アシェット『魔法の飲み物』と紹介！
　コンダミン・ベルトランはラングドックのポーランとペズナスの中間にあり、歴史はなんとフランス革命以前の１79２年にはじまり、２００年以上もの伝統を持つシャトーで、７０ｈａのブドウ畑を所有しています。１８００年ごろにはすでにラングドックの格付けシャトーとして知られていたほど由緒ある造り手です。そのブドウ畑は、地中海山脈に守られた緩やかなそして変化に富む丘陵地帯、真南に向くなだらかなビアフランカ斜面に広がっています。70Ｈａと広大な畑ながらメルロー、カベルネ・ソーヴィニオン、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌなどの40〜50年の古木で、このワイナリーの恵まれた環境をうらやむ人もいるほどです。今回ご紹介のエリクシールは樹齢７０年以上の古木から取れるブドウを使用しています。

ドメーヌ・コンダミン・ベルトラン
エリクシール’１１　　　　３，４３０円
ヴァン・ド・ペイドック

飲み頃予想　現在〜2033年　パーカーポイント93点
シャトー・ダルマイヤック’１０　　　７，２００円
ＡＣポイヤック　メドック第５級　

高評価パーカー97-99+点！
　このシャトーは１９８６年にシャトー・ピション・コンテス・ド・ラランドと分割されるまで同じシャトー・ピション・ロングヴィルでしたが、優しくエレガントなコンテス・ド・ラランドに対し、ロングヴィル・バロンは力強く男性的で、味わいは大きく異なります。
　以下は「ワインアドヴォケイト194号」の評価です。
A prodigious, blockbuster effort from Pichon Longueville Baron, the 2010 is reminiscent of this estate’s titanic offerings in 1989 and 1990, but may be even greater with 30 years of longevity. Kudos to proprietor AXA and general director Christian Seeley. It was absolutely compelling on each of the three times I tasted it. Black/purple-colored with super concentration and richness as well as full body, it offers an awesome display of creme de cassis, blackberry liqueur, licorice, camphor and spring flowers. Stunningly pure and unctuously textured with high but sweet, well-integrated tannins, this superstar of the vintage is definitely a wine to purchase as a future. Anticipated maturity: 2015-2040.

飲み頃予想：2015から2040年　パーカーポイント97-99+点
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン’１０　　２６，０００円
ＡＣポイヤック　メドック第二級

　
　以下は「Wine Journal #0511 （2011-05-31）の評価です。
A blend of 66% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 7% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot. The Cabernet Sauvignon dominates the nose with blackberry, rose petal, pencil box and a touch of cedar all with very fine definition. The palate is silky smooth on the entry, very harmonious and focused, fine mineralite coming through, sensual and velvety towards the ripe finish. Extremely pure but powerful, this is a precise, brilliantly executed Pichon-Lalande. I bet Sylvie Cazes is hoping that all vintages will be like this. Drink 2016-2040. Tasted March 2011.

飲み頃予想：2016から2040年　パーカーポイント95-97点
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド’１０　　２７，０００円
ＡＣポイヤック　メドック第二級

　シャトー・デュアール・ミロンは、よくポイヤックの典型的なワインであると説明されます。ワインには緻密さを備えた気品が感じられます。
ザ・ワイン・アドヴォケイト　第194号」
This large estate (190 acres) has been on a qualitative rise for nearly a decade. A classic Pauillac, the opaque purple-colored 2010, a blend of 73% Cabernet Sauvignon and 27% Merlot, reveals beautiful notes of creme de cassis, licorice, tobacco leaf and forest floor. Bigger and more muscular than most previous vintages, this full-bodied Pauillac possesses stunning density as well as intensity. Atypically high in alcohol for this property, it requires 5-7 years of cellaring and should age effortlessly for 25-30 years.

飲み頃予想：2016〜2046年　パーカーポイント94-96点
シャトー・デュアール・ミロン’１０　 　１３，７００円　　　
ＡＣポイヤック　メドック第４級　

　ランシュ・バージュ’２０１０
　The 2010 blew me away on each occasion I tasted it during my two week sojourn in Bordeaux. Tannic and concentrated, this huge Pauillac boasts an inky/purple color as well as impressive notes of creme de cassis, smoke, graphite and spring flowers. This dense, seriously endowed, monstrous Lynch Bages is reminiscent of some of the wines made at this estate in the 1950s, 1960s, 1970s and 1980s. It will require 4-5 years of cellaring and should be drinkable for 3-4 decades. Over the last three vintages, Lynch Bages has returned with a vengeance after somewhat listless performances following their brilliant duo of 1989 and 1990. Much of the credit for this must go to Jean-Charles Cazes who has taken over for his father, Jean-Michel, one of the greatest ambassadors Bordeaux has ever had.「ザ・ワイン・アドヴォケイト　第196号」

飲み頃予想：2015〜2055年　パーカーポイント95-97点
シャトー・ランシュ・バージュ’１０　 　２０，０００円　　　
ＡＣポイヤック　メドック第５級