号」
飲み頃予想:2014〜2035+年 パーカーポイント97点
シャトー ラフィット ロートシルト’06  98,500円 
ACポイヤック 第1級
購入数本  

Ca’del Bosco
NV      Franciacorta Cuvee Prestige Brut     750ml  ¥3,450
シャンパンに負けないフランチャコルタ!
 スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはまさしくオーナーのマウリッツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。同社は1965年に生まれました。ワインなどまったく興味の無かったマウリッツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼、それ以来彼の興味はもっぱらシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培醸造方法を積極的に取り入れ、フランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
 キュヴェ・プレステージはカ・デル・ボスコ社の新しいノンヴ゛ィンテージ。134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用しています。ブドウは収穫ロットごとに醸造され、最高のヴィンテージのリゼルバとアッサンブラージュされています。28ヶ月間の熟成を経てリリースされ、崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のUVカットシートで包まれています。
品種:シャルドネ75%、ピノ・ネロ15%、ピノ・ビアンコ10%

カ・デル・ボスコ
フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ’NV   3,450円 
イタリア フランチャコルタ DOCG
完売 購入数本  
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