ドメーヌ・ミシェル・グロの２番目のモノポール
当主ミシェルが父ジャンの意志を継承し40年の歳月をかけて作り上げたモノポール区画。19世紀末のフィロキセラの被害によってブドウ畑が壊滅して以来、畑の大部分が森に還っていたが、1976年に父ジャンが開拓を始め、続いてミシェルが畑の再建に着手。年数を掛けブドウを植栽し、ついに2014年からモノポールとして赤と白のワインをリリースした。ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。

　３つの村名区画（オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール）をアッサンブラージュ。多様なテロワールが生み出すこの村名ヴォーヌ・ロマネは、このアペラシオンらしいしなやかで優雅、かつ果実味豊かなスタイル。完璧に調和のとれたワイン。

ミシェル・グロのクロ・ヴージョは斜面上部、グラン・ゼシェゾーとの境界線にあるグラン・モーペルチュイ。1967年にジャン・グロが、当時11歳のミシェルの名義で購入した。成育の早い区画であり、クロ・ヴージョとしてはタンニンが柔らかく、エレガントなスタイル。若いうちから楽しめる。もちろん、10〜15年の熟成は造作ない。

ヴォルネイ・クロ・デ・スワッサン・ ウーヴレはモノポール！
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。
　ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールのワインはピュアで洗練されている。果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るタイプだ。
2.39ヘクタールは約60ウヴレ、11,000本に相当する。1ウヴレは4.28アール、そして1ヘクタールは24ウヴレ。このパワフルで上品な素晴らしいワインは偉大なブルゴーニュのワインのひとつとされる。時間が経ってから花開くので、このワインの最高潮を知るには数年待たなければならない。※ウヴレ・・中世、農夫が1日に耕せる畑の広さの単位として用いられた。
　

　1620年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。
23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。年間平均生産量は約170,000本。テロワールを活かしたブルゴーニュの王道ともいえる味わいを高品質で世に広く伝えることの出来る生産者です。

　カオールを原産地とするマルベックの興味を長年抱いていたヴァンサン・モンジャールが、コート・ド・ニュイで生み出したマルベック・ワイン。クロ・ド・ヴージョの向かいのレジオナルの区画で2010年にブドウを植え、栽培している。
強い果実味とリッチなタンニン、黒に近い暗い色で、長熟向きのワイン。若いうちはオリエンタルなスパイス、ヒマラヤ杉、タバコ、カンゾウ、カカオのアロマを伴うパワフルさに溢れ、またすみれやブルーベリー、ジャスミンのニュアンスも感じられる。

　Ｍｏｎｇｅｅａｒｄ　Ｍｕｇｎｅｒｅｔ
２０２２ 　　　　　Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｖｏｕｇｅｏｔ　Grand Cru　 　　750ｍｌ　５５，７００

　クロ・ド・ヴージョはバランス良く、丸みがあり、たっぷりと果実の厚みを感じる気品のあるワインである。深みのある赤、濃いルビー色をしている。赤い果実と黒い果実（さくらんぼ、キイチゴ、カシス）、バニラ、スパイス、湿った土、すみれが混ざり合う類を見ないパワフルなアロマ。年数が経つと動物的な香り（毛皮）も。豊かで肉付きが良く上質なタンニンと柔らかさ、控えめな酸が見事に調和しアロマティックな余韻が長く続く。
バランス良く、丸みがあり、たっぷりと果実の厚みを感じる気品のあるワインである。深みのある赤、濃いルビー色をしている。赤い果実と黒い果実（さくらんぼ、キイチゴ、カシス）、バニラ、スパイス、湿った土、すみれが混ざり合う類を見ないパワフルなアロマ。年数が経つと動物的な香り（毛皮）も。豊かで肉付きが良く上質なタンニンと柔らかさ、控えめな酸が見事に調和しアロマティックな余韻が長く続く。

