ホーム ワインリスト 注文方法
表示価格は全て消費税別です

2008     Chateau .Leoville Las Cases       750ml  ¥18,500
 Wine Advocate #194 (2011-05-02)
2008 Leoville Las Cases: A classic style of Las Cases that is somewhat masculine for the vintage, tannic and backward, and less formidably concentrated than the 2009 or 2010, the 2008 needs 7-8 years of cellaring. Dense purple, the aromatics are closed, but with coaxing and aggressive swirling, notes of crushed rock, black currants and some forest floor notes emerge. Impressively built, medium to full-bodied, layered and stunningly concentrated, this is a sleeper vintage for Leoville Las Cases that should improve considerably, given how closed it was the day I tasted it. It is another 30+ year wine from proprietor Jean-Hubert Delon.
品種:カベルネソーヴィニヨン78%、カベルネフラン12%、メルロー10%
飲み頃予想:2018から2041年 パーカーポイント93+点
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ’08 18,500円  
ACサンジュリアン メドック第二級 
 購入数本  

2008       Chateau Ducru Beaucaillou      750ml  ¥15,500
  Wine Advocate #194 (2011-05-02)
2008 Ducru Beaucaillou: One of the stars of the vintage, and a remarkable achievement in 2008, with impressive richness, this dense purple colored wine is almost as opaque as the 2010. Spring flowers, crushed rocks, creme de cassis and some subtle oak are followed by a full-bodied, concentrated wine that transcends the vintage character in its power, richness, and aging potential. It also exhibits tremendous precision, purity, and depth of character. It is more forward than the 2010 is likely to be, but probably not as sumptuous as the 2009 will turn out to be. This is a wine to buy. Anticipated maturity: 2016-2035.
品種:カベルネソーヴィニヨン85%、メルロー15%
飲み頃予想:2016年から2035年 パーカーポイント95+点
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ’08  15,500円
ACサン・ジュリアン メドック第2級
完売 購入数本  

2008         Ch Pontet Canet       750ml  ¥11,000
 Wine Advocate #194 (2011-05-02)
 2008: A candidate for the “wine of the vintage,” Pontet Canet’s 2008 boasts an opaque purple color as well as copious aromas of sweet blueberries, blackberries and black currant fruit intertwined with lead pencil shavings, subtle barbecue smoke and a hint of forest floor. Full-bodied, with fabulous richness, texture and tremendous freshness, this first-growth-like effort is more developed than the uber-powerful 2010. Give it 5-8 years of cellaring and drink it over the following three decades. Bravo!
品種:カベルネソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネフラン4%、プティヴェルド1%
飲み頃予想:2016年〜2045年 パーカーポイント96
シャトー・ポンテ・カネ 2008  11,000円
ACポイヤック  メドック第5級
完売 購入数本  

2008  Ch Leoville Barton      750ml  ¥7,000
 Wine Advocate #194 (2011-05-02) 
2008: Typically extracted and powerful (which is atypical in a vintage such as 2008), this offering may lack charm, but it is “locked and loaded” with plenty of background oak, huge black cherry and black currant fruit, medium to full body and a boatload of tannin. Forget it for 8-10 years and drink it over the following three decades.
飲み頃予想:2019から2049年 パーカーポイント92点
シャトー・レオヴィル・バルトン 2008  7,000円   
ACサンジュリアン 2級
完売 購入数本  

Jean Luc Thunevin
NV           BAD GIRL  Blanc Brut     750ml ¥2,830
■この夏,飲みたい1クレマン■
  シンデレラワイン<ヴァランドロー>のテュヌヴァンがフランス1のクレマンを造りたいとの野望から【初めて手掛けたスパークリングワイン】BAD GIRLバッド・ガール総生産量2万本限定の<初リリース>ワイン全世界で争奪必至!
 クレマンに適した糖度と酸度の完璧なバランスが可能となる,アントル・ドゥ・メール北部の晩熟な区画で栽培された葡萄を手摘みで収穫し,小さなケースでテュヌヴァンの醸造所に輸送。150キロの葡萄から圧搾するマストを100リットル以下に抑え,低温で前清澄。その後,ステンレスタンクで18度の低温でアルコール発酵を行う。マロラクティック発酵は行わないため,軽く清澄と濾過を施し,収穫翌年の4月まで熟成。その後,瓶内二次発酵に移る。二次発酵は常温12度のセラーで行われ,熟成期間は20ヶ月。2010年12月19日にデゴルジュマンし,門出のリキュール13ミリリットルを添加。ヴィンテージ表記はありませんが,2008年の収穫葡萄100%で醸造したミレジメ物です。
品種:セミヨン70%,カベルネ・フラン20%,ミュスカデル10%

