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 Domaine G.Roblot Marchand et Fils
2014        Chambolle Musigny      750ml ¥6,430

クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンに学んだシャンボール新世代!
 シャンボール・ミュジニー村にて1910年からぶどう栽培を営むロブロ家の3代目ジェラール・ロブロと、ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する栽培家一族であるマルシャン家出身のコレット・マルシャンの結婚によって、1978年に誕生したドメーヌです。 シャンボールとヴォーヌ・ロマネを中心とするロブロ家の畑に、コレットがマルシャン家から相続したジュヴレ・シャンベルタンなどの畑が加わり、合計所有面積8ヘクタールの堂々たる業容となりました。 2001年、4代目フレデリック・ロブロが継承。お父さんから教わったことを大事にしつつも、さらなる品質向上に燃えていた弱冠24歳の彼に、栽培・醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。 「除草剤と殺虫剤の使用をやめ、畑仕事の時間を3倍にすることから始めました」。栽培と醸造の改良は、年を追うごとに、よりはっきりと結果に表れてゆきました。
Derriere le Four、Les Echezeaux、Les Creux Baissants、Les Danguerrins、Les Fremieres、Les Chardannesの6区画で合計1.27ha。平均樹齢40年のVV。新樽20%、1〜2回使用樽80%で14〜16ヶ月間の熟成。


ドメーヌ・G. ロブロ・マルシャン
シャンボル・ミュジニー’14  6,430円
ACシャンボル・ミュジニー
  購入数本  

 Domaine G.Roblot Marchand et Fils
2014        Vosne Romanee      750ml ¥7,030

クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンに学んだシャンボール新世代!
「ワイン造りとは、幸せを分かち合うことであると考えています。僕のワインを飲んでくださる方が幸せな気持ちを感じていただくことが、僕にとっての幸せです」。とても誠実で控えめな彼らしい、しかしワイン造りの究極的なフィロソフィーであると思います。

村名側の「レ・ルージュ・デュ・ドシュ」。に 0.62ha。平均樹齢45年のVV。新樽20%、1〜2回使用樽80%で14〜16ヶ月間の熟成。


ドメーヌ・G. ロブロ・マルシャン
ヴォーヌ・ロマネ’14  7,030円
ACヴォーヌ・ロマネ
  購入数本  

 Domaine du Pegau
    2012     Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee    750ml ¥10,300
古き良き伝統と現代の調和が織りなす偉大なドメーヌ!
 1670年から祖先がこの地域に移住し、ワインを造り始めました。昔はブドウ農家と醸造を支えるためにチェリーとオリーブも栽培していましたが、本格的に事業としてドメーヌ・デュ・ペゴーがスタートしたのは1987年です。娘のローレンスは大学で栽培と醸造を勉強し、ワインと酒販の経営学学位を1986年に取得。1989年には新しく醸造用のワイナリーと熟成用のセラーを構えます。1992年以降は著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、そして数々のコンテストでの評価を得て評判が広がりました。最終的にはフランス国内の最上級ワイン雑誌「La Revue du vin de France」で地域のトップ3として認められるようになりました。「ペゴー」と言う名前はこの地域で発掘される14世紀のテラコッタを意味しています。遠い昔から「ペゴー」を使ってワインを運び、販売し、そして飲んだのだろうと想像し付けられました。伝統的な生産方法と現代のビジネスを上手く融合して今日に至っています。

テイスティングコメント:濃い赤と深い紫色。熟成された黒果実、チェリー、ラズベリーと黒コショウのスパイスが直ぐに感じられます。数年寝かすことでプラム、核果類、なめし皮、毛皮、そして白檀のアロマが出てきます。味わいは丸みがあり、濃厚で力強く柔らかなタンニンも含まれます。時が経つにつれ複雑さとスパイシーさが増します。赤身の肉、特にタイムを効かせた羊、カレー、タパスなどが非常に良く合うでしょう。16℃でサービスしてください。ボトリングの翌年からが飲み頃で5〜20年ほど寝かしてもよいでしょう。
★ワインスペクテーター93点 2015年9月30日号
★パーカーポイント94点 ワイン・アドヴォケート215号 2014年10月 私のお気に入りの一つ。2012年 シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・リゼルヴはクラッシックである。黒コショウ、野生のハーブ、ミネラル、プラムの燻製、黒果実の素晴らしい香りでミディアムからフルボディ。とても凝縮感があり、豊富なタンニンがフィニッシュまで感じられる。今回の素晴らしい仕上がりは2010年とよく似ている。飲み頃:今後12-15年。
品種:80%グルナッシュ、6%シラー、4%ムールヴェードル、10%その他