モンジャール・ミュニュレ
クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ’２２　５５，７００円（税込６１，２７０円）
ＡＣクロ・ド・ヴージョ特級

Ｄｏｍａｉｎｅ　Ｃｈａｎｓｏｎ
２０２２　　　　　　　Ｂｅａｕｎｅ　Ｐｒｅｍｉｅｒ　Ｃｒｕ　Ｌｅ　Ｃｌｏｓ　ｄｅｓ　Ｍｏｕｃｈｅｓ　　　　　 750ｍｌ　￥１４，４００

エレガントですばらしいバランス！新ラベル
　新鮮なアーモンドやグレープフルーツなどの柑橘系の香りの中にフレッシュな花の香りがあります。
ミネラルやバニラ香、口の中ではエレガントで素晴らしいバランスを感じられます。

　ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンである。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の８割を占めるという事実だろう。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有。
ミュジニーに隣接するプルミエ・クリュ。フェヴレはここに0.26haの自社畑を所有する。小石が多く、石灰質が強い。鮮やかなルビー色。まずバラやスミレのようなフローラルなアロマがし、ラズベリーや赤スグリなどの果実香が続く。とてもデリケートな味わいをもち、しなやかなテクスチャー。ミネラルの余韻が長く続く。
ブドウ品種：ピノ・ノワール

Champagne Lanson
ＮＶ　　　　　　　　　　Black Creation with Giftbox　　　　 750ｍｌ　￥６，４３０

シャンパーニュ・ランソンー
ランソン　ブラック・クリエイションギフトボックス入り’ＮＶ　　　６，４３０円　（税込７，０７３円）
ＡＣシャンパーニュ

　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　

Champagne Lanson
ＮＶ　　　　　　　　　　 Rose Creation with Giftbox　　　　 750ｍｌ　￥６，４３０

シャンパーニュ・ランソンー
ランソン　ロゼ・クリエイションギフトボックス入り’ＮＶ　　　１０，６２０円　（税込１１，６８２円）
ＡＣシャンパーニュ

　購入数 0 1 2 3 4 5 6 本　　

Ｊ．ＣＡＣＨＥＵＸ
２０２２　　　　　Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｈａｕｔｅｓ　Ｃｏｔｅｓ　ｄｅ　Ｎｕｉｔｓ　ＢＥＣ　Ａ　ＶＥＮＴ　　　　　750ｍｌ　￥５，８３０

Ｊ．カシュー・エ・フィス
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　ベック・ア・ヴァン’２２　　　５，８３０円　　（税込６，４１３円）
ＡＣブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ

Ｊ．ＣＡＣＨＥＵＸ
２０２２　　　　　Ｖｏｓｎｅ　Ｒｏｍａｎｅｅ　Ｌｅｓ　Ｃｈａｌａｎｄｉｎｓ　　　　　750ｍｌ　￥１２，６００

Ｊ．カシュー・エ・フィス
ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダン’２２　　１２，６００円　　（税込１３，８６０円）
ＡＣヴォーヌ・ロマネ

Ｊ．ＣＡＣＨＥＵＸ
２０２２　　　　　Ｖｏｓｎｅ　Ｒｏｍａｎｅｅ　Ｐｒｅｍｉｅｒ　Ｃｒｕ Ｌａ　Ｃｒｏｉｘ　Ｐａｍｅａｕ　　　　　750ｍｌ　￥４１，３００

Ｊ．カシュー・エ・フィス
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・ラ・クロワ・ラモー’２２　　　４１，３００円　　（税込４５，４３０円）
ＡＣヴォーヌ・ロマネ１級

ドメーヌ・ミシェル・グロの２番目のモノポール
当主ミシェルが父ジャンの意志を継承し40年の歳月をかけて作り上げたモノポール区画。19世紀末のフィロキセラの被害によってブドウ畑が壊滅して以来、畑の大部分が森に還っていたが、1976年に父ジャンが開拓を始め、続いてミシェルが畑の再建に着手。年数を掛けブドウを植栽し、ついに2014年からモノポールとして赤と白のワインをリリースした。ドメーヌ・ミシェル・グロの新たなモノポール《キュヴェ・フォンテーヌ・サン・マルタン》は、2014年を初ヴィンテージとし、オート・コートから単独キュヴェとして新たに独立させました。

