Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｅｆｌａｉｖｅ
２０1８　　　　　　 Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｂｌａｎｃ　　　　　　　　750ｍｌ　　￥７，８００

ドメーヌ・ルフレーヴ
ブルゴーニュ’１８　　　７，８００円（税込８，５８０円）
ＡＣブルゴーニュ

完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

ドメーヌ　ルフレーヴ
ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール’１８　　　２６，２００円　（税込２８，８２０円）
ＡＣピュリニー・モンラッシェ　１級

完売　購入数 0 1 2 本　　

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｅｆｌａｉｖｅ
２０１８　　 Ｂａｔａｒｄ　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　　750ｍｌ　　￥７１，６００

ドメーヌ　ルフレーヴ
バタール・モンラッシェ’１８　　　７１，６００円　（税込７８，７６０円）
ＡＣバタール・モンラッシェ　特級

完売購入数 0 1 2 本　　

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｌｅｆｌａｉｖｅ
２０１８　　 Ｃｈｅｖａｌｉｅｒ　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　　750ｍｌ　　￥８７，５００

ドメーヌ・ルフレーヴ
シュヴァリエ・モンラッシェ’１８　　　８７，５００円　（税込９６，２５０円）
ＡＣシュヴァリエ・モンラッシェ　特級

完売　購入数 0 1 2 本　　

ドゥラモット
ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン’NV　　　　７，１２０円（税込７，８３２円）
ＡＣシャンパーニュ

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

ドゥラモット
ドゥラモット・ブリュット’NV　　　　４，５００円　（税込４，９５０円）
ＡＣシャンパーニュ

完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

　テロワールの魅力を最大限に引き出すワイン造り
　ドメーヌ・ビヨー・シモンがシャブリでワイン造りを始めたのが1815年。
シャルドネの銘醸地として知られる区画の約17ヘクタールを所有し、そこには4つの特級畑、レ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショとともに、4つの1級畑、モンテ・ド・トネル、フルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンが含まれる。その他に、プチ・シャブリ、シャブリも生産。テット・ドールと名付けられた上級キュヴェは、プルミエクリュとグランクリュの隣に位置する区画から、プレステージキュベとして特別に生産する、ドメーヌのフラッグシップワイン。美しいホワイトゴールドに繊細で淡いグリーンの反射がかかる色合い。柑橘類と白い花の香りが顕著で、口当たりは豊かで滑らかな質感。イキイキとした酸味と、フルーツを感じる穏やかなミネラルとのバランスが完璧。
　

ビヨー・シモン
シャブリ　　キュヴェ　テット　ドール ’１８マグナム　　　５，８５０円　（税込６，４３５円）
ＡＣシャブリ

　優良区画から生まれる上級シャブリ　テロワールの魅力を最大限に引き出すワイン造り
　この畑の名前は小石の多い、白っぽい（Blanc＝白）石灰と明るい色の粘土石灰で構成された土壌の色から取られたと思われる。グリーンがかったゴールドの色調、澄んだ輝き、美しい光を放つ。アカシアや菩提樹の花のような繊細な香りが漂う。控えめな柑橘系の香りも。濃く肉付きの良い味わい。燻した風味、煮詰めた果実のようなアロマティックなパレット。長く力強い、ミネラル感にあふれた余韻。
　

ビヨー・シモン
シャブリ　グラン・クリュ　レ・ブランショ ’１８　　　９，８２０円　（税込１０，８０２円）
ＡＣシャブリ特級

Domaine　Ｄｒｏｕｈｉｎ　Ｖａｕｄｏｎ
２０１８　　 　　　　　Chablis Reserve de Vaudon　　　　750ｍｌ　　￥２，４８０

ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン
シャブリ・レゼルヴ・ド・ヴォードン’１８　　　２，４８０円（税込２，７２８円）
ＡＣシャブリ

完売　購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

ドメーヌ・ロアリー
ヴィレ・クレッセ’１８　　２，２５０円（税込２，４７５円）
ＡＣヴィレ・クレッセ

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

Ｄｏｍａｉｎｅ　Albert Mann
２０１７　　ＡＬＳＡＣＥ　ＧＲＡＮＤ　ＣＲＵ　ＳＣＨＬＯＳＳＳＢＥＲＧ　ＲＩＥＳＬＩＮＧ　　　　750ｍｌ　　￥７，６３０

