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2009     Pastourelle de Clerc Millon       750ml  ¥6,800
シャトー・クレール・ミロンが2009年ヴィンテージから業務向けワイン
 ボルドー・ポイヤックの5級格付けクレール・ミロンは、ムートン・ロートシルト、ダルマイヤックも所有するBPHR社傘下のシャトー。1970年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が購入しました。「パストゥレイユ」は女羊飼いのロマンスを扱う抒情詩。ラベルにはその語源となった騎士と女羊飼いのロマンティックな出会いを連想させる伝統の踊りがあしらわれています。グランヴァンにも使われているこの紋章は、フィリップの娘フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人がクレール・ミロンの紋章としました。シャトー・ムートン・ロートシルトのワイン美術館に所蔵されているロシアの女帝エカチェリーナ2世の金、エナメル、真珠で造られたミニチュアをモチーフとしています。

 クレール・ミロンの畑や施設は1970年代には不十分な状態だったが、2007年に新たな醸造施設に刷新して、品質を上げています。砂利、石灰岩、砂、粘土がベースの45ヘクタールの畑があります。今では珍しいカルメネールを栽培しています。2009年ヴィンテージは秀逸な作柄で、パーカーポイントは92点。厳しい選別から生まれるセカンドワインの導入によって、グランヴァンの品質向上が期待できます。
品種 カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー36%カベルネ・フラン11%、プティ・ヴェルド2%、カルメネール1%

パストゥレイユ・ド・クレール・ミロン’09 6,800円
ACポィヤック 
 購入数本  

Domaine de la Pousse d’Or
2014    Volnay 1er Cru Clos Des 60 Ouvrees       750ml  ¥10,600
ヴォルネイ・クロ・デ・スワッサン・ ウーヴレはモノポール!
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。
 ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールのワインはピュアで洗練されている。果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るタイプだ。
 The 2014 Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees, the domaine's 2.39-hectare monopole planted between 1954 and 1987, has a degree of transparency on the nose: blackberry and briary, cold flint and limestone, perhaps a touch of sea spray here. The definition is commendable. The palate is well balanced with supple tannin, very fine acidity and cohesion; it is a little high-toned compared to some of its peers, but with ample freshness and tension struck through the multi-layered finish. This is sure to be a long term Volnay. eRobertParker.com #222 プス・ドールは、畑
飲み頃予想 2019-2038年 パーカーポイント91-93点
ドメーヌ・ラ・ブス・ドール
ヴォルネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・スワッサン・ ウーヴレ ’14   10,600円
ACヴォルネー1級 
完売 購入数本  

Domaine de la Pousse d’Or
2014    Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses       750ml  ¥27,700
現オーナーのパトリック・ランダンジェは2008年にシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ・ユドロを買い取り、村名シャンボール・ミュジニー(1.41ha)、1級のグロゼイユ(0.52ha)、フースロット(0.42ha)、シャルム(0.19ha)、レ・ザムルーズ(0.20ha)、そして特級ボンヌ・マール(0.17ha)をラインナップに収めた。
 The 2014 Chambolle-Musigny les Amoureuses 1er Cru comes from the domaine's handkerchief-sized 0.19-hectares in the revered vineyard, the vines planted half and half in 1976 and 1977. It has a very backward nose that demands a lot of coaxing from the glass, and even then it convinces you to go away and come back later (like in a decade's time). There are traces of black cherry fruit, a slight gravel/wet concrete scent and a touch of violet. The palate is nicely structured with fine tannin, harmonious and quite elegant, though certainly one of the most backward that I have tasted at this juncture. There is a touch of spice and sea salt towards the finish that lingers long in the mouth. This is an excellent Amoureuses...but it will need time. eRobertParker.com #222
飲み頃予想 2022-2040年 パーカーポイント92-94点
ドメーヌ・ラ・ブス・ドール
シャンボル・ミュジニープルミエ・クリュ・レ・ザムルーズ ’14   27,700円
ACシャンボル・ミュジニー1級 
完売 購入数本  