ドメーヌ・デュ・ペゴー
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・レゼルヴ’12   10,300円
ACシャトーヌフ・デュ・パプ
完売 購入数本  

 Domaine du Pegau
    2014     Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee Reservee    750ml ¥8,860
古き良き伝統と現代の調和が織りなす偉大なドメーヌ!
 テイスティングコメント:明るく、クリアな黄金の様に見えます。桃、柑橘、ハニーサックルの様な白い花の香りが直ぐに分かります。熟成するにつれ、アプリコットと梨のアロマが広がってきます。味わいは酸とミネラルの快活な印象を受けます。サーモン、ホタテ、伊勢えび、甲殻類、そしてお寿司にも最適です。12℃でのサービスをおすすめします。ボトリングされた翌年より飲み頃を迎え、3〜10年寝かせてもよいでしょう。
品種:60%クレレット、20%グルナッシュ・ブラン、10%ルーサンヌ、10%ブールブーラン


ドメーヌ・デュ・ペゴー
シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・キュヴェ・レゼルヴ’14   8,860円
ACシャトーヌフ・デュ・パプ
完売購入数本  

Domaine Daniel et Julien Barraud
2014     Pouilly Fuisse En France     750ml  ¥3,270
アペラシオンのトップと目されている!!
 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
 プイイ=フュイッセではコート=ドールと異なり、畑は東西南北様々な向きの斜面に広がっている。ために区画の位置と向き、さらにはテロワールの異なりによって、当然生まれるワインのキャラクターには違いが見られる。そのため近年この地でもクリマ毎の差異に注目が集まるようになってきた。
 アン・フランスは泥灰質土壌に植えられた平均で30年ほどのぶどうから生まれる。粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかり。パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。ナッツの香りもほのかに感じられる。力強く、余韻の長いワイン。                                                         

ドメーヌ・ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
プイイ・フュイッセ・アン・フランス’14   3,270円 
ACプイイ フュイッセ
完売 購入数本  

Domaine Daniel et Julien Barraud
2014     Pouilly Fuisse La Verchere Vieilles Vignes     750ml  ¥3,830
テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ!!
 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
 プイイ=フュイッセではコート=ドールと異なり、畑は東西南北様々な向きの斜面に広がっている。ために区画の位置と向き、さらにはテロワールの異なりによって、当然生まれるワインのキャラクターには違いが見られる。そのため近年この地でもクリマ毎の差異に注目が集まるようになってきた。
 樹齢40〜65年の古木から造られる。ヴェルジッソンで最も暖かなクリュとされるクレの真下に位置し、リッチさとともにミネラルを感じさせる風味。グレープフルーツ、パイナップル、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。オイリーなテクスチャーがあり、力強い。                                                         

ドメーヌ・ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
プイイ・フュイッセ・ラ・ヴェルシェール・ヴィエーユ・ヴィーニュ’14   3,830円 
ACプイイ フュイッセ
完売 購入数本  

Domaine Daniel et Julien Barraud
2014     Pouilly Fuisse Sur La Roche     750ml  ¥4,300
アペラシオンのトップと目されている!!
 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
 プイイ=フュイッセではコート=ドールと異なり、畑は東西南北様々な向きの斜面に広がっている。ために区画の位置と向き、さらにはテロワールの異なりによって、当然生まれるワインのキャラクターには違いが見られる。そのため近年この地でもクリマ毎の差異に注目が集まるようになってきた。
 ラ・ロッシュという、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名。素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備える。グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。力強く、余韻は長い。                                                         

ドメーヌ・ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
プイイ・フュイッセ・シュール・ラ・ロッシュ’14   4,300円 
ACプイイ フュイッセ
購入数本  