ジャンリュック・テュヌヴァン
バッド・ガール・ブリュット・ブラン’NV    2,830円
ACクレマン・ド・ボルドー
購入数本  

Ettore Germano
2009          PRADONE DOLCETTO d’ALBA         750ml  ¥2,230

 バローロでは最もタニックで長寿型のワインが出来る、セッラルンガ。そのセッラルンガでもクリュとして有名な「チェレッタ」に「ジェルマノ」家は土地を所有しています。
この地方きっての接木師としても有名だった、現オーナー、セルジオ氏の祖父の時代・1975年よりワインづくりを開始。バルクでワインを販売していましたが、1990年にセルジオ氏がカンティーナを受け継いでから、ここのワインは変革を始めました。
1993年から実質的に自社瓶詰め・販売を行うようになり、外部からのコンサルタントなしで栽培から醸造にいたるまで全てを管理、自分たちの畑が持つ素晴らしいテロワールを表現したワインづくりを行っています。
 鮮やかな色合いからは豊かなフルーツの香りが感じられ、カシスに洋ナシ、甘藷のようなニュアンスも感じられる。シルキーな舌触りで凝縮した果実味と繊細な酸味。 
品種:ドルチェット100%


ジェルマノ・エットレ
プラドーネ ドルチェット・ダルバ’09  2,230円

DOC ドルチェット・ダルバ
 購入数本  

 Heredad Ugarte
2007        Heredad Ugarte         750ml ¥1,430

良質のリオハをリーズナブルに!
 1870年に創設されたボデガで現在はラ・リオハ・アラベサ地区だけに約120haの畑を所有しており、その85%はラ・リオハの代表的品種テンプラニーリョが占めています。 自社畑と買い付けるブドウの全てが高級地区アラベサ産で、ボデガでつくるワインの全てがラ・リオハD.O.C.のワインです。
3,300個に及ぶオークの小樽や地下洞窟のセラー等を持つ中規模のボデガですが、品質と価格のバランスにこだわってワイン造りをしており、そのコストパフォーマンスの高さは国内外で広く支持を集めています。
 テンプラニーリョ種主体の赤ワイン。完熟したブドウやブラック・チェリーの香りとなめらかな口当たり、ふくよかで複雑味があり余韻が長く深い味わいが魅力的です。
品種:テンプラニーリョ92%、ガルナッチャ・ティンタ8%


エレーダ・ウガルテ
 エレーダ・ウガルテ・クリアンサ’07 1,430円 

スペイン
 
D.O.C.ラ・リオハ.
購入数本  

Domaine Latour Giraud
       2010           Bourgogne Chardonnay        750ml  ¥2,680
  ラトゥール・ジローはコート・ド・ボーヌの中でも素晴らしい白ワインを生み出すムルソーに拠を構えています。彼の生産量の80%は白ワインです。ラトゥール・ジローの歴史は3世紀以上に渡り、17世紀後半まで遡ります。19世紀ごろ、ジロー家は長い間、ムルソーのオスピスでフィーヌやマールといったブランデーの蒸留をしていました。現当主、ジャン・ピエール氏がボーヌ、ディジョンで醸造、理工学を学び、ドメーヌに戻った80年代から、ドメーヌ元詰めを始めました。現在では葡萄の栽培からワインの醸造まで、すべてジャン・ピエール氏によって指揮されており、経理に関しては彼の姉であるフローレンスによって補佐されています。
ラトゥール・ジローは現在10ヘクタールの畑を所有しており、その80%が白ワイン、20%が赤ワインの畑です。その大部分はムルソーの5つの一級畑、ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、ブシェール、ポリュゾに位置しています。
 しなやかでドライなラトゥール・ジローのシャルドネは国道上側、ACムルソーの境界線近くLes Vauxの区画から収穫される。ごく一部に新樽を用いて熟成。柔らかく繊細な構造とムルソーを思わせる味わいがあります。一般的なACブルゴーニュとは一線を画します。
平均樹齢:29年  新樽比率:15〜20%
 
ドメーヌ・ラトゥール・ジロー
ブルゴーニュ・シャルドネ’10   2,680円
ACブルゴーニュ
完売 購入数本  
NEXT⇒
PG 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 00