Domaine de la Pousse d’Or
2014    Bonnes Mares Grand Crues       750ml  ¥27,700
現オーナーのパトリック・ランダンジェ2008年にシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ・ユドロを買い取り、村名シャンボール・ミュジニー(1.41ha)、1級のグロゼイユ(0.52ha)、フースロット(0.42ha)、シャルム(0.19ha)、レ・ザムルーズ(0.20ha)、そして特級ボンヌ・マール(0.17ha)をラインナップに収めた。
 The 2014 Bonnes Mares Grand Cru comes from vines planted in 1929 and 1930, and is matured in 50% new oak. It has a surprisingly strict bouquet that does not exude the flamboyance or hedonism once normally associates with Bonnes-Mares. This is much more strict and stoic. The palate is harmonious with ripe, silky, smooth black cherry and boysenberry fruit interlaced with fine mineralite. The finish is almost understated, deceiving you with its length as it gently fans out. You end up being quite smitten by this Bonnes-Mares that should give 20, perhaps 30 years of pleasure. eRobertParker.com #222
プス・ドールは、畑に除草剤、化学肥料の類は一切使用しません。醸造所内での果汁の移動は、ポンプを用いず、重力に任せて行なっています。つまり醸造所の2階にブドウを運び込み、選果、除梗破砕後、2階から1階のタンクに果汁を流し込んで醗酵させるのです。この方法によって、ブドウは、余計なストレスや酸化を受けずに済みます。
 故ジェラール・ポルテ氏は研究熱心で、几帳面な性格でしたから、この醸造方法を実施でき、成果を得たのだと思います。1997年にパトリック・ランダンジェ氏がこのドメーヌを受け継いでから、ワインの色調はより濃く、深みを増しました。果実味が豊かで、しかもアペラシオンごとの個性を十分に備えており、余韻も長く続きます。ブルゴーニュ・ワイン評論家のセレナ・サトクリフもこのドメーヌのワインの「ザクザクと噛み砕けるような感じが好きなのだ。」と評しています。

飲み頃予想 2019-2040年 パーカーポイント93-95点
ドメーヌ・ラ・ブス・ドール
ボンヌ・マール・グラン・クリュ ’14   27,700円
ACボンヌ・マール特級 
購入数本  

 Domaine Mongeeard Mugneret
2014      Coteau Bourguignons La Superbe    750ml ¥1,750
毎日、気軽に楽しめるワイン!
  This blend, christened "La Superbe" is intended for all wine-lovers who like drinking a modest unpretentious wine on a regular basis to make even everyday meals a source of pleasure and well-being.This wine can be enjoyed in the way that one enjoys eating fruit: it is pleasant, crisp, fruity and ready to drink. It is a beautiful purplish red in colour with a very wide palette of aromas and lively fruity notes. In the mouth it is supple and fine, tonic and refreshing.
ブドウ品種:ピノ・ノアール30%、ガメイ70%
ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
コトー・ブルギニヨン ラ・シュペルブ’14  1,750円 
ACコトー・ブルギニヨン
完売 購入数本  

 Domaine Mongeeard Mugneret
2014        Bourgogne Pinot Noir      750ml ¥2,430
2014年ヴィンテージ・コメント 新鮮な果実に溢れ、紫がかった鮮やかな色は深みがあり、様々なフルーツから花にいたる豊かで軽やかなアロマを持ちます。タンニンはソフトでエレガントであり、繊細で滑らかな舌触りです。全体的に調和が取れ、甘美で、シックな、気品あるスタイルに仕上がっています。新鮮で弾けるような魅力的はフルーツから、味わい深く、エレガントなBourgogneのPinot Noirらしいワインとなっています。
フラジェ・エシェゾー村とヴージョ村の2つの区画のブドウを使用。2年使用済みの樽で熟成させます。ブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実の香りがあり、ソフトなタンニンで口当たり優しく、早くから楽しむことができます。
モンジャール・ミュニュレ
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール’14  2,430円 
ACブルゴーニュ
購入数本  

