Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｏｕｉｓ　Ｊａｄｏｔ
２０１４　　 　　　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ　Ｐｒｅｍｉｅｒ　Ｃｒｕs　　　　750ｍｌ　　￥１３，５００

飲み頃予想：2017-2030　パーカーポイント91-93
ドメーヌ・ルイ・ジャド
ムルソー プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール’１４　　　１３，５００円
ＡＣムルソー１級

完売 　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｏｕｉｓ　Ｊａｄｏｔ
　　　　　　　２０１４　　　　　　　　　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　１ｅｒ　Ｃｒｕ　Ｌｅｓ　Ｆｏｌａｔｉｅｒｅｓ　　　　　　　　750ｍｌ　　￥１３，５００

ドメーヌ・ルイ・ジャド
ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール’１４　　　１３，５００円
ＡＣピュリニー・モンラッシェ１級

完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 本　　

　グレーヴは南東向きの畑で、ビオディナミでの栽培が実践されています。深みのある色合いで、ベリー系の果実味やスパイスも含む力強い香りです。長期熟成が期待できるしっかりした骨格となめらかなタンニンがあり、力強さと繊細さを併せ持った、満足感のある味わいです。
The 2014 Corton Greves Grand Cru, which Frederic Barnier told me was one of very few that reached full yield this year since it was not touched by hail, has a slight metallic note from a little reduction on the nose, although there appears to be plenty of red berry fruit underneath. The palate is well balanced with supple ripe tannin, crisp red cherry and raspberry notes, a gentle fanning out towards the finish that caresses this mouth. This should become a very winsome Corton Greves -- lovely! eRobertParker.com #222 （2015-12-31）

　Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｍｉｃｈｅｌ　Ｇｒｏｓ
２０１４　　　　Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Fontaine Saint Martin Blanc　　　　　750ｍｌ　￥３，３００

ドメーヌ・ミシェル・グロの２番目のモノポール
　私の父ジャン・グロと、私自身が40年の月日をかけて造り上げた一つの区画、それがオート・コートのアルスナン村にあるフォンテーヌ・サン・マルタンです。コート・ド・ニュイに見られるような東南東向きの斜面、標高350〜390メートルの間に、この７ヘクタールのブドウ畑が段々状に連なっています。眼下に小谷とリュー＝デュー・デ・シャン（Lieu-Dieu des Champs：神が宿る畑の意）シトー修道院を眺めることができ、シスターたちによって経営されていたこの古い尼僧院は、約800年前に創設されたとされ、この丘にブドウ畑を所有していました。19世紀末のフィロキセラ禍によってブドウ畑が壊滅して以来、その畑の大部分は再び森で覆われていました。1976年に父ジャンが森の開拓に着手し、続いて私が畑の再建に取り掛かり、1981〜86年にかけて4ヘクタールの畑にピノ・ノワールを植栽しました。87年から残りの3ヘクタールにシャルドネを植え始め、2007年に購入した最後の1ヘクタールを2009年に植え替えたとき、この畑全域の再統合を果たし、植栽作業を完了しました。この畑に見られるのは、ジュラ紀オックスフォーディアン後期の石灰とマールが混ざった土壌です。同じ地層が5キロメートル南のコルトンの丘にも見られ、丘麓に位置するペルナン・ヴェルジュレス村の名に因んで一般に《ペルナンのマール》と呼ばれています。私はこれまでずっとオート・コートのブドウを、区画ごとに分けて醸造し熟成させてきました。夫々の区画のワインを瓶詰め直前まで観察し、最終的なブレンドを実行してきました。つまり、30年近くのヴィンテージに跨って、フォンテーヌ・サン・マルタンのワインの魅力とオリジナリティを把握しています。このような背景をもと、この区画の元来の姿を取り戻し、再現したいという意志に駆られ、長きに渡って畑の再建に取り組み、個性豊かな一つのキュヴェに造り上げることを達成しました。

ドメーヌ・ミッシェル・グロ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・フォンテーヌ・サン・マルタン　ブラン’１４　３，３００円　
ＡＣブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ

　Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｍｉｃｈｅｌ　Ｇｒｏｓ
２０１４　　　　Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｈａｕｔｅｓ　Ｃｏｔｅｓｄｅ　Ｎｕｉｔｓ　　　　　750ｍｌ　￥２，９５０

　ニュイ・サン・ジョルジュの集落から７キロばかり上った、360〜420mの高地にブドウ畑をもつ。斜面は南東向きで日当たりはよく、果実味と酸のバランスのよいワインに仕上がる。引き締まった体格をもち、長期の熟成にも十分耐え得る。

ドメーヌ・ミッシェル・グロ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ’１４　２，９５０円　
ＡＣブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