35アールの自社畑から、年間僅か1500本のみ生産されます。味わいは力強く、且つ繊細とヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュを象徴する、洗練されたワインです。 
　The 2012 Grands Echezeaux Grand Cru offers a more refined bouquet than the Clos de Vougeot with clean and pure fresh strawberry and bergamot scents that are well defined. The palate is crisp on the entry with touches of orange zest penetrating the dark berry fruit, cruising along towards and enjoyable spicy finish that linger long in the mouth. Fine.（.Wine Advocate #210 ）

ブルゴーニュの名門、ジャン・ラフェの息子が造るワイン

　モレ・サン・ドニに本拠地を置くジェラール・ラフェは、フランスではシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の一人といわれ、あのパーカーから4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。2002年に代がかわってすぐの2003年にはあのロバート・パーカーから98点という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。

ブルゴーニュの名門、ジャン・ラフェの息子が造るワイン

　モレ・サン・ドニに本拠地を置くジェラール・ラフェは、フランスではシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の一人といわれ、あのパーカーから4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。2002年に代がかわってすぐの2003年にはあのロバート・パーカーから98点という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。

シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン’１０　　　２，８００円　　
ＡＣオー・メドック　クリュ・ブルジョワ・スペリュール

２００２　　　　　　　ＢＯＬＬＩＮＧＥＲ　Ｒ．Ｄ．２００２　　　　750ｍｌ　　￥３５，０００

英国王室御用達、００７でお馴染みシャンパーニュ・メゾン　ボランジェ！！
　R.D.はそのコンセプトにおいても、スタイルにおいても類を見ないシャンパーニュです。R.D.はまず、ラ・グランダネとして造られます。ラ・グランダネをさらにカーヴで長期熟成（8〜20年、あるいは25年）させることによってR.D.が生まれます。ゆっくりと熟成させることで繊細さとアロマの複雑味が増し、グラン・ヴァンの愛好家によく知られ愛される個性豊かなスタイルへと変化していきます。「R.D.」は、「レサマン・デゴルジェ（デゴルジュマンしたばかりである）」という意味であり、長年の熟成を経ているのに、素晴らしくフレッシュではつらつとし、かつアロマが存分に感じられます。デゴルジュマンの日付けが裏ラベルに入っていますが、これは一つの情報に過ぎません。日付けがあっても、すぐに飲むべきであるというわけではなく、むしろデゴルジュマンの後も、驚くほどの熟成のポテンシャルを備えていることがR.D.の特徴なのです。
　グランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使って造られます。R.D.2002年には23のクリュを使用し、そのうちグランクリュが71％、プルミエクリュが29％です。R.D.2002年のアッサンブラージュは次の通りです。 ピノ・ノワール　60％　　シャルドネ　40％
　R.D.2002年はボランジェのグラン・ヴァンのライン上にあります。このワインはまろやかさと力強さ、たくましさと深みが上手く結びついています。そのスタイル、ブーケ、アロマを引き立てるために、美しいシャンパーニュグラスをお使いください。アロマを存分にお楽しみいただくために、約10℃、あるいはややそれを上回る温度でお召し上がりください。