パーカーポイント94点
ドメーヌ・アルベールマン
アルザス・グランクリュ・リースリング・シュロスベルク ’１７　　７，６３０円（税込８，３９３円）
ＡＣアルザス特級

完売 購入数 0 1 2 3 本　　

Domaine Diconne
２０１７　　 　　　　　Meursault Les Narvaux　　　　750ｍｌ　　￥４，９７０

ドメーヌ・ディコンヌ
ムルソー・レ・ナルヴォー’１７　　　４，９７０円（税込５，４６７円）
ＡＣムルソー

完売　　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　

２０１８　　　　　　 Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍｅｒｃｉａｎ　HOKUSHIN Left Bank Chardonnay Rivalis　　　　　　750ｍｌ　　￥５，９３０

シャトー・メルシャン
北信左岸シャルドネ　リヴァリス’１８　　５，９３０円（税込６，５２３円）
　長野県北信地区　千曲川左岸

　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　

２０１８　　　　　　 Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍｅｒｃｉａｎ　HOKUSHIN Right Bank Chardonnay Rivalis　　　　　　750ｍｌ　　￥５，９３０

シャトー・メルシャン
北信右岸シャルドネ　リヴァリス’１８　　　５，９３０円（税込６，５２３円）
長野県北信地区　千曲川右岸

完売 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　

　香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワイン。 
The 2014 Haut Brion is a blend of 50% Merlot, 11% Cabernet Franc and 39% Cabernet Sauvignon picked between 11 September and 10 October, cropped at 42.9 hectoliters per hectare and raised in 70% new oak. As I observed when I made the comparison in barrel, the Haut Brion exudes more red fruit than La Mission Haut Brion, adorned with wild strawberry, bilberry, tobacco and again, just that hint of menthol in the background. The palate is very fresh and taut on the entry. The acidity is very nicely pitched and there is a touch of marmalade and blood orange that is tangible at the back of the mouth. There is real frisson to this Haut Brion, not quite as seductive and as smooth as its sibling over the road, but very persistent in the mouth. I noticed that over 15 to 20 minutes that the Haut Brion just gained more and more complexity, putting a small distance between itself and La Mission, as if determined to mock my opinion in barrel that La Mission would have the upper hand! Be my guest. Haut Brion has an inch, just an inch ahead of its 「ワイン・アドヴォケート2017年4月1日」

　A blend of 50% Merlot, 8% Cabernet Franc and 42% Cabernet Sauvignon, the medium to deep garnet-purple colored 2015 Haut-Brion is reticent to begin, languidly revealing crushed black cherries, ripe black plums and wild blueberries with sparks of cinnamon stick, cloves, nutmeg, espresso, unsmoked cigars, tapenade, crushed rocks and lavender. The full-bodied palate possesses wonderfully complementary contrasts of bold black and blue fruit richness and delicately nuanced cherry fruit, baking spices and floral accents, strutting ripe, finely pixelated tannins and seamless acidity that is placed firmly in the background, finishing very long and with plenty of attitude. This impeccably poised, exquisitely perfumed 2015 Haut-Brion possesses the most alluring yet seemingly effortless beauty. While it bears only a passing resemblance in its opulent personality to the now legendary 1989, like that vintage the 2015 cannot fail to hedonically satiate and intellectually edify all lovers of great Bordeaux who drink it. What’s more, it also has the blue-blooded tenaciousness to remain this jaw-droppingly impressive, throughout its many guises over time, and for a very, very long time.「ワイン・アドヴォケート2018年2月22日」」

頑固オヤジが姪とともに造る 長期熟成タイプのジュヴレ2
当主のクリスチャン・セラファンはすでに70歳の坂を超え、表向き引退を宣言しているが、姪のフレデリック・バショテを指導しつつ、今なおワイン造りに取り組んでいる。セラファンのワインは高い新樽率が特徴。ブルゴーニュ・ルージュでさえ50%の新樽を用い、村名ジュヴレが70%、同ヴィエイユ・ヴィーニュ以上は100%となる。ワインがこれほど高い新樽に耐えられるのも、ブドウの品質が確かだからだ。瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプなので、時間に余裕がある人は、買ったら10年ほど忘れてしまったほうが、より幸せな結果を得られるはずだ。

