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更新日 平成29年9月16日

2014     Domaine de Chevalier Rouge       750ml  ¥7,700
 ペサック・レオニャンの森に囲まれたドメーヌ・ド・シュヴァリエ。”騎士”という意味の「シュヴァリエ」が名前についているのは、このドメーヌがスペインの巡礼地、サンティアゴ・デ・コンポステーラまでの通り道にあり、それを守る騎士という意味で付けられたと言われています。赤ワインにおいては、果皮からタンニンを最大限に引き出す為にやや高めの32℃にて発酵。50%の新樽率にて熟成されており、細部にまで神経が行き届いた醸造によりしっかりとした構造の素晴らしいワインを造り出しています。その安定した出来栄えから、常に注目度の高いドメーヌとして挙げられ、赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして認められています。良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、バランスを持ち、グラーヴ地区の個性をよく表したワインとして高く評価されています。
The Domaine de Chevalier 2014 is a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot and 30% Merlot. It has a fragrant bouquet with blackberry, black plum, cigar ash and woodland scents, complex though not as intense as its white counterpart. The palate is medium-bodied with grainy, quite firm tannin that underpin a classic Domaine de Chevalier that has just the right amount of austerity at this stage. Reserved perhaps, but it is beautifully knitted together with a lovely bay leaf tinged finish. Quintessential Domaine de Chevalier...which is what we all want.The Wine Advocate #218 (2015-04-30)
飲み頃予想:2020-2040 パーカーポイント92-94点
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ’14 7,700円  
ACグラーヴ 特選 
 購入数本  

2014        Domaine de Chevalierl Blanc      750ml  ¥13,500
 グラーヴ地区の中で最も評価の高いシャトーが造る、上品で豊かな果実味を堪能できる、世界最高峰の偉大な辛口白ワインとの呼び声が高い。深みのあるコクが味わえる至福の逸品。
 The Domaine de Chevalier Blanc is a blend of 75% Sauvignon Blanc and 25% Semillon matured in around 40% new oak, with a low pH, Olivier Bernard remarking that it was close to 3.0. It has an almost clinical nose, extremely well defined, Zen-like at first with scents of flint and cold granite, stone rather than fruit. The palate is fresh on the entry with crisp acidity, though it is not shrill. It is very focused, "minimalist" Domaine de Chevalier that Olivier remarked is perhaps the best he has ever made. Perhaps he is right. There is a Burgundy like sense of terroir coming through here, a wine that perhaps does not wish to conform to the Bordeaux stereotype of what a white Pessac-Leognan should be. So it's a bit of a sui generis, a one-off, and you'll love it.The Wine Advocate #218 (2015-04-30)
飲み頃予想:2018-2035年 パーカーポイント93-95点
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン’14   13,500円   
ACグラーヴ 特選
 購入数本  

2014        Ch Cos d’Estournel Blanc      750ml  ¥11,800
 「メドック最高の白ワインを造る!」というコンセプトのもと、2005年に初リリースを果たしたコス・デストゥルネル ブラン。
以下は「ワインアドヴォケイト218号」の評価です。
 The Chateau Cos d'Estournel Blanc 2014 is a blend of 66% Sauvignon Blanc and 34% Semillon that was picked between 22 September and 9 October at 29.3 hectoliters per hectare. It is matured in around 15% new wood. It has a clean and fresh, quite "minimalist" bouquet with the Granny Smith apples and granitic scents, but all low-key compared to previous vintages. The palate is fresh on the entry, the Sauvignon Blanc delivering fresh green apple and nectarine notes, a citric thread of acidity and plenty of energy towards the saline finish. It is a delightful Cos d'Estournel Blanc that should drink immediately from bottle, yet should mature for several years if you so wish. The Wine Advocate #218 (2015-04-30)
飲み頃予想:現在から2024年 パーカーポイント90-92点
シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン’14   11,800円   
ACボルドー
 購入数本  

2014        Blanc de Lynch Bages      750ml  ¥6,170
 シャトー・ランシュ・バージュの畑には少量ではありますが、古くから白ブドウが植えられていました。あくまでもプライベート用白ワインのために栽培していたものでしたが、いつしか周囲から大絶賛を受けるようになり、1990年からリリースされることになりました。歴史あるランシュ・バージュの8つの区画の数区画に植えられたソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルの3種類をブレンド。新樽100%で仕上げられていますが、決して樽のフレーヴァーが突出し過ぎていることはなく、極めてバランスが良い印象。
以下は「ワインアドヴォケイト218号」の評価です。
 The Blanc de Lynch Bages 2014 is a blend of 52% Sauvignon Blanc, 28% Semillon and 20% Muscadelle raised in 45% new wood. It has a crisp, fresh pear and green apple-scented bouquet, the oak neatly disguised. The palate has a twist of bitter lemon on the entry, with good weight in the mouth and is lively and quite spicy toward the finish with a touch of lemongrass on the aftertaste. Not bad at all.The Wine Advocate #218 (2015-04-30)
飲み頃予想:現在から2022年 パーカーポイント88-90点
ブラン・ド・ランシュ・バージュ’14   6,170円   
ACボルドー
 購入数本  