　村名のニュイ・サン・ジョルジュは村の北側にある４つの区画（レ・ザテ、レ・ラヴィエール、レ・バ・ド・コンブ、ラ・ペリエール・ノブレ）からなるワイン。このアッサンブラージュによりニュイ・サン・ジョルジュとしてはしなやかなタンニンをもち、エレガントなスタイル。

ドメーヌ・ミッシェル・グロ
ニュイ・サン・ジョルジュ’２２　　９，８６０円　（税込１０，８４６円）
ＡＣニュイ・サン・ジョル

ニュイ・サン・ジョルジュの南側、谷間からの扇状地にある村名畑であり、扇状地独特の小石とともに、赤い色をした一種のシレックスやシリカが見られます。ワインはとてもミネラルが強く、ピュアな果実味とともにきれいな酸味。タンニンは力強く、長期の熟成に耐え得るタイプ。

ドメーヌ・デュジャック
シャンボル・ミュジニー’２２　　　１７，15０円　（税込１８，８６５円）
ＡＣシャンボル・ミュジニー

ドメーヌ・デュジャック
モレ・サン・ド二’２２　　　１７，１５０円　（税込１８，８６５円）
ＡＣモレ・サン・ド二

ドメーヌ・ロアリー
モレ・サン・ド二・ブラン’２２　　　１５，０００円　（税込１６，５００円）
ＡＣモレ・サン・ド二

完売　購入数 0 1 2 3 本　　

ドメーヌ・ロアリー
ヴィレ・クレッセ’２２　　３，８３０円（税込４，２１３円）
ＡＣヴィレ・クレッセ

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本　　

ドルーアン社自慢の1級自社畑“蜜蜂の畑”産ワイン！
　ジョゼフ・ドルーアンの看板銘柄と言えば、ボーヌのプルミエ・クリュ「クロ・デ・ムーシュ」です。クロ・デ・ムーシュの地質は複雑で、ピノ・ノワールとシャルドネどちらの栽培にも優れた環境を備えています。そのワインは気品、凝縮感、存在感のいずれも、他の畑と比べて圧倒的な完成度を誇っております。
2021 ヴィンテージの気まぐれさは収量に大きな影響を及ぼし、その結果、ブルゴーニュがこれまでに経験した中で最も少ない収量となりました。赤ワインは調和がとれてエレガントで、以前のヴィンテージに比べてアルコール濃度が低くなります。フルーティーさとフレッシュさがたっぷりと感じられる、どちらかというとブルゴーニュ風なヴィンテージです。

　ジョゼフ・ドルーアンはいくつかのプルミエ・クリュの区画を所有しています。これらのプルミエ クリュのブドウ畑 (ノワロ、オー ドワ、ボルニク、プランテ、コンボット) は小さすぎるため、一緒に収穫され、醸造されます。したがって、このワインに与えられた名前はシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュです（この「キュヴェ」の成分がすべてプルミエ・クリュであるため）。
ビンテージ 2022年の赤の明るさと強さは印象的です。非常に複雑な香りは、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックカラントのアロマと、牡丹やスミレの花の香りを組み合わせています。口に含むと、スパイスがシルキーで高品質のタンニンを強調します。豊かでフルボディでフレッシュなこれらのワインは、アロマとストラクチャーのバランスの典型であり、非常に本格的な熟成の可能性を備えています。 ヴィンテージレビュー ワイン造り 供給: このワインは、ドルーアン家の所有地の一部で収穫されたブドウと、厳格な規格に従って供給パートナーから購入したブドウと果汁から作られています。