2018年はことのほか複雑でとにかく「おいしい」
創設以来，世界中のワイン愛好家たちを虜にするドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（＝DRC）。そのDRCで40年間働いていた母（ロマネ・コンティの畑のブドウの摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人）と，同じく37年間働いていた父を両親に持つJean-Louis Raillard ジャン＝ルイ・ライヤール。 DRCで巡り合った両親の子に生まれ，DRCのセラーのすぐ裏手に住み，子どものころから両親の仕事（つまりDRCの栽培や醸造）を目の当たりにして育ったライヤールは，まさに“DRCで生まれ，DRCで育ったDRCの息子”と言っても過言ではない。
しかも，ライヤールは毎年DRCの瓶詰めに立会い，試飲も行う権利を持っている。自らもDRCで働き，さまざまなネゴシアンでも働いた経験を持つライヤールは，現在，著名なボーヌ醸造学校で教鞭を取る傍ら，自身のドメーヌでワインを造っている。
3 つの村名クリマのブドウをキュヴェ・ロンドによってアッサンブラージュ。霊妙なるDRCテイストが宿る至高のヴォーヌ・ロマネ。

Ｌｅ　Ｍａｃｃｃｈｉｏｌｅ
２０１６　　　　　　　　　　　Ｍｅｓｓｏｒｉｏ　　　　　　　　　750ｍｌ　　￥２８，５００

メルロー100％で造られ、過去にワインスペクテーターで100点を獲得！！
 メルロー100%で造られ、過去にワインスペクテーターで100点を獲得した特別な赤ワイン。オレンジを煮詰めたような甘酸っぱい果実。 
ブドウ品種 ： メルロー 100％　醗酵 ： オーク樽にて主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵
熟成：オーク樽熟成　16ヶ月／瓶熟成　14ヶ月以上/ノンフィルター
 味のタイプ ： 赤・フルボディ
トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。彼が描いたカベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」は、最後に手がけた2001年に完成。翌年に氏が亡くなった後も、妻チンツィア女史と家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されます。メルロー主体のメッソリオは2004VTがWS誌で100点を獲得、さらに2011VTのパレオロッソは2015年度ヴェロネッリ誌で100点を獲得の快挙を達成しています。スクリオ2015VTもジェームス・サックリング誌において100点を獲得をしたことで、通算3つの満点を獲得していることになります。

WA99点　JS96点
レ・マッキオーレ
メッソリオ’１６　　２８，５００円
Ｉ.Ｇ.Ｔ　トスカーナ

Ｌｅ　Ｍａｃｃｃｈｉｏｌｅ
２０１６　　　　　　　　　　　ＳＣＲＩＯ　　　　　　　　　750ｍｌ　　￥１９，７００

神秘的なヴィンテージとなった！秀逸な年となった！　シラー100％ワイン
　非常にフローラルで、香水のように広がりをみせる。フルーツの砂糖漬けのような甘く魅惑的なアロマ。極めてシルキーでなめらか。とっつきやすさが極めて高く、スパイス感が続く。 
ブドウ品種 ： シラー 100％
醗酵：2/3をステンレス・タンク、1/3をオーク樽／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵（225L）　　　熟成：オーク樽熟成　14ヶ月／瓶熟成　14ヶ月以上 /ノンフィルター
味のタイプ ： 赤・フルボディ

WA96点　JS98点
レ・マッキオーレ
スクリオ’１６　　１９，７００円（税込２１，６７０円）
Ｉ.Ｇ.Ｔ　トスカーナ

　マッキオーレが造る白
　シャルドネとソーヴィニヨングランとのブレンド。非常にリッチなトロピカル・フルーツやナッツ、バニラのフレーヴァーが漂いスパイシーな香りも広がる。生産数量が非常に少ない上品な数量限定の白。
ブドウ品種 ： ﾈシャルドネ 80%、ソーヴィニヨン・ブランｿ 20% 
醗酵：オーク樽主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　7カ月（500L、300L、225L、新樽比率30%、仏産）／瓶熟成　10カ月以上  
　

レ・マッキオーレ
パレオ・ビアンコ ’１８　　　８，６００円　（税込９，４６０円）
Ｉ.Ｇ.Ｔ　トスカーナ