2014        Les Arums de Lagrange      750ml  ¥3,430
 サントリーが所有する人気銘柄シャトー・ラグランジュが造る白。『レ・ザルム』とはラグランジュの池の畔に咲く、『カラー』という白いお花を意味します。名の通り、花を想わせる柔らかな香りと柑橘の香りに程よい樽香がバランス良く溶け込んでいます。
以下は「ワインアドヴォケイト218号」の評価です。
 The 2014 Les Arums de Lagrange Blanc is a blend of 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris and 20% Semillon that is matured in 50% new oak, slightly less than in recent years. It has a very attractive, white peach and white flower-scented bouquet that is very charming, betraying the Sauvignon dominance in the blend. The palate is nicely balanced, quite rounded but not soft in the mouth, with fresh lemons, peach and dried apricot notes; it feels persistent on the pleasing finish. This is delightfulThe Wine Advocate #224 (2016-04-28)
飲み頃予想:現在から2022年 パーカーポイント89-91点
レ・ザリュム・ド・ラグランジュ’14   3,430円   
ACボルドー
 購入数本  

2014    Chateau Mercian Mariko Vineyard Omnis    750ml  ¥10,160
選び抜かれたキュヴェの力強く上品な味わい 日本ワインコンクール銀賞
 『シャトー・メルシャン』は日本トップクラスのワイン造りを目指し、2003年より長野県上田市丸子地区の自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」にてブドウの栽培を開始しました。「オムニス」とはラテン語で「全て」を意味し、「椀子(マリコ)ヴィンヤード」のポテンシャルを最大限表現すべく、シャトー・メルシャンのワインメーカーが厳しく選抜したキュヴェのみでつくられています。日本ワインならではの調和のとれた上品な味わいと、「椀子(マリコ)ヴィンヤード」産のブドウが持つ力強さを兼ね備えたワインです。
バーベキューソースを使った肉料理や、ベリー類を使用したソースを添えてステーキとともにお召し上がりください。

シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード オムニス’14   10,160円
長野県上田市丸子地区
 購入数本  

2012    Chateau Mercian Mariko Vineyard Syrah    750ml  ¥3,270
豊かな果実味が魅力のメルロー 日本ワインコンクール金賞 
 メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開し、ブドウの栽培を開始しました。このワインはその『椀子(マリコ)ヴィンヤード』で育まれたシラーを使用しています。ホワイトペッパーを思わせるスパイシーな味わいが口中で広がります。ふくよかな香りと果実実と酸味のバランスの良いワインです。

シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード シラー’14   3,270円
長野県上田市丸子地区
完売 購入数本  

2014    Chateau Mercian Mariko Vineyard Merlot    750ml  ¥3,270
豊かな果実味が魅力のメルロー 日本ワインコンクール銅賞 
 シャトー・メルシャン』は日本トップクラスのワイン造りを目指し、2003年より長野県上田市丸子地区の自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」にてブドウの栽培を開始しました。このワインは「椀子(マリコ)ヴィンヤード」で育まれたメルローを100%使用しています。ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感を併せ持ったボディバランスの良いワインです。
デミグラスソースのようなやや濃い味付けのソースを添えたステーキや、香草やペッパーを使ったスパイシーテイストなステーキなどと合わせてお召し上がりください。
シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード メルロー’14   3,270円
長野県上田市丸子地区
購入数本  

2016       Chateau Mercian Mariko Vineyard Sauvignon Blanc      750ml  ¥2,950
 『シャトー・メルシャン』は日本トップクラスのワイン造りを目指し、2003年より長野県上田市丸子地区の自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」にてブドウの栽培を開始しました。このワインは「椀子(マリコ)ヴィンヤード」で育まれたソーヴィニヨン・ブランを100%使用しています。グレープフルーツのような柑橘系の香りやパッションフルーツのアロマに加え、ハーブを思わせるさわやかな香りも感じられる、ソーヴィニヨン・ブランの特徴をしっかりと楽しめるワインです。
サーモンやフルーツを使ったサラダ、アボカドの冷製スープ、バジル風味のパスタなどと合わせていただきたいワインです。

シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン’16   2,950円
長野県上田市丸子地区
 購入数本  


2015       Chateau Mercian Mariko Vineyard Shardonnay      750ml  ¥2,730
 メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開し、ブドウの栽培を開始しました。このワインはその『椀子(マリコ)ヴィンヤード』で育まれたシャルドネを使用しています。しっかりとしたミネラル感とボディが楽しめるワインです。
輝きのある美しい黄色。マンゴー、パパイヤなどのトロピカルフルーツ、樽育成由来の香ばしいアーモンド、ヴァニラ、カカオの香りをトップに捉え、アフターには、ミント、ハーブのようなニュアンスも感じる。口中、優しい酸味とともに瑞々しい果実感、ナッツ、バターのニュアンスが特徴となっている。

シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィンヤード シャルドネ’15   2,730円
長野県上田市丸子地区
 購入数本  

2015       Chateau Mercian HOKUSHIN Chardonnay RDC      750ml  ¥6,780
レ・シタデル・デュ・ヴアン金賞・日本ワイン最高賞、日本ワインコンクール金賞・部門最高賞、アジアン・ワイン・レビュー90点/銀賞
 長野県北部、日本海に流れる千曲川の右岸と左岸に垣根仕立てのブドウ畑が点在する北信地区。右岸と左岸では土壌が異なり、タイプの違うワインが作られます。このワインは、千曲川の右岸に位置する高山村、須坂市の契約栽培畑で収穫されたシャルドネをオーク樽にて発酵・育成したシャトー・メルシャン最高峰の白ワインです。砂礫質の右岸から生み出された芳醇で複雑なアロマや豊富なミネラル感、しっかりとした骨格を感じられるワインです。
 テイスティングコメント
黄金色。レモン、グレープフルーツなど柑橘系アロマとヴァニラ、ナッツ、アーモンドなど樽育成に由来する香りをバランスよく捉える。フレッシュな酸と充実 したミネラルが口中で持続する。長い余韻とともに、アンズやハチミツなどの香りも現れる。今後、瓶熟成により更なる複雑さが増すと思われる。(2016年 7月)
 柑橘を搾った白身魚のカルパッチョ、サーモンのムニエルなどとよく合います。

シャトー・メルシャン
北信シャルドネ RDC 千曲川右岸収穫’15   6,780円
高山村・須坂 長野県北信地区 千曲川右岸
 購入数本  

2015       Chateau Mercian HOKUSHIN Chardonnay RGC      750ml  ¥6,780
レ・シタデル・デュ・ヴアン金賞、日本ワインコンクール銀賞、アジアン・ワイン・レビュー93点/金賞
 
長野県北部、日本海に流れる千曲川の右岸と左岸に垣根仕立てのブドウ畑が点在する北信地区。右岸と左岸では土壌が異なり、タイプの違うワインが作られます。このワインは、千曲川の左岸に位置する長野市(豊野町 およびその周辺)の契約栽培畑で収穫されたシャルドネをオーク樽にて発酵・育成したシャトー・メルシャン最高峰の白ワインです。粘土質の左岸から生み出された豊かなアロマ、穏やかな酸味のとても調和のとれた味わいです。
 テイスティングコメント
黄金色。パパイヤ、ココナッツ、マンゴーなどトロピカルフルーツとヴァニラ、ナッツ、アーモンドなど樽育成に由来する香りをバランスよく捉える。穏やかな酸とバターのニュアンスが口中で持続する。長い余韻とともに、アンズやハチミツなどの香りも現れる。(2016年7月)クリームソースを用いた肉料理と合わせたい1本。

ャトー・メルシャン
北信シャルドネ RGC 千曲川左岸収穫’15   6,780円

長野市豊野町 長野県北信地区 千曲川左岸
 購入数本  

Domaine Leflaive
2015       Bourgogne Blanc        750ml  ¥6,980
ブルゴーニュ・白ワインの☆☆☆☆☆生産者!
 アペラシオンこそブルゴーニュだが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。実際のところ村名並みの手をかけ醸造されたワインは、凡百なブルゴーニュ・ブランではあり得ない、果実の凝縮度とアフターのミネラルをもつ。
The 2015 Bourgogne Blanc has a clean, grapefruit and green apple-scented bouquet, a little fatter than I recall the 2014 last year. The palate is balanced with a pleasant weight and fatness in the mouth, the acidity retaining decent tension, leading to a spicy though not tensile finish. Drink this over the next 2-4 years. I like the bit of chutzpah here.The Wine Advocate #228 (2016-12-30)
飲み頃予想 2017-2021年  パーカーポイント85-87点
ドメーヌ・ルフレーヴ
ブルゴーニュ’15   6,980円
ACブルゴーニュ
 購入数本  

