ジャンリュック・テュヌヴァン
バッド・ガール・ブリュット・ブラン’ＮＶ　　　　２，８３０円
ＡＣクレマン・ド・ボルドー

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Ｅｔｔｏｒｅ　Ｇｅｒｍａｎｏ
２００９　　　　　　　　　　ＰＲＡＤＯＮＥ　ＤＯＬＣＥＴＴＯ　ｄ’ＡＬＢＡ　　　　　　　　　750ｍｌ　　￥２，２３０

　バローロでは最もタニックで長寿型のワインが出来る、セッラルンガ。そのセッラルンガでもクリュとして有名な「チェレッタ」に「ジェルマノ」家は土地を所有しています。
この地方きっての接木師としても有名だった、現オーナー、セルジオ氏の祖父の時代・1975年よりワインづくりを開始。バルクでワインを販売していましたが、1990年にセルジオ氏がカンティーナを受け継いでから、ここのワインは変革を始めました。
1993年から実質的に自社瓶詰め・販売を行うようになり、外部からのコンサルタントなしで栽培から醸造にいたるまで全てを管理、自分たちの畑が持つ素晴らしいテロワールを表現したワインづくりを行っています。
　鮮やかな色合いからは豊かなフルーツの香りが感じられ、カシスに洋ナシ、甘藷のようなニュアンスも感じられる。シルキーな舌触りで凝縮した果実味と繊細な酸味。 
品種：ドルチェット100％

ジェルマノ・エットレ
プラドーネ　ドルチェット・ダルバ’０９　　２，２３０円
ＤＯＣ　ドルチェット・ダルバ

良質のリオハをリーズナブルに！
　1870年に創設されたボデガで現在はラ・リオハ・アラベサ地区だけに約120haの畑を所有しており、その85％はラ・リオハの代表的品種テンプラニーリョが占めています。 自社畑と買い付けるブドウの全てが高級地区アラベサ産で、ボデガでつくるワインの全てがラ・リオハD.O.C.のワインです。
3,300個に及ぶオークの小樽や地下洞窟のセラー等を持つ中規模のボデガですが、品質と価格のバランスにこだわってワイン造りをしており、そのコストパフォーマンスの高さは国内外で広く支持を集めています。
　テンプラニーリョ種主体の赤ワイン。完熟したブドウやブラック・チェリーの香りとなめらかな口当たり、ふくよかで複雑味があり余韻が長く深い味わいが魅力的です。
品種：テンプラニーリョ92％、ガルナッチャ・ティンタ8％