 Domaine Mongeard Mugneret
2014        Clos Vougeot Grand Cru        750ml ¥19,200
 The wine is harmonious, round, generous, fleshy, ample, mellow, racy and elegant, in colour a deep rich ruby red.The bouquet is of quite exceptional aromatic intensity in which the concentrated perfumes of rich red and black fruits (cherries, mulberries, blackcurrants), vanilla and spices, woodland undergrowth, violets and, with age, animal pelts, all mingle and combine. In the mouth this ample, meaty, muscular wine achieves perfect balance between fine tannins, mellowness, and a discreet acidity; the complex aromas linger very long in the mouth.
                                                         
パーカーポイント91+点
ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
クロ・ヴィージョ’14  19,200円 

ACクロ・ヴィージョ特級
完売 購入数本  

 Domaine Mongeard Mugneret
2014        Echezeaux Grand Cru La Grande Complication       750ml ¥23,000
新キュヴェ!! 
このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。ドメーヌのグランクリュの中でも人気の高かったエシェゾー V・Vがオスピスに売却した為2011年産を持って終わる事となった。代わりに新キュヴェ、エシェゾー・ラ・グラン・コンプリカシオンがリリースされた。
Just like the precision and know-how of the best watchmakers, each bouquet from our Grande Complication is expressed with purity and authenticity.First, the wild berries - intense blackcurrant and lively raspberry- reveal all of the splendour of this selection of grains. Then, the subtleness of the aromas comes out as sweet spicy notes.Then there’s silence.Harmony, power, finesse and purity blend in a precious and complex movement. The scale of the site is perfectly calibrated and the grandeur of the Pinot Noir is sublimating. Our Grande Complication requires time to express itself with the emotions more intense as this exceptional quest goes on.
                                                         
ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
エシェゾー・ラ・グラン・コンプリカシオン’14  23,000円 
ACエシェゾー特級
完売 購入数本  

 Mongeeard Mugneret
2014           Richebourg        750ml ¥51,500
 現在のヴァンサン・モンジャールで8代目となる家系は、18世紀末以降代々ヴォーヌ=ロマネの村に拠を置き、ワイン生産に従事してきた。所有する地所は30ヘクタールと規模が大きく、4つのグラン・クリュに8つのプルミエ・クリュを擁し、本拠地ヴォーヌ以外にも区画は広がっていて、その総数は35銘柄を超える。フラッグシップのリシュブールはその華やかにおいてはグラン・クリュでも群を抜く存在。ロマネ・コンティに接している区画からは、華やかな香りと引き締まったボディの、ヴォーヌ・ロマネで最も力強さに満ちたグラン・クリュが生まれる。
The "Robe", or colour, is feminine, the nose masculine. The mouth is full of life with an incomparable richness, a generosity which is sometimes overwhelming.To the Eye: Everything depends on the vintage and the age of the bottle. A Richebourg can be a velvety ruby colour or a dark nocturnal red, shading towards blackish purple. The colour is always intense and dense, luminous and shot through with gleams of carmine.To the Nose: When young, this wine reveals aromas of musk and Russian leather, with touches of sandalwood. With age it acquires scents of hawthorn and peachblossom. Two aromatic families can be distinguished: hints of lichen, woodland undergrowth and mushrooms on the one hand, on the other the scent of cherries, blackcurrants, cooked or preserved fruits.In the Mouth: When young this wine positively explodes, intense and violent. It needs to be allowed to age for several years, in the course of which will become expansive and warm. Elegant and racy, it is capable of a long life, and wines from the great vintages are superb, the very image of sensuous pleasure. They occasionally have more finesse than structure, but may conversely be massively fruity and enthusiastic, compact and muscular in temperament.