Domaine Daniel et Julien Barraud
2014     Pouilly Fuisse En Buland Vieilles Vignes     750ml  ¥4,700
ドメーヌのフラッグシップ!!
 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
 プイイ=フュイッセではコート=ドールと異なり、畑は東西南北様々な向きの斜面に広がっている。ために区画の位置と向き、さらにはテロワールの異なりによって、当然生まれるワインのキャラクターには違いが見られる。そのため近年この地でもクリマ毎の差異に注目が集まるようになってきた。
 ドメーヌのフラッグシップ。1934年植樹のシャルドネから、緻密で複雑、フィネスに富んだアン・フランスは泥灰質土壌に植えられた平均で30年ほどのぶどうから生まれる。粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかり。パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。ナッツの香りもほのかに感じられる。力強く、余韻の長いワイン。                                                         

ドメーヌ・ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
プイイ・フュイッセ・アン・ビュラン・ヴィエーユ・ヴィーニュ’14   4,700円 
ACプイイ フュイッセ
完売 購入数本  

 RESONANCE
2013            RESONANCE VINEYARD PINOT NOIR        750ml ¥7,940
ルイ・ジャドが手掛ける初のオレゴンワイン!
 レゾナンス・ヴィンヤード ピノ・ノワールは、1859年からフランス、ブルゴーニュでワインを造り続けてきたメゾン・ルイ・ジャドが、初めてブルゴーニュ以外の地で手掛けたオレゴンワインです。レゾナンス・ヴィンヤードは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのAVAヤムヒル・カールトンにあります。ルイ・ジャドは2013年に、この素晴らしい畑を取得しました。13haの所有畑のうち8haでピノ・ノワールが栽培されています。
 美しいルビー色。熟した果実、スパイスの香りとともに、ほのかな樽香があります。口に含むといきいきとした生命力を感じると同時にまろやかさもあり、しっかりとしたタンニンがワインの骨格を支えています。躍動感のある波動、そしてその奥にレゾナンス・ヴィンヤードの土壌に由来する心地よいミネラルが感じられます。まだ若い印象ですが、長期熟成のポテンシャルを十分にもっており、今後さらに素晴らしい熟成が期待できるでしょう。Jacques Lardiere

ワイン・スペクテイター 93点
軽やかな印象だが凝縮感もあり、繊細さが際立っている。チェリーなど赤いベリー系果実のフレーバー、緻密なタンニン、ミネラルの鼓動が感じられる。ほのかなシナモンの香りを伴って、余韻は穏やかに長く続く。Harvey Steiman 2015年12月15日

レゾナンス・ヴィンヤード ピノ・ノワール’13     7,940
アメリカ オレゴン州 ウィラメットバレー
 購入数本  

2014  VILLA D’EST PINOT NOIR   750ml  ¥4,760
エレガントな赤ワイン
 ヴィラデストワイナリーがある東御市は、日本でも有数の小雨地帯で日照量が多く、また標高の高い冷涼な気候から、フレーバーや酸のしっかりとしたぶどうが得られます。丹精込めて育てたブドウを厳選した後、フレンチオーク製タンクで「かもし発酵」し、さらに小樽で12か月間熟成。深さと厚みが感じられる骨格のしっかりとしたワインですが、柔らかさと果実感じも兼ね備え、適度で良質な酸味がメリハリを与えるエレガントな印象のワインです。
 2006年から少量ながらリリースしてきたヴィラデストの「ピノ・ノワール」。既にワイン専門誌や一般誌で取り上げていただき、「高原の冷涼な気候を映し出すエレガントな味わい」、「ピノ・ノワールのニュアンスをはっきりと感じる注目の赤」と高い評価をいただいております。2014年ヴィンテージは、秋の収穫前1ヶ月間の好天の恩恵を十分に受け、美しい色合いと繊細な香りが生きたエレガントなワインに仕上がっています。ミディアムボディ