Domaine Leflaive
2015   Puligny Montrachet    750ml  ¥13,000
純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所!
ピュリニらしい酸と果実味が素晴らしい。果実の香りにわずかな樽香とスパイス香が加わり、複雑な印象。程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地良い。
The 2015 Puligny Montrachet Village represents a step up in terms of complexity this year from the Bourgogne Blanc (occasionally, they can be close in terms of quality, not this year, however). It offers scents of cold limestone, touches of apple peeling and a hint of struck flint. The palate is well balanced with green apple, freshly sliced pear and a touch of salinity towards the elegant finish. It might miss the tension of the 2014, but it should offer plenty of drinking pleasure over the next 4-6 years.The Wine Advocate #228 (2016-12-30)
 
飲み頃予想 2018-2028年  パーカーポイント88-90点
ドメーヌ・ルフレーヴ
ピュリニー・モンラッシェ’15   13,000円 
ACピュリニー・モンラッシェ
 購入数本  

Domaine Leflaive
2015   Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes   750ml  ¥22,000
純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所!
 最もムルソー寄りにあり、隣はムルソーの1級シャルム・ドゥシュというコンベット。ムルソーの豊満さとピュリニーのエレガンスを融合させたようなワインであり、蜂蜜やナッツの香りとともにフローラルなニュアンスが鼻をくすぐる。
The 2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Combettes has a strict and linear bouquet, earthier than the Puligny Folatieres, broody at first but gradually opening in the glass. The palate is well balanced, vibrant and crisp with impressive tension. This builds with much more gusto in the mouth than the nose, fanning out with a touch of lemongrass towards the finish and very impressive persistence. This is one of the best from Domaine Leflaive this year in terms of transcending expectations.The Wine Advocate #228 (2016-12-30)

飲み頃予想 2018-2030年  パーカーポイント92-94点
ドメーヌ ルフレーヴ
ピュリニー・モンラッシェ・レ・コンベット’15   22,000円 
ACピュリニー・モンラッシェ 1級
完売 購入数本  

Domaine Leflaive
2015   Batard Montrachet Grand Cru   750ml  ¥59,600
純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所!
 ルフレーヴはピュリニーとシャサーニュの双方にバタールを所有。1.91haはこのグラン・クリュ最大の所有面積であり、他には1haを越える所有者すらいない。表土は厚く、そのためシュヴァリエのエレガンスに対して、バタールはリッチでボリュームが大きい。
The 2015 Batard-Montrachet Grand Cru has a more masculine, introspective and earthier bouquet compared to the Bienvenue. The strictness and focus here are superb. The palate is very well balanced with a crisp line of acidity. There is good tension, saline and spicy in the mouth, animated even. Whilst it does not quite deliver the persistence at the moment, by the time it is in bottle that should be in situ. This is a very impressive Batard-Montrachet.The Wine Advocate #228 (2016-12-30)

飲み頃予想 2019-2035年  パーカーポイント92-94点
ドメーヌ ルフレーヴ
バタール・モンラッシェ’15   59,600円 
ACバタール・モンラッシェ 特級
購入数本  

Domaine Leflaive
2015   Chevalier Montrachet Grand Cru   750ml  ¥73,800
純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所!
 シュヴァリエ・モンラッシェの総面積7.6haのうち約2haを所有するルフレーヴは、ブシャール・ペール・エ・フィスに次ぐ大地主。モンラッシェを91年に手に入れるまで、ドメーヌの旗艦だったが、今なお、その実力は旗艦と呼ぶにふさわしい。パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。所有畑1.9ha
 現在ぶどうの栽培は、プレパラート(天然肥料)の使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密なビオディナミとなっている。取り組みは1989年と、アンヌ=クロードが継承したのと前後する時期からで、ピュリニーにおけるビオディナミの先駆的存在でもある。                                           
The 2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru is clearly more complex and pixelated on the nose compared to the Batard-Montrachet: cold wet limestone, gun flint and with continued aeration a touch of orange blossom. The palate is vibrant on the entry, shimmers with citrus fruit, sea salt and spice, building with conviction towards what feels like a structured finish that has a sign saying "Long Term" around it in large letters. What a regal, or perhaps one should say, "knightly" wine.The Wine Advocate #228 (2016-12-30)

飲み頃予想 2018-2032  パーカーポイント94-96点
ドメーヌ・ルフレーヴ
シュヴァリエ・モンラッシェ’15   73,800円 
ACシュヴァリエ・モンラッシェ 特級
  購入数本  
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