パーカーポイント92-94点
モンジャール・ミュニュレ
リシュブール’14  51,500円 
ACリシュブール 特級
完売 購入数本  

2010         Clarendelle      750ml  ¥2,790
 ボルドーに君臨する5大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンそして、その兄弟シャトーと言われる名門、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン。その2つのシャトーを擁するドメーヌ・クラレンス・ディロンが、 「 たくさんの人にもっと気軽にボルドーワインを愉しんでもらいたい」という想いから造りだしたのが、こちらのクラレンドル・ルージュです。ブドウの選別から醸造までオー・ブリオンのチームが担当し、世界でも最上級の技術を惜しみなくつぎ込みながらも手頃な価格を貫き通しています。クラレンドルの一部には、サン・テミリオンのブドウも使用されていて、メルロー種の比率が高いために、しっかりとしたタンニンがありながらも滑らかな印象で濃厚で凝縮した味わいの中に、上品さや繊細さをあわせ持つ仕上がりです。
品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
クラレンドル・ルージュ’10  2,790円
ACボルドー
購入数本  

 Farnese
2013     Edizione Cinque Autoctoni No.15     750ml ¥4,100
ルカ・マロニー ベストワイン年鑑2016にて99点獲得!
 ヒュー ジョンソンの「何故土着品種で偉大なワインを造らないんだ?」という言葉から生まれました。エディツイオーネは「(書籍などの)版」、チンクエ アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。海抜500mのアブルッツオの畑から、58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。ファルネーゼの契約する畑の中で、エディツイオーネのために選ばれた畑は、僅か7haでした。プリミティーヴォは、樹齢が100年近く、実を2?3ヶ月樹の上で乾燥させることでより味わいを凝縮させます。5種類の葡萄は別々に醸造・熟成します。マセラシオンとアルコール発酵は25日間。マロラクティック発酵はバリックで行い、その後12?14ヶ月熟成させています。樽は60%アメリカンオーク、40%がフレンチオークで、いずれもライトローストです。また新樽?2年樽を使い、割合は熟成具合を見て、随時判断します。サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノの方が長く熟成させることが多くなります。アブルッツオとプーリアの2州からの葡萄を使っているため、イタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。「15」は2013年ヴィンテージとなります。サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。またこれだけで、瞑想のためのワインとしておすすめできます。
ブドウ品種:モンテプルチァーノ33%、サンジョヴェーゼ25%、プリミティーヴォ30%、ネグロアマーロ7%、マルヴァジア5%

ファルネーゼ
エディツィオーネ・チンクエ・アウトークトニ No.15  4,100円

VdT
完売 購入数本  

Domaine Leflaive
2014       Bourgogne Blanc        750ml  ¥6,600
ブルゴーニュ・白ワインの☆☆☆☆☆生産者!
 アペラシオンこそブルゴーニュだが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。実際のところ村名並みの手をかけ醸造されたワインは、凡百なブルゴーニュ・ブランではあり得ない、果実の凝縮度とアフターのミネラルをもつ。
The 2014 Bourgogne Blanc has a light, crisp red apple, slightly earthy bouquet that probably needs a little more definition. The palate is simple, rounded on the entry with moderate acidity, however I am seeking more tension and animation towards the finish, even at this entry level. Hopefully that will develop by the time it is in bottle.eRobertParker.com #222 (2015-12-31)
飲み頃予想 2016-2020年  パーカーポイント84-86点
ドメーヌ・ルフレーヴ
ブルゴーニュ’14   6,600円
ACブルゴーニュ
完売 購入数本  

Domaine Leflaive
2014   Puligny Montrachet    750ml  ¥12,600
純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所!
ピュリニらしい酸と果実味が素晴らしい。果実の香りにわずかな樽香とスパイス香が加わり、複雑な印象。程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地良い。
The 2014 Puligny Montrachet Village has a crisp and slightly herbaceous bouquet, a hint of grass clipping in the background. The palate is well balanced, hints of citrus lemon and white peach with a dab of lemongrass, fanning out gently on the composed, flinty finish. This is a perfectly decent Puligny Villages in the making. eRobertParker.com #222 (2015-12-31)
 
飲み頃予想 2017-2027年  パーカーポイント88-90点
ドメーヌ・ルフレーヴ
ピュリニー・モンラッシェ’14   12,600円 
ACピュリニー・モンラッシェ
完売 購入数本  