※長野県原産地呼称管理制度 認定ワイン

ヴィラデストワイナリー
 ヴィラデスト ピノ・ノワール’14    4,760円
NAC 長野県東御市 
購入数本  

 Domaine Drouhin
2013            Oregon Pinot Noir        750ml ¥4,180
ホワイトハウス御用達ワイン!
 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1988年にアメリカ オレゴン州のウィラメットバレーに、ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。ドルーアン・ファミリーの長女ヴェロニクが、ワインメーカーを努め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。近年このワインは、ホワイトハウスで各国の要人を迎える晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインをオレゴンから世界に披露しています。
 ブルゴーニュとは異なる表現力を持っていますが、そのエレガントさはコート・ド・ニュイのピノ・ノアールを想わせます。ブラックベリーやブラックチェリー、フレッシュなハーブ、コーヒーを想わせるような香り、アタックはソフトで、大変長い余韻が楽しめます。新樽を20%含むフランソワ・フレール社のフレンチオークで、12―15ヶ月熟成。

ドメーヌ・ドルーアン オレゴン
オレゴン ピノ・ノワール’13  4,180
アメリカ オレゴン州 ウィラメットバレー
 購入数本  

 Domaine Drouhin
2014            Oregon Chardonnay Arthur        750ml ¥4,180
“シャブリ”“ムルソー”スタイルの融合!
 シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、8ヶ月間ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ熟成。“酸のきれいなシャブリ”と“穏やかなムルソー”のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしています。アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れ、フレッシュで長い余韻が感じられます。

ドメーヌ・ドルーアン オレゴン
オレゴン シャルドネ・アーサー’14  4,180
オレゴン州 ウィラメットバレー ダンディー・ヒルズ
 購入数本  

 Cloudline Cellers
2014            Oregon Pinot Gris        750ml ¥1,770
オレゴンで今、最もコストパフォーマンスの高いピノ・グリ!
 1946年創立で米国ニューヨークに本拠地を置く名門ワイン専門販売会社で、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンやトーレス(スペイン、チリ)をはじめとする世界中のクオリティワインを取り扱うドレフュス・アシュビー(Drefus Ashby)。その名門"ドレフュス・アシュビー"が、『今、オレゴンで最もコストパフォーマンスの高いピノ・ノアール』を目指した特別プロジェクトから生まれたのが、この"クラウドライン"です。
 オレゴンではシャルドネを抜く生産量を誇るピノ・グリ100%ワイン。輝きのある黄色の色合いに白桃、メロン、レモンなどの果実と白い花など豊かなアロマが華やかに広がります。味わいは、青リンゴなどの柑橘系果実としっかりとした酸のバランスに優れています。

クラウドライン セラーズ
クラウドライン オレゴン ピノ・グリ’13  1,770
オレゴン州 ウィラメットバレー
 購入数本  

2010       Chateau FIGEAC       750ml  ¥28,000
 サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・グラッセであるフィジャックは120年以上前からマノンクール家が所有する。シュヴァル・ブランに隣接する40haの畑を所有している。右岸地区で最も高いカベルネの比率を誇ることもフィジャックに名声わもたらしている。毎ヴィンテージ、葡萄畑から醸造場まで格別な気配りがされる。エレガントで、驚くべき安定感と傑出した長寿さをもつ名高い、非常に偉大なワインが生み出されている。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン35%、メルロー30%

ワインスペクター96点
シャトー・フィジャック’10  28,000円   
ACサンテミリオン 第1特別級
完売 購入数本  

Cantina Produttori Cormons
2012           VINO DELLA PACEP         750ml  ¥3,550
説明: cid:image016.jpg@01CF6DC7.8DD2B6B0
世界平和のワインが入荷 955品種のブレント!
 イタリア北部、フリウーリ・ヴェネツィア・ジュリアにあり、1968年に設立されたコルモンス醸造組合は、この地区でも最大規模を誇り約400ヘクタールの畑を所有する造り手です。彼らは畑の一定間隔に設置した気象観測装置で2時間おきに気温や太陽の照射、降水量などを記録し、徹底した管理を行っております。古くからの伝統的な方法を尊重しながら新たなテクノロジーを取り入れ、素晴らしい品質のワインを生み出しております。このコルモンスは、限定で世界平和を願うワインとして約955種類のブドウをブレンドしたワインを生産し、そのワインは世界中の国家元首などに振舞われております。
2012年は日本人ラベル登場です!
コルモンスの統括部長が、偶然本で彼の絵を見て直接お電話してラベル作成を依頼されたそうです。そのコンセプトに共感し作成されたこのラベルは、しずくがワインを意味し、平和に対するワインの有用性を表現したラベル、とのこと‥
■吾妻兼治郎氏について 1926年山形県生まれのイタリア在住の日本人彫刻家です。東京芸術大在学中にイタリア留学、1975年にヴァチカン美術館の東洋人初のコレクションになるなど、ヨーロッパの彫刻展でたびたび受賞するだけでなく、1995年には、紫綬褒章を受章しています。
カンティーナ・プロデュトリ・コルモンス
ヴィノ・デラ・パーチェ’12吾妻ラベル  3,550円
イタリア フリウーリ
購入数本  