 Domaine Simon Bize et Fils
2014      Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Vergelesses     750ml ¥7,420
酸とミネラルを基調としたエレガントなワインへのこだわり
 1868年にサヴィニーの土地を買い、1880年にワイン造りが始まった歴史あるドメーヌです。1988年、4代目の当主パトリックが継ぎ、1998年、パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚。長男ユーゴ、長女ナスカというふたりの子どもにも恵まれたものの、2013年10月、61歳の若さで他界した。以後、ドメーヌの舵取りは千砂さんと、パトリックの妹で、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジャン・グリヴォに嫁いだマリエルに委ねられている。
 サヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑であり、シモン・ビーズを代表するワイン。パトリック・ビーズの父が戦後手に入れ開墾した。よく熟した、しかし決して過熟でもなければ、煮詰めた感じも受けない、フレッシュな赤い果実の香り。張りのある豊かなボディ。心地良い酸とタンニンに支えられ、絶妙なバランスの上に立つ。

パーカーポイント90-92点 飲み頃予想2018-2028
ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス
サヴィニー・レ・ボーヌ・オー・ヴェルジュレス’14       7,420円
ACサヴィニー・レ・ボーヌ1級
 購入数本  

2013    Chateau Mercian Mariko Vineyard Omnis    750ml  ¥10,160
選び抜かれたキュヴェの力強く上品な味わい 日本ワインコンクール金賞
 『シャトー・メルシャン』は日本トップクラスのワイン造りを目指し、2003年より長野県上田市丸子地区の自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」にてブドウの栽培を開始しました。「オムニス」とはラテン語で「全て」を意味し、「椀子(マリコ)ヴィンヤード」のポテンシャルを最大限表現すべく、シャトー・メルシャンのワインメーカーが厳しく選抜したキュヴェのみでつくられています。日本ワインならではの調和のとれた上品な味わいと、「椀子(マリコ)ヴィンヤード」産のブドウが持つ力強さを兼ね備えたワインです。
バーベキューソースを使った肉料理や、ベリー類を使用したソースを添えてステーキとともにお召し上がりください。

シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード オムニス’13   10,160円
長野県上田市丸子地区
完売 購入数本  

2012    Chateau Mercian Mariko Vineyard Syrah    750ml  ¥3,270
豊かな果実味が魅力のメルロー 日本ワインコンクール金賞 
 メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開し、ブドウの栽培を開始しました。このワインはその『椀子(マリコ)ヴィンヤード』で育まれたシラーを使用しています。ホワイトペッパーを思わせるスパイシーな味わいが口中で広がります。ふくよかな香りと果実実と酸味のバランスの良いワインです。

シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード シラー’12   3,270円
長野県上田市丸子地区
完売 購入数本  

2013    Chateau Mercian Mariko Vineyard Merlot    750ml  ¥3,270
豊かな果実味が魅力のメルロー 日本ワインコンクール銀賞 
 シャトー・メルシャン』は日本トップクラスのワイン造りを目指し、2003年より長野県上田市丸子地区の自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」にてブドウの栽培を開始しました。このワインは「椀子(マリコ)ヴィンヤード」で育まれたメルローを100%使用しています。ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感を併せ持ったボディバランスの良いワインです。
デミグラスソースのようなやや濃い味付けのソースを添えたステーキや、香草やペッパーを使ったスパイシーテイストなステーキなどと合わせてお召し上がりください。
シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード メルロー’13   3,270円
長野県上田市丸子地区
完売 購入数本  

2015       Chateau Mercian Mariko Vineyard Sauvignon Blanc      750ml  ¥2,950
 日本ワインコンクール銅賞
『シャトー・メルシャン』は日本トップクラスのワイン造りを目指し、2003年より長野県上田市丸子地区の自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」にてブドウの栽培を開始しました。このワインは「椀子(マリコ)ヴィンヤード」で育まれたソーヴィニヨン・ブランを100%使用しています。グレープフルーツのような柑橘系の香りやパッションフルーツのアロマに加え、ハーブを思わせるさわやかな香りも感じられる、ソーヴィニヨン・ブランの特徴をしっかりと楽しめるワインです。
サーモンやフルーツを使ったサラダ、アボカドの冷製スープ、バジル風味のパスタなどと合わせていただきたいワインです。
シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン’15   2,950円
長野県上田市丸子地区
完売 購入数本  
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