Cantina Produttori Cormons
2012           VINO DELLA PACEP         750ml  ¥3,550
説明: cid:image017.jpg@01CF6DC7.8DD2B6B0
世界平和のワインが入荷 955品種のブレント!
 イタリア北部、フリウーリ・ヴェネツィア・ジュリアにあり、1968年に設立されたコルモンス醸造組合は、この地区でも最大規模を誇り約400ヘクタールの畑を所有する造り手です。彼らは畑の一定間隔に設置した気象観測装置で2時間おきに気温や太陽の照射、降水量などを記録し、徹底した管理を行っております。古くからの伝統的な方法を尊重しながら新たなテクノロジーを取り入れ、素晴らしい品質のワインを生み出しております。このコルモンスは、限定で世界平和を願うワインとして約955種類のブドウをブレンドしたワインを生産し、そのワインは世界中の国家元首などに振舞われております。
■エミリオ・イスロ氏ラベル
画家・詩人・劇作家として多方面で活躍するイタリア人アーティストです。世界的な美術大会ビエンナーレで多数の受賞歴をもっています。金色に形作られた世界地図の裏に、文字があります。これはラテン語で、平和について述べられています。ご覧のとおり、イタリア国旗を象徴したラベルです。真ん中に細かいくぼみがあるのは銃痕を表現しており、平和への強い想いが相反する物を組み合わせることで表現されています。
カンティーナ・プロデュトリ・コルモンス
ヴィノ・デラ・パーチェ’12エミリオ・イスロ氏ラベル  3,550円
イタリア フリウーリ
購入数本  

Cantina Produttori Cormons
2012           VINO DELLA PACEP         750ml  ¥3,550
説明: cid:image018.jpg@01CF6DC7.8DD2B6B0
世界平和のワインが入荷 955品種のブレント!
 イタリア北部、フリウーリ・ヴェネツィア・ジュリアにあり、1968年に設立されたコルモンス醸造組合は、この地区でも最大規模を誇り約400ヘクタールの畑を所有する造り手です。彼らは畑の一定間隔に設置した気象観測装置で2時間おきに気温や太陽の照射、降水量などを記録し、徹底した管理を行っております。古くからの伝統的な方法を尊重しながら新たなテクノロジーを取り入れ、素晴らしい品質のワインを生み出しております。このコルモンスは、限定で世界平和を願うワインとして約955種類のブドウをブレンドしたワインを生産し、そのワインは世界中の国家元首などに振舞われております。
 濃い黄金色で、フレッシュなグレープフルーツ、パイナップルの香りにカリンや白い花やハーブなどの複雑な香りが強く感じます。厚みのある果実やほのかにやハーブ、花、ナッツ、ハチミツなどの複雑な味わいがあります。芳醇なワインで見事なまでにうまくまとまっっており、ひとつのワインとして完成されております。まさに魅惑のワインです。
■エンリコ・カスラーニ氏ラベル
イタリアで最も影響力のある画家の一人で、1950-60年代には前衛芸術の発展に貢献しました。ご覧のとおり、イタリア国旗を象徴したラベルです。真ん中に細かいくぼみがあるのは銃痕を表現しており、平和への強い想いが相反する物を組み合わせることで表現されています。
カンティーナ・プロデュトリ・コルモンス
ヴィノ・デラ・パーチェ’12エンリコ・カスラーニ氏ラベル  3,550円
イタリア フリウーリ
購